1. 紫角叶的营养成分
适合在半阴半阳的地方种植的作物有韭菜、空心菜、蚕豆、花生和木耳菜等。其中韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适宜的温度为12℃以上，生长温度为15-25℃，而且地下部能耐比较低的温度。空心菜性喜温暖、湿润的气候，而且耐炎热，但不耐霜冻，是一类既可以生长在旱地又可以生长在水田的水陆两栖性植物。
一、韭菜
1、韭菜又叫做丰本、草钟乳等，属百合科多年生草本植物。韭菜适应性强，而且抗寒耐热，在中国各地到处都有栽培。南方有不少地区可以常年生产，北方冬季地上部分虽然枯死，但是地下部进入休眠，在春天表土解冻后萌发生长。
2、韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适宜的温度为12℃以上，生长温度为15-25℃，地下部能耐比较低的温度。韭菜适宜的空气相对湿度为60%-70%，土壤湿度为田间最大持水量的80%-90%左右。
二、空心菜
1、空心菜又叫做蓊菜、藤藤菜等，是番薯属光萼组植物，空心菜原产于南方，性喜温暖、湿润气候，而且耐炎热、不耐霜冻，在长江流域各省4-10月都可以生长。
2、空心菜是一类既可以生长在旱地又可以生长在水田的水陆两栖性植物，但还是水分比较多的时候生长旺盛。比较肥的旱地也可以种植，在旱地种植可以促进其多结种子，所以在留种的时候可以选择在旱地栽培。
三、蚕豆
1、蚕豆又叫做南豆、胡豆等，属于豆科、豌豆属，一年生或越年生草本植物。蚕豆的营养价值比较高，其蛋白质含量为25%-35%，而且蚕豆还富含糖、矿物质、维他命等元素。
2、蚕豆生于北纬63°温暖湿地，耐零下4℃的低温，一般在3月中下旬至4月上旬的时候播种。在肥力中等以上的地块，种植密度为每亩保苗1.5万株左右。
四、花生
1、花生原名落花生，属蔷薇目，豆科一年生草本植物，幼苗茎呈直立或者匍匐，大约长30-80厘米。花生按照花生籽粒的大小分为大花生、中花生和小花生3大类型，按照生育期的长短分为早熟、中熟、晚熟，按照植株形态分直立、蔓生、半蔓生。
2、花生对于地质土壤的相求相对比较高，选择地势比较为平坦、排水能力强的沙壤土地种植比较好。花生一般在4月底至5月上旬的时候进行播种，地膜覆盖栽培可以稍提前7-10天。
五、木耳菜
木耳菜又叫做豆腐菜、紫角叶等，是菊三七属植物，多年生高大草本，一般高1.5-2米左右。木耳菜适合生长在海拔1350-3400米的林下、山坡或者路边草丛中。
2. 紫叶角的功效与作用
从低到高为水蕴草、角果藻、紫叶浮萍、菹草、金鱼藻、苦草、穿叶眼子菜、轮藻、大茨藻、狐尾草、川蔓藻。
在野外环境中具体盐度数据为：
水蕴草3. 13、角果藻5、紫叶浮萍5.95、菹草6.71、金鱼藻7.74、苦草9.25、穿叶眼子菜9.26、轮藻13.18、大茨藻14.03、穗花狐尾藻16.46、川蔓藻43. 94（以上数据来自生态学报第29 卷第11 期《黄河三角洲湿地水生植物组成及生态位》一文）
在人工环境养殖过程中，由于生存条件改变会有一定变化。
3. 紫角叶的作用
紫角叶并不是紫苏。紫角叶和紫苏是完全不同的植物。
紫角叶也叫紫葛叶，紫角叶别名落葵。紫角叶是一年生万物绿色植物，茎翠绿色或暗紫色；叶肉质地光洁，发枝力好，单叶共生，
紫角叶的细苗和嫩茎可供人类服用，鲜嫩多汁，颜色脆绿，有一种淡淡的有香味，并且紫角叶营养丰富
4. 紫角叶的营养成分有哪些
学名金耳，为真菌植物门真菌，又称黄木耳、茂若色尔布（藏语）、金黄银耳、黄耳、脑耳。金耳的滋补营养价值优于银耳、黑木耳等胶质菌类，是一种理想的高级筳宴佳肴和保健佳品。
金耳含有丰富脂肪，蛋白质和磷、硫、锰、铁、镁、钙、钾等微量元素，是一种营养滋补品，并可作为
金耳的自然生长和发生，都离不开其耳友菌粗毛硬革菌，这种菌不但一直伴随着金耳菌丝的生长，而且还与金耳的菌丝共同组织化发育为金耳子实体。没有粗毛硬菌，金耳就不能正常生长和发育。因此，通过子实体组织分离得到的菌种也不是金耳一种菌丝，而是金耳和粗毛硬革菌两种菌体的混合体。
5. 紫角叶营养价值
因为它糖中含有大量的叶酸，所以说这种植物的话它是一种酸性植物
紫角叶学名落葵，又称紫葛叶，木耳菜，含有丰富的维生素、皂素以及胶质等多种营养成份，可清炒，可入汤，对人体有滋补强壮作用，
紫叶角中丰富的营养价值足以令人动容，对人体具有极强的滋补强壮的作用，有一个好听的名字为保健蔬菜，可见该植物的食用价值之高。
6. 紫角叶的营养成分含量
苦麦菜为植物苦苣的全株,也叫苦菜.因叶有苦味,一般人多不喜欢食.苦麦菜味苦,性寒凉,无毒.苦麦菜含有抗肿瘤物质,在动物实验中,证明有显著作用,但未见有正式医学文献报告.本品含有苦味素、蛋白质、维生素B1、维生素C、胡萝卜素等成分。苦麦菜具有清热、凉血、解毒之功效。可调理外感发热、黄疸、疮肿、蛇虫咬伤等症。
7. 紫角菜的营养价值
紫角叶在4~7月份播种，直播或育苗移栽都可以。4~6片叶定植。种前作1.2米宽的畦。在畦的两边各种一行，株距20厘米，播深1厘米，并施足基肥，亩施土杂肥5000公斤，磷肥40公斤，碳铵30公斤。
苗长至0.5米时可用小竹棒搭“人”字架，上放一横竿，使植株绕上架，以利通风透光，便可采摘。上市菜可以从下部陆续选大叶和嫩梢采收，长至1米后打头，促其分枝。紫角叶的分枝性极强，新梢不断生长，要不断采摘。
8. 紫角叶有什么营养
木耳菜别名落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶、篱笆菜、御菜、紫豆菜、胭脂菜、豆腐菜、染浆叶、红果儿、繁露、软姜子等，属落葵科一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。木耳菜在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。
木耳菜营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量最高，除蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他项目与苋菜不相上下。木耳菜的钙含量很高，是菠菜的2—3倍，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。木耳菜不但营养丰富做法也是多样化的，比如凉拌木耳菜、紫菜木耳菜蛋花汤、蒜蓉橄榄油拌木耳菜、金针菇清炒木耳菜、木耳菜鸡蛋汤、蒜泥木耳菜等等。
9. 紫角叶的营养成分及功效
木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木 蛾；因它的味道有如鸡肉鲜美，故亦名树鸡、木机（古南楚人谓鸡为机）：重瓣的木耳在树上互相镶嵌，宛如片片浮云，又有云耳之称。
10. 紫角叶的营养成分表
紫角叶种植时温度不能过低，否则不宜发芽。昼夜温差不能过大。植株比较耐热，生长最适温度在25-30℃，夜晚最低不超过15℃，以免叶黄、冻伤。
11. 紫角叶百科
一、土壤
养殖紫角叶时最好使用肥沃的腐叶酸性土，有抗旱、抗病虫害的作用。
二、温度
紫角叶种植时温度不能过低，否则不宜发芽。昼夜温差不能过大。植株比较耐热，生长最适温度在25-30℃，夜晚最低不超过15℃，以免叶黄、冻伤。
三、浇水
在紫角叶初期生长发育的时候要勤浇水，不能断水，保持土壤湿润。可根据土质和空气湿度调节水量，最好使用水质良好干净的水。
四、施肥
紫角叶对于肥料的需求不是特别大，喜有机肥。有条件可以定期上一点肥料，有利于植物的生长发育。最好配合磷钾肥来提高植株的抗性。
五、光照
它需要充足的光照。如果没有充足的光照，容易影响它生长、分枝。
六、注意事项
1.搭架子：因为它有一定的蔓延性，不适合在家里养，如果在家养殖，需搭建好架子，并提供给它一些竖向的空间供它生长。
2.换盆：每盆一株栽植，换盆时使用大一些的花盆。
