1. 日式筷子
1.筷子是从中国传到日本的。据史料记载，有关筷子的记述最早出现在日本的《古事记》中，此后常在日本的各色神话传说及一些重大的礼仪活动中出现。日本至今仍称筷子为箸。
2.以箸进食，是我国古代很早发生的现象，而箸的出现，则当属盅古代物质文明长期发展的独特成果，中国是箸文化的故乡和原生地，中国箸文化历史悠久，内容丰富，箸不仅持续发挥饮食功能，还具有广泛的社会功能，在人们的政治生活、经济生活、文化生活和宗教、礼仪等活动中无处不在，它在世界上所有进食具中独树一帜，别具风采，实为华夏民族进食技能上的一大特色，它代表着华夏民族的智慧与文明。
3.日本的筷子是相当短，而且筷子尖非常的锋利。他们使用的是木筷子。日本人在吃饭的时候喜欢用筷子夹碗，所以他们不需要长筷子。
日本人经常吃鱼，用筷子的时候没必要用很大力气，所以筷子尖很锋利。并且木筷子很结实，能够满足日本人的需求。
2. 日式筷子长度
中国的筷子，以木质或塑料为主，长度略长而且手感厚重。这是因为中国人通常是一桌人吃几大盘菜，长一点的筷子方便夹取远处的食物。尤其是吃火锅的时候，筷子要够长才方便呀
而日本的筷子（はし箸），以木质为主，长度略短而且筷子尖很细。这是因为日本人喜欢吃鱼，细一点的筷子头方便挑取鱼骨和鱼刺。
3. 日式筷子为什么是尖的
区别：中国和日本的筷子都以竹木材质居多。中国的筷子首尾粗细相差不大,日本筷子是尖头的。
4. 日式筷子为什么两头尖
两头尖的是日本筷子。日本筷子两头是尖的与日本的饮食有关。因为日本是一个岛国，主要的食物是鱼，日本人吃鱼时，要把鱼肉和鱼刺分开，就必须要有尖尖的东西，于是，日本人就把中国传过来的圆头筷子把它削尖，吃起鱼来，就变得十分的方便。
5. 日式筷子怎么用
日本用筷子的礼仪如下：
1，取筷子时要以左手托住。
拿筷子的第一步骤，即是拿取的方法。实际上接触筷子的是拇指、食指和中指，但无名指和小指也需紧靠中指。首先以右手拿住横放的筷子中央部，再以右手从下托住，并将右手滑向筷子向右端,然后，手掌反转朝上,移向筷子中央位置。当拇指移至中央上方时,应紧拿住,接着放开左手。
2，卫生筷应上下分开。
一般待客时多使用卫生筷，不过，较正式的料理店所使用的，则是木纹清晰的杉筷等高极品。要拉开卫生筷时，首先需以前述正确的取筷方法，横拿住筷子，再双手上下逐渐拉开卫生筷的动作也不可太过夸张。还有，除了极简陋的筷子外，拉开后磨擦筷尖，可说是相当不好的习惯。
3，手中有碗时筷子的拿法。
吃日本料理时，大多是手中端着碗进食。假如手里已拿着筷子，再以同一手取碗或放下碗，虽没违反礼节，但手中没有筷子，能伸直全部指头去取碗，姿势会更为优雅。如果手中已有碗，拿取筷子的方法也有所不同。当用左手的中指和无名指之间(或无名指和小指之间)夹住筷子左端，然后右手反转拿住。
6. 日式筷子图片
受中国文化的影响，日本、朝鲜、越南等亚洲国家，都以筷子为餐具。筷子，这种轻巧的餐具，自遣隋使将它引进日本后，1300余年来，筷子文化的软硬体都有不少的变化。
