大闸蟹是很不错的一种美食，它的吃法比较多，它可以直接蒸着吃，还可以直接煮着吃等等。大闸蟹的个头是不一样的，一般大一点的大闸蟹是比较美味的，100g的大闸蟹是比较小的，一般只有二两左右。
生活中一两大约是50克，二两的大闸蟹大约是100克左右。
大闸蟹在三四倍左右的时候，味道很好，营养丰富。此时，大闸蟹正是成熟的好时机。它不仅含有人体所需的各种营养素，而且还具有舒筋、理气、消食、疏通经络的作用。同时对各种癌症的发生也有很好的预防作用。
大闸蟹含有多种维生素。维生素A比其他陆生和水生动物高，维生素B2比肉类高5-6倍，比鱼类高6-10倍，比鸡蛋高2-3倍。维生素B1和磷的含量是普通鱼类的6-10倍。除了丰富的钙，蟹壳还含有番茄红素、蟹黄素等。蟹壳中还含有几丁质，具有低毒性和免疫活性。这种物质可以抑制癌细胞的增殖和转移。
大概是二两左右。
大闸蟹大小不一。通常，大闸蟹的大小由两个单位计算。一般来说，一只或两只大闸蟹的重量约为50克，两只大闸蟹的重量约为100克。这种大闸蟹相对较小，直径不到5厘米。大闸蟹最好在5-7厘米长的时候吃。它们体型适中，肉质丰满，具有较高的食用价值和营养价值。
两两大闸蟹比较小，容易蒸熟。它们通常只需要在锅里蒸10分钟左右。蒸煮时间不宜过长，否则会导致蟹肉老化。其次，它会导致蟹黄营养的损失，从而降低其营养价值和食用价值。当然，如果你在蒸的时候使用较少的火力，蒸的时间可以稍微长一点，主要是基于大闸蟹的红色外壳。
大闸蟹是冷食。如果你同时吃大闸蟹和喝冷饮，你的胃会更糟。如果你通常有小胃问题，你会在吃螃蟹和喝冷饮的时候每分钟腹泻一次！啤酒也是真理，所以当我们大餐时，如果有大闸蟹，我们应该避免喝啤酒。
2、不要吃冷水果吃大闸蟹时，除了不同时吃这个以外，最好不要吃一些冷的水果，如火龙果、山竹、苦瓜、西瓜等。冷加冷会损伤脾胃，甚至引起头晕。
3、不要隔夜烹饪大闸蟹时，最好根据每个人的胃口来准备，并尽量将它们清除干净，因为大闸蟹富含碳水化合物和蛋白质，在一定温度条件下容易滋生细菌和腐烂。如果你吃不完，最好把它放在冰箱里，以延长储存时间。
4、有四个部分不能吃一般来说，大闸蟹有四个不可吃的部分，包括蟹鳃、蟹肠、蟹胃和蟹心。这些部位通常很脏，吃了之后可能会呕吐。大闸蟹的鳃位于头部和胸部的两侧，俗称“蟹胰腺”，通常有污垢和寄生虫；大闸蟹的肠道呈黑色条状，含有消化后的食物和粪便；毛蟹的胃，俗称“蟹僧”，是一个三角形的囊，位于头部和胸部的前部；毛蟹的心脏位于胸部中央，是一个六角形的蒴果。
5、不要贪吃大闸蟹很好吃，但它的胆固醇很高。一般来说，成年人每天吃一只大闸蟹就足够了。如果他们吃得太多，很容易导致消化不良！
6、有些人最好不要吃普通人最好不要贪吃，有些人最好不要吃，如痛风患者、脾胃虚寒患者、癌症患者、孕妇等，吃大闸蟹会引起腹泻；湿疹和过敏的人会加重过敏，伤口更容易化脓。以上提到的人应该忍受，少吃！
夏季出游带什么？夏天出游带什么吃的？[多图]柚子有一半有虫还能吃吗蟹醋可以当普通醋吃吗大闸蟹第三天再热能吃吗一两的大闸蟹有吃头吗大闸蟹2.5两有多大大闸蟹2.5两是不是很小大闸蟹老的好还是嫩的好蚝油上面没有GB出现的是Q这个蚝油能吃吗蚝油出现什么情况不能吃了
