您的位置:首页 > 百科大全 |

醋泡姜-功效与作用

醋泡姜

醋泡姜

中华医药醋泡姜

醋泡生姜,中医药大师路志正在央视《中华医药》栏目中曾做过推荐。路 志正坚持吃姜40年,现在拥有“90岁的年龄,40岁的心脏”。这是因为姜能够保持脾胃功能正常,气血生化充足,身体其他脏器的功能也容易保持在一个正常 的状态,心脏直接受益。

中华医药醋泡姜的做法

醋泡姜做法

(1)把生姜切成薄片。姜片不用切得太厚,但一定要切得均匀。

(2)切好的姜片放到瓶内,倒入米醋,米醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来。

(3)盖上盖子,密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了 。

用法用量

(1)每日早上吃2~3片即可,不要吃太多,吃太多了容易产生胃热。

(2)秋天不吃姜,秋天的气秋凉、肃杀,不宜吃姜。但这也不绝对,需要辩证看等秋不食姜,如受了秋凉后渴点姜糖水能很快缓解症状。

醋泡姜的用法

(醋泡姜的用法-图)

注意事项

(1)最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药用功效,还可以增强血液循环、促进消化。

(2)醋泡姜用的瓶子一定要洗干净,瓶子里面不能有油,以免生姜变质;

(3)做醋泡姜所用的醋可以是陈醋,也可以是米醋,效果都差不多。