健康之路20171012高血压饮食

以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20171012期节目视频及要点内容，本期养生主题《健康达人总动员》。专家：北京协和医院主任——陈伟；北京医院心内科主任医师——赵迎。主要内容：高血压患者的饮食，合并糖尿病的高血压患者如何控制血压，24小时动态血压监测的意义等。

高血压荤食素食同样重要

高血压的饮食习惯荤食素食同样重要，如果只吃素食有背有平衡膳食的原则。

测量血压测哪一侧更好？

测量血压时测左右手臂都是一样的，但有的时候可能会有一些差别，这个差别在10-20毫米汞柱都是正常的。但是如果两边高压的差值在30个汞柱以上，就需要去医院检查，可能有其它的问题了。

高血压患者能吃蛋黄吗

高血压患者能吃蛋黄，蛋黄含有非常丰富的胆固醇。美国做了一个很大型的研究，9万名护士长期随诊，结果随诊的过程中发现，得心脏病和吃蛋黄没有关系，甚至和总胆固醇食物的摄入量也没有直接的关系，因为人体中80%的胆固醇是自身合成的，因此吃不吃蛋黄与血里面的胆固醇没有直接的影响，而且蛋黄中还有其它很丰富的营养物质。

在家里测量血压更准确

家里测量血压更准确，在高血压的所有监测指南就都推荐家庭自测血压，作用为平时监测血压的标准。但是家庭自测血压有几个要求：第一，血压计要选择正确；第二，血压计要准确；第三，测量方法要正确；这样测出来的血压值才是准确的。

水银柱式血压计

黑巧克力不含盐

奶油巧克力和白巧克力在调制的过程中会添加其它的风味，的调制风味的过程中会很自然地加一点盐。高纯度的黑巧克力是纯巧克力，制作过程不加盐，但是也不能多吃，吃多了也容易长胖。

合并糖尿病的高血压

合并糖尿病的高血压患者控压目标应该达到130/80mmHg。糖尿病的可怕在于它的并发症，有糖尿病的患者心血管疾病的发病率会比没有糖尿病的人群高出40%。在大规模的临床实现发现：舒张压从90降到80，心血管的死亡率会下降50%；在英国有一个长达4.6年的大规模随访，发现糖尿病的患者收缩压每增加14毫米汞柱，脑卒中的发生率增加200%，心梗的发生率增加50%，因此我们的控压的控糖的目标要更加严格一点，血压应该控制在130/80mmHg左右，对于65岁以上的老年人可以适当放宽。