本药又名白蔻。白豆蔻是带壳的白蔻仁。其果仁名白蔻仁，又名蔻仁；其果壳名白蔻壳，又名蔻壳。
【性味与功效】
味辛，性温。功效：理气宽中，和胃化湿。
【传统应用】
主治湿阻脾胃，胸脘闷胀，食欲不香，恶心，呕吐；夏季暑湿困倦，胸闷不舒，以及外感风寒，恶寒、胸闷等病症。
【传统方剂】
①白豆蔻散(《赤水玄珠》)：白豆蔻仁三钱，为末，酒送下，治疗胃寒作吐作痛；
②白豆蔻汤(《沈氏尊生》)：白豆蔻、藿香、陈皮、生姜，治疗呕吐反胃；
③太仓丸(《本草纲目》)：白豆蔻仁、砂仁、丁香、陈米、枣肉，为丸，治疗气膈脾胃，全不进食。
【主要成分】
主要含按叶素和烯类等挥发油。
1.按叶素： 白豆蔻的挥发油，以1，8一桉叶素含量最多，达66.87％。
2.其他挥发油：含量较多的尚有β-蒎烯、α-蒎烯、丁香烯、α-松油醇、芳樟醇、d-龙脑等。
【药理作用】
(一)增强消化： 有调节胃肠功能，促进胃液分泌，增强消化力的作用，并能止呕。
(二)驱气：有驱除胃肠积气和抑制异常发酵的作用。
【临床应用】
1.治疗急慢性胃炎之轻症，胃不舒，胀气，泛泛欲吐。
2.治疗感冒后食欲不振和化疗后恶心欲吐、不思进食。
3.治疗妊娠反应，恶心欲吐。
【剂量与用法】
药典剂量：3～6g。
临床常用剂量：3～6g。
大剂量：一般不大剂量使用。
使用方法：水煎服，后下；研末入丸、散吞服；浸酒内服。
【临床体会】
(一)关于芳香化湿，治疗胃不舒
本品芳香，含较多挥发油，有良好的通气功效，又有化湿功效，是急慢性胃炎的常用药，尤其对胃不舒、胃痛、闷胀、恶心、泛泛欲吐的症状更为适宜。单味或复方都有效。
感冒后和夏天胃不舒，胀气，不思进食，舌苔白腻，中医辨证为脾胃湿滞或暑湿。
白豆蔻研末吞服，或开水泡服，可芳香化湿，开胃增食，化苔。因此，有些中药书上归在化湿药一类中。许多化湿类的中药，都有抑制唾液分泌的作用，但白豆蔻是否具有这种作用，没有见到资料。白豆蔻开胃增食较化去白腻舌苔的效果为好，化苔的效果不及苍术、厚朴、半夏。
长服中草药的病人，在处方中加入本品可以保护胃气，以减轻中草药对胃的刺激作用。
(二)关于治疗恶心
化疗后恶心欲吐，用了胃复安等西药后，可再用中药来和冒增食，用白豆蔻与陈皮、半夏、佛手等，有助于减轻化疗的胃不舒，加速消化功能的恢复。
对食欲不振和妊娠恶心，白豆蔻是很好的和胃药。
【副作用】
(一)传统文献
《本草纲目》：无毒。
(二)临床观察
无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应。长期服用或正常人长期泡茶饮用，也没有明显副作用。
白豆蔻比较香燥，能伤津液，对阴虚内热，津液亏损，口干咽燥的病人，不宜作常规和胃药使用，除非治胃需要，有效即止。
