1. 莲子百合煲汤有什么作用
整体具有补益健脾、健胃、养津、生津、养心安神的功效。薏米红豆祛湿易脾，可利水消肿、解毒排脓。莲子，有降血压和强心安神的效果，且因莲子有清火的功效，一定程度上能祛除女性脸上的雀斑，所以具有一定的美容功效。百合作为一种中药，可以润肺止咳，安神清心，对心烦引起的不眠、神志恍惚的症状有缓解作用。绿豆有解毒的功效，清热解暑，止渴利尿。在防治冠心病、心绞痛，以及保护肝肾等方面有作用。
2. 莲子百合可以煲什么汤
可以的。
首先要把红豆、莲子、百合提前泡开，我还添加了一些黑豆，和红豆放在一起，看起来也不错哈。然后洗净红枣、枸杞，和泡好的红豆、莲子、百合共同放在锅中煮。红枣可以提前去核，也可以不去核，不过在孩子吃的时候要小心防止卡住，如果孩子比较小，最好家长帮着把枣核去掉。
用勺子盛出来一些红豆和莲子，用筷子夹一夹，如果豆子和莲子都软烂了就代表煮好了。这时候可以再往汤里添加一些红糖，味道更甜，不过我当时做的时候忘放红糖了，但因为枣还有糯米团子都是甜的，汤喝起来还是有淡淡的甜味。在红豆莲子煮好以后，就可以放入做好的糯米团子了，当团子漂起来了，再煮一会儿就可以关火了，这时候我们的红枣莲子珍珠汤就做好了。
3. 莲子百合和什么煲汤
老鸭莲子汤 材料： 新鲜老水鸭一只，干白莲小半碗，黄芪 3-5 片 做法：
1、干白莲提前三小时泡发；
2、老水鸭清理干净后斩大块，下油锅爆出油捞出滤油；
3、鸭块放入砂煲，加开水淹过鸭块多两碗水，大火烧滚 10 分钟；
4、加入白莲、黄芪一起转小火煲两小时，调盐味即可。 小帖士： 1、干莲子要提前泡发，若有当年的新莲子可以直接使用，无需泡发，不过相对用老莲 子炖汤功效要好。 2、最好选用老水鸭，油脂少，比其他鸭子更加请润。 3、新鲜鸭子无须焯水，用油爆能够把多余的油脂炸出，如果是冰鲜老鸭，请提前焯水 再料理。 4、大火滚开释放蛋白质，能够保证汤色奶白。
4. 百合莲子炖汤有什么功效
桂圆、莲子、百合粥有利于增加身体的抵抗力，清热解毒，补气养血，有抗氧化，美容养颜的功效，平时可以经常喝一些，滋阴清热的效果也很好，期间注意不要吃生冷和刺激性的食物，以免影响身体健康，多喝温开水促进身体代谢，饮食的口味要清淡。
5. 莲子百合煲汤有什么作用与功效
银耳百合莲子汤的营养价值非常高。百合虽然偏寒性，但是含有大量蛋白质、钙、铁等成分，对于利尿、补血气、安神都有很好的作用。银耳具有滋阴润肺，活血养气的功效。莲子能够加快人体血液循环，起到健脾补肾的作用。三者一起熬汤，不仅能够起到美容养颜的作用，对于身体也有很好的调养功效。
6. 莲子百合煲汤有什么作用和功效
百合味甘、性平、微苦，具有养阴润肺、清心安神的功效，莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经。百合莲子汤是我们生活中常见到的一种家常吃法，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。百合莲子汤可以补肺润肺、消除疲劳，女性长期喝这种汤还可美容养颜，延缓衰老
7. 莲子煲百合有什么功效
莲子可以和百合一起煮，莲子百合粥是一种常见的药膳，属于食疗性食品，莲子和百合主要用于治疗心神不宁，失眠健忘等症状，而且百合能够起到很好的清火润肺的作用，莲子具有补脾止泻的作用，两者搭配使用能够起到很好的补血安神，生津止渴的作用，效果还是比较明显的。
8. 莲子百合煲汤的功效与作用
莲子和百合都可以补充气血和润肺安神、美容养颜的功能的一种药膳，莲子百合瘦肉汤可以治疗某些慢性疾病，补充人体的气血，加快人体血液的流通。吃莲子百合炖瘦肉最好可以搭配枸杞，山药和花生等多种食物。如果放入一些盐，味道特别好，适合大多数的女性。
9. 百合炖莲子汤有什么作用
莲子百合瘦肉汤。
方法：干莲子50g 百合20g 瘦肉100g高汤600ml 姜5g 盐2g 淀粉1g 食用油2ml枸杞少许 香油1ml
1、瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片
2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟
3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转小火煮到莲子软、熟
4、放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火。
