内容提要：【什么是疏水相互作用】
1. 什么是疏水相互作用和疏水水合
亲水性（hydrophilic），对水具有亲合力的性能。如·：金属版材如铬、铝、锌及其生成的氢氧化物以及具有毛细现象的物质都有良好的亲水效果。
在有机物中表现为羟基和羧基等的亲水性，即它们使该有机物易溶于水。
疏水性（hydrophobic），对水具有排斥能力的性能。如：印版图文的亲油成分和印刷油墨都具有良好的疏水性。
在有机物中表现为烷基和苯环等的疏水性，即它们使该有机物难溶于水。
2. 什么是疏水相互作用和疏水水合物
硅油通常指的是在室温下保持液体状态的线型聚硅氧烷产品。一般分为甲基硅油和改性硅油两类。最常用的硅油一甲基硅油,也称为普通硅油,其有机基团全部为甲基,甲基硅油具有良好的化学稳定性、绝缘性,疏水性能好。它是由二甲基二氯硅烷加水水解制得初缩聚环体，环体经裂解、精馏制得低环体，然后把环体、封头剂、催化剂放在一起调聚就可得到各种不同聚合度的混合物，经减压蒸馏除去低沸物就可制得硅油。 液体硅胶是相对固体高温硫化硅橡胶来说的，其为液体胶，具有流动性好，硫化快，更安全环保，可完全达到食品级要求。 根据分子结构中所含官能团（即交联点）位置，常把带有官能团的液体橡胶分成两大类：一类是官能团处于分子结构两端的称之为遥爪型液体橡胶；另一类是活性官能团在主链中呈无规分布，即所谓在分子结构内带官能团者，称为非遥爪型液体橡胶。
3. 疏水相互作用和疏水水合的关系
即水溶液中非极性分子折叠或缔合的现象，说人话就是，油与水不互溶。
4. 不会出现疏水水合作用
滑石主要成分是滑石含水的硅酸镁，分子式为Mg3[Si4O10](OH)2。滑石属单斜晶系。晶体呈假六方或菱形的片状，偶见。通常成致密的块状、叶片状 、放射状、纤维状集合体。
滑石具有润滑性、抗黏、助流、耐火性、抗酸性、绝缘性、熔点高、化学性不活泼、遮盖力良好、柔软、光泽好、吸附力强等优良的物理、化学特性，由于滑石的结晶构造是呈层状的
5. 什么是疏水水合?什么是疏水相互作用?
水分子较小，而且水分子可以通过水通道蛋白进入
因为磷脂分子有极性头部和非极性尾部，也就是亲水头部和疏水尾部。是疏水作用力使得磷脂分子产生双分子层。
疏水相互作用可以利用传统的热力学解释。围绕非极性基团的水分子会形成一个封闭结构，或称为“笼形”结构。水分子彼此之间形成氢键，而且只是很脆弱地结合在封闭结构内的基团上。相对溶液中其他地方的水分子来说这部分水更有序，熵值更低。发生疏水相互作用时，水分子排列有序形成的“笼形”结构被破坏，这部分水进入自由水中，使水分子熵增加。
6. 什么是疏水相互作用和疏水水合作用
一般蛋白质的多肽链在水环境中折叠的时候，疏水基团会被折叠在蛋白的内部，而亲水集团暴露在蛋白表面（这个可以参看磷脂双分子层），当收到外界的破坏（入水化层由于高温高盐被破坏）或者与其他物质作用的时候，疏水基团就会被暴露出来，即蛋白质的结构被破坏。疏水氨基酸一旦被暴露，很容易被蛋白酶识别降解。
PS：好像没有疏水键这个说法，只有疏水作用力，指的是疏水基团在水环境中会远离水分子而相互靠近在一起。
7. 什么叫疏水相互作用
疏水键
疏水键又称疏水作用力。不是真正的化学键
疏水键（hydrophobic bond）是两个不溶于水的分子间的相互作用。当分子中烃基链与水接触时，因不能被水溶剂化，界面水分子整齐地排列，导致系统熵值降低，能量增加，产生表面张力。
8. 水的疏水作用
分子的疏水集团与亲水集团是由分子的极性决定的，与分子正电中心与负电中心是否重合有关极性分子易溶于水，就称为亲水，非极性分子不易溶于水，称为疏水一般C链长的分子带苯环的都是疏水的，比如包括链烷烃基、环烷烃基、芳香烃、脂类等等 ，带有-OH -COOH 一般亲水初三的话应该不会太深，到有机化学时会细讲的
9. 解释疏水相互作用
因为疏水缔合水凝胶是指由疏水相互作用形成的物理交联型水凝胶。由于具有传统化学交联型凝胶所不具备的高机械强度,自愈合和二次加工的特性,疏水缔合水凝胶的合成制备,结构优化,性能调控和应用拓展逐渐成为凝胶材料领域的研究热点。
10. 什么是疏水相互作用和疏水水合作
亲水色谱疏水色谱的区别：
疏水作用层析（Hydrophobic Interaction Chromatography，HIC）是根据分子表面疏水性差别来分离蛋白质和多肽等生物大分子的一种较为常用的方法。蛋白质和多肽等生物大分子的表面常常暴露着一些疏水性基团，我们把这些疏水性基团称为疏水补丁，疏水补丁可以与疏水性层析介质发生疏水性相互作用而结合。不同的分子由于疏水性不同，它们与疏水性层析介质之间的疏水性作用力强弱不同，疏水作用层析就是依据这一原理分离纯化蛋白质和多肽等生物大分子的。
反向液相色谱RPC
一般用非极性固定相（如C18、C8）；流动相为水或缓冲液，常加入甲醇、乙腈、异丙醇、丙酮、四氢呋喃等与水互溶的有机溶剂以调节保留时间。它是根据被测组分离子与离子对试剂离子形成中性的离子对化合物后，在非极性固定相中溶解度增大，从而使其分离效果改善。
疏水作用层析：溶液配置简单，性状温和，能保持蛋白活性，但操作复杂，分离效率低。
11. 疏水相互作用机理
产品作用：
各种水性涂料、水溶性树脂、水乳性树脂、水性颜料、水性油墨及弹劾物（少量）。
作用机理：
在水溶液中非极性基团（如碳氢链）相互靠拢、缔合的作用即所谓“疏水作用”或“疏水效益”。疏水作用的结果即表现为：在水介质中，非极性分子或基团（即“疏水”分子或基团）之间存在着显著的吸引作用。但“疏水”之意，并非指此种非极性分子（或基团）与水分子之间有相斥作用、不存在范德华引力；而是说明，在此种非极性分子或基团与水在一起的体系中，存在着非极性分子或基团本身自相缔合而表现逃离水介质的热力学趋势。
使接触角由Л/2>θ>0提高到Л>θ>Л/2，涂料才能呈现出类似荷叶的斥水效果。
注意事项：
A、 在添加量较小（添加量1%—4%）时，可不改变涂料配方，直接添加疏水剂，改性后涂料具有较好的立面疏水效果。不要沾到手，粘性大。
B、 在添加量较大（添加量5%—7%）时，应适当调整涂料配方，如减少用水量，减少填料用量，保证原涂料配方的固含量和颜基比不变，最后调整黏度和PH值。
C、 推荐用量为：2%—6%。
