泰式三文鱼的做法-保护心血管

（泰式三文鱼）

食材

三文鱼、柠檬、盐、黑糊椒、白醋、白糖、蜂蜜、酱油、黄油、鸡蛋、洋葱、蒜片、香菜、辣椒。

做法

1、三文鱼片上撒上盐、黑糊椒粉、挤上柠檬汁腌制一下。

2、调泰汁：取一碗，加入一勺白醋、半勺的白糖、半勺的蜂蜜，点上少许的酱油、兑上一勺清水，加入柠檬汁和柠檬皮即可。

泰式三文鱼的做法-步骤2

3、锅里少来一点油，加入黄油，把用鸡蛋托好的三文鱼下锅煎一下。

4、碗汁中加入洋葱、蒜片，最后入香菜和辣椒。

5、三文鱼煎黄后出锅，浇上碗汁即可。

功效

三文鱼属于深海鱼类，富含长链多不饱和脂肪酸（EPA、DHA），对血管有好处。

出处及视频

健康之路20151129血管健康的七大食物(下)