1. 黑豆榨汁的功效与作用
一、黑豆烧熟还是黑色，颜色会变成淡黑色。
二、黑豆煮熟后就是颜色会变淡一点的，因为经过水浸泡和高温处理，黑豆外面是淡黑色，里面有绿色的，还有黄色的。
三、黑豆可分为乌皮青仁豆和乌皮黄仁豆。四、辨别真假黑豆的方法：
1、可以先捡几粒黑豆放在掌心里揉搓几下，如果手心染上颜色说明豆子被染色。如果黑豆是真的，揉搓后，颜色就会由发乌变为发亮。
2、市民还可以剥开黑豆，观察表皮内壁的颜色，真黑豆的内壁呈白色，染过色的黑豆内壁则是黑色。
2. 黑豆黑米榨汁的功效
黑豆浆就是由黑豆做成的，黑豆和黄豆都是大豆家族只是品种上有所差异，营养成分大同小异。所以黑豆也像黄豆一样，拥有很高的蛋白质和维生素，膳食纤维等。只不过黑豆中，有更多的叶绿素和黑色素，所以我们打出来的豆浆是呈棕红色。
黑豆浆基本的营养价值同豆浆相似，但是它的营养成分会略高于豆浆。比如，黑豆是有软化血管的功能，对于滋润皮肤和延缓衰老是非常有作用的。所以不论是什么人群，都非常适合于喝黑豆浆。尤其是对于女性，可以美容养颜，
3. 黑豆和什么一起榨汁最有营养
可以加。
亚麻籽油用来打豆浆的味道是非常好的，在做豆浆的时候和黄豆或者黑豆加入豆浆机里一起榨，也可以在打豆浆打好之后再加入亚麻籽油进去，搅拌一下就能均匀分散，这样榨出的豆浆比原来的豆浆更加润滑可口，同样在酸奶里面添加少许亚麻籽油口感会好很多。
4. 黑豆打汁喝有什么功效
一：黑豆中含有丰富的植物蛋白，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质等，可以补充人体所需要的多种营养成分；
二：黑豆还可以用于治疗贫血；
三：黑豆中有丰富的粗纤维，有很好的通便作用，可以用来治疗通便秘；
四：黑豆可以用来补肾气，健脾；
五：黑豆还有美容养颜的作用。黑豆的食用方法包括：
一，可以用黑豆榨汁喝；
二，可以把黑豆，赤小豆，绿豆，白扁豆搭配在一起熬汤喝。
5. 榨黑豆浆的功效
南瓜子有驱虫的作用。大豆黑豆含钙量比较高的，可以补钙，可以加强人的营养，核桃有补脑的作用，也有补肾壮阳的效果。芝麻含丰富的维生素e，有抗衰老的作用，有润肠通便的效果，还可以美容养颜，延年益寿。这些东西在一起弄成豆浆，营养价值比较高的。
