1、主料:乌骨鸡1只、虫草花50g、枣(鲜)50g、党参15g。调料:姜适量。
2、准备好材料并洗净备用;
3、竹丝鸡去皮去内脏洗净,斩成件放入炖盅里;
4、再将干淮山,杞子,党参,红枣,虫草花一起放入;注入清水;
5、放入注入清水的大煲里,隔水炖2.5小时;
6、稍放凉即可饮用。
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1、主料:乌骨鸡1只、虫草花50g、枣(鲜)50g、党参15g。调料:姜适量。
2、准备好材料并洗净备用;
3、竹丝鸡去皮去内脏洗净,斩成件放入炖盅里;
4、再将干淮山,杞子,党参,红枣,虫草花一起放入;注入清水;
5、放入注入清水的大煲里,隔水炖2.5小时;
6、稍放凉即可饮用。