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北方的油料作物是什么(油料作物花生食用)

北方的油料作物是什么

北方的油料作物是花生,油料作物是种子中含有大量脂肪,是用来提取油脂供食用或作工业、医药原料等的一类作物,主要有大豆、花生、油菜、芝麻、蓖麻等。

花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目,豆科一年生草本植物。