枸杞子炖牛肉
配料
土豆3个,葱心4个,枸杞子30克,牛肉500克,鲜豌豆10克,植物油100克,胡萝卜2个,番茄汁10克,食盐、花椒适量。
制法
把牛肉切成小块,拌少许淀粉、花椒,胡萝卜切滚刀,葱头切片,土豆去皮切滚刀块。锅中放油,把牛肉煸至变色,切2片葱头片、番茄汁、豌豆,加水没过牛肉3厘米,用武火煮开,用文水炖2小时。牛肉快炖软时,下土豆、胡萝卜、葱头。牛肉、土豆炖软时,放盐炖烂,加2个匙面粉、味精。
药用
随餐食用,每天1次。
说明
益精气、美颜润肤;对精气不足、皮肤无光泽有疗效。
出处
网络收集
枸杞子炖牛肉-益精气、美颜润肤
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