1、15分钟左右。冬瓜是比较清爽的食物,不需要蒸太久,15分钟左右即可。蒸冬瓜需要切片,不然不容易蒸熟。块状的冬瓜,蒸的时间需要长久些,要半小时左右。
2、需要注意的是,蒸制冬瓜的时候只要冬瓜显示是透明状就是熟了,避免蒸的太久影响其口感。
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1、15分钟左右。冬瓜是比较清爽的食物,不需要蒸太久,15分钟左右即可。蒸冬瓜需要切片,不然不容易蒸熟。块状的冬瓜,蒸的时间需要长久些,要半小时左右。
2、需要注意的是,蒸制冬瓜的时候只要冬瓜显示是透明状就是熟了,避免蒸的太久影响其口感。