内容提要：【鸡爪果的作用与功效】
1. 鸡爪果有什么用处
拐枣--也叫金钩梨
学名：学名枳椇。古今有许多雅号：万子梨、蜜屈律、山林果、木蜜、木珊瑚、鸡距子、鸡爪子、万寿果、金钩子、金钩梨、梨枣、枸、鸡爪梨、鸡爪莲、臭杞子、莲庆、纠结子等。
落叶乔木，高达10米多；嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛，后脱落。叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形，长8—16厘米，宽6—11厘米，顶端渐尖，基部圆形或心形，常不对称，边缘有细锯齿，表面无毛，背面沿叶脉或脉间有柔毛。两义式聚伞花序顶生和腋生；花小，黄绿色，直径约4．5毫米；花瓣扁圆形；花柱常裂至中部或深裂。果柄肉质，扭曲，红褐色；果实近球形，无毛，直径约7毫米，灰褐色。
2. 鸡爪子果有什么功效
10斤酒放2斤鸡爪果。鸡爪果也叫万寿果、鸡爪连、金钩梨、臭杞子、弯捞捞、蜜爪爪，实际上它的学名叫拐枣。拐枣是5月初开花，花开败之后就会长出青色的果实，等果实成熟以后颜色会变成棕褐色。它喜欢生长在向阳的山坡上，对环境并不挑剔，但是它的营养成分和营养价值都很高，它的味道有点酸酸甜甜，因为是野果，所以还有一点苦涩的味道。
3. 鸡爪果有什么用处和功效
拐枣：学名枳椇。古今有许多雅号：万子梨、蜜屈律、山林果、木蜜、木珊瑚、鸡距子、鸡爪子、万寿果、金钩子、金钩梨、梨枣、枸、鸡爪梨、鸡爪莲、臭杞子、莲庆、纠结子等。 落叶乔木，高达10米多；嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛，后脱落。叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形，长8—16厘米，宽6—11厘米，顶端渐尖，基部圆形或心形，常不对称，边缘有细锯齿，表面无毛，背面沿叶脉或脉间有柔毛。两义式聚伞花序顶生和腋生；花小，黄绿色，直径约4．5毫米；花瓣扁圆形；花柱常裂至中部或深裂。果柄肉质，扭曲，红褐色；果实近球形，无毛，直径约7毫米，灰褐色。花期6月，果期8—10月。 果实形态似万字符“卍”，故称万寿果。
4. 鸡爪果的功效与作用
棋子水果树，为李科枳棋屑落叶乔木，别名万寿果，枳椇，糖果树、天藤、拐枣、拐角开心果、鸡脚爪、解酒果、鸡爪果等，是亟待开发的第三代果品。
棋子水果树果形呈弯曲状，左拐右弯，一串果重100~200g，大串的500g。有爽甜浓香的特殊风味，令人难以言表。此外，其含糖高达26%，为果晶含糖量之最，味极甜而纯正，10月份成熟，极耐储运，常温下可储存2个月
5. 鸡爪果有什么用处吗
果实为三个字的植物有：无花果、菠萝蜜、大果榕、对叶榕、海棠果、悬钩子、覆盆子、茶藨子、海红豆、南酸枣、海杧果、玫瑰茄、番木瓜、番石榴、嘉宝果、牛油果、蛋黄果、人参果、人心果、鸡蛋果、西葫芦、哈密瓜、罗汉果、神秘果、山金豆、葡萄柚、代代橘、佛手柑、蛇葡萄、鸡爪梨、紫金牛、朱砂根、西红柿等。
6. 鸡爪果的营养价值及功效与作用
拐枣，陕西省安康市旬阳县特产，全国农产品地理标志。
旬阳拐枣果梗肉质，扭曲，形似佛教万字符；果个大，红褐色；汁液多，味香甜。旬阳拐枣富含维生素C、氨基酸和铁等营养物质。
拐枣，生长在秦岭以南，被秦始皇以“万寿果”命名，具有保肝护肝、开胃健脾、滋阴补肾的功效，可做酒、醋、饮料等。
7. 鸡爪果的药用价值
万寿果当然开花喽
这种常见的果树，它有一个很好听的名称，叫做万寿果，其实万寿果的别称非常多，像拐枣、鸡爪梨、金钩子、鸡爪果等，就都是万寿果的别称，它是一种落叶乔木，也是鼠李科、枳椇属的一种植物，和大多数的乔木一样，在每年的四月份到五月份初，植株会长出来新芽， 以往去山上总是能够看到万寿果，它的果子看起来是没有规则的，所以很奇特，可能有不少的花友在山上见过它。
万寿果的形态特征
大部分的万寿果都是高大的，因为它是高大乔木，生长在野外的时候，植株的高度一般可以达到10米，有时候甚至能够生长到20米高，可想而知它的株型非常大。另外，植株在入冬的时候是可以结出来果子的，果期8-10月，有时候则是在12月份，所以它的果期不固定，会受生长环境影响。万寿果所结出来的果实为灰褐色，没有固定的形状。植株的叶片为宽卵形、椭圆状卵形或心形，叶片的长度会在6厘米以上，宽度也有5厘米，所以它的叶片比很多花卉的叶片都大。
生长环境
我们再来看看万寿果都会在哪些地方生长吧，野生的万寿果会分布在热带、亚热带向阳山坡，植株可以开出黄绿色的花朵，直径约四五毫米，花瓣扁圆形。果子的形状通常是“扭曲状”，所以被很多花友称为“拐枣”。
它经常会在山坡下、山沟里、山谷里、悬崖边等地方生长，植株有着较为顽强的生命力，分布的地区也是很广的，在云南、浙江、湖南、湖北、河北、福建、山东、江西等地区都有分布。
8. 鸡爪果泡酒的功效与作用
鸡爪果不是直接晒干就能泡酒的
正确做法：锅内导入一些水，烧开后把鸡爪果放入笼中，蒸30分钟左右，取出放太阳下晒成皱巴巴的，在放入笼中蒸一下，太阳下晒四至五天，这样联系八至九次后被晒成鸡爪干，放入玻璃瓶中，倒入酒，酒量最好超过鸡爪果干5厘米以上。制作鸡爪果干时最好去掉籽，不然要影响酒的品质。一般泡7天左右就可以开坛饮用。
9. 鸡爪的用处
1.将品质低劣的原材料改头换面，变得洁白漂亮，甚至是腐败变质的原材料都可以以次充好，欺骗消费者。
2.个别现场生产环境根本就不达标的厂家，不去努力改善自身的环境，反而将防腐的要求全部寄托在多加双氧水上。靠多加双氧水或滥加双氧水达到杀菌抑菌、防腐保鲜、延长货架期的目的。因为双氧水后期在产品袋中，自身也在分解，时间一长，很难检测出来。这给我们的监管工作提出了一个不小的难题。
3.从加工的过程来讲，很有可能存在滥用双氧水的环节有：在凤爪煮制好后，冷却水中加入；腌制时，由于环境温度过高，不去控制温度，反而在腌制液中加入双氧水，靠其强氧化性来安全度过腌制期，防止凤爪的变质腐败；在包装前，很多厂家有一个调味品的拌料环节，来增强风味，但个别厂家在此环节还要拌入一定量的双氧水。
