1. 鲜海参多钱一斤大约多少个
野生海参鲜海参大约在160-220元一斤左右,随季节和市场行情波动而起伏。 干海参的价格在5000-10000元左右。 鲜海参一斤大约在2-10个,干海参大约在30-100个。
2. 1斤海参多少钱
不怎么样,假货。冰岛海参目前市场最低售价199元。
冰岛海参是生长于靠近北极圈的深海水域的野生海参,鲜味氨基酸总量较高,脂肪量少,含有丰富的海参皂甙,肉质呈乳白色,体大肉厚,为营养食品。冰岛海参生长于北大西洋海域深海中,海水温度常年保持在4℃以下。
3. 鲜海参一般多少钱一斤
3、4头吧,一个有2、3两。
4. 海参鲜的多少钱一斤
1、淡干海参。淡干海参无糖无水,是干海参中的极品。淡干海参是用新鲜海参去脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒,在海参加工过程中,不人为添加任何添加物等制成的海参产品。每斤价格在4000-8000元左右,最低不会低于3500元/斤,野生的会更好。
2、盐干海参。盐干海参主要是通过海盐对海参进行腌渍处理,表面会有一层盐粒或盐沫。腌渍后的海参,表面呈白色。含盐量的多少直接影响到海参的价格。比方说每斤价格为3000块钱的淡干海参,加了40%的盐,则价格也相应低40%,即1800元,含盐量就是海参价格的一杆秤,在我国只要含盐量不超过50%就是合法的。
3、糖干海参。糖干海参就是在盐干海参的制作过程中,将少量盐替换成大量的糖,可以增加重量,因此它的销售价格可以低出30%甚至50%。一般在1000-2000左右一斤。因为糖的防腐机理不一样,我国是禁止销售糖干海参的。但是市场上无良商贩还是会用糖干海参冒充淡干海参,要注意鉴别。
4、即食干海参。即食海参通过特殊工艺将海参的重要活性营养物质留在海参体内,不用发泡,可以直接食用。质量好的即食干海参,价格可达500到800元一斤,一斤大概有六到十二头左右。质量稍差一点、个头稍小的,价格大概在200元到400元一斤。
5. 新鲜海参一斤大约多少个
头是海参的量词,是海边渔民的传统用法。用头数的多少来衡量海参的大小,多少头一般是指每500g有多少只海参?海参的头数越小海参就越大,营养价值也相对于较高。海参大小不一样,价格也不一样。从上述观点来看,9~12头的海参,也就是每一斤海参中,大约有9~12个。
6. 新鲜海参一只多少钱
100元一斤海参是海参。干海参是海参经过加工后的制成品,尽管营养价值不及鲜海参,但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收,而且容易存放运输,所以十分受人们和市场欢迎。根据加工工艺的不同,合格的干海参一般指盐干海参、淡干海参。
干海参的保质期可达2-3年,保存时需要将干海参密封,放在通风、干燥处。干海参是海参经过加工后的制成品,尽管营养价值不及鲜海参,但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收,而且容易存放运输,所以十分受人们和市场欢迎。
7. 新鲜的海参多少钱一斤
一般。
质量好的即食干海参,价格可达500到800元一斤,一斤大概有六到十二头左右。质量稍差一点、个头稍小的,价格大概在200元到400元一斤。
鉴别干海参的好坏,先要看它的外观。一般质量好的海参,它的表皮颜色自然,皮质清晰。由于生长环境有差异,所以会呈现黑色、灰色、棕色等不同颜色,但是注意不会通体黑色或通体白色。还可以观察它的肉刺和腹部的管足,一般都会比较完整。2、看发泡效果好的干海参加水发泡后,肉质Q弹,口感劲道。而劣质干海参则弹性不足,口感不够丰富。3、看干燥程度选择干海参,一定要选择干燥的,如果水分比较多,实际上价格就相当于高了很多,而且由于含有水分,海参就容易变质。
8. 新鲜海参一斤多少个
在辽东与胶东半岛盛产国内著名的刺参地区,一般25斤鲜活海参才能制成一斤干品,以此比例,可以判断出来一两一个的干海参鲜活时的大小,而海参个头大,代表生长周期长,相应的体内营养物质含量也比较高,干海参规格一般以一斤几头(只)来区分。
最好的一级品是10-19头的,最低一级60~80头,中间还有29-40头的,所以一两一个的海参是属于一级品,价格也相应较高!