你可以这样解释这句名言。告诉我你吃什么,我就知道你是谁。如果这是真的,知道俄罗斯的君主早餐、午餐和晚餐吃什么将会很有趣。毕竟,他们买得起他们想要的任何东西。
彼得岛
彼得因其进步观点而闻名。他从西方拿了很多东西。然而,他自己更喜欢俄罗斯菜。吃沙皇粥,喜欢白菜汤。如果我们谈论外来物种,我们可能会将烧烤与泡菜联系在一起。似乎并不稀奇。但是这道菜里也加了柠檬。
至于喝酒,在平常日子里,皇帝只喝一针茴香来满足食欲。吃饭时,彼得喝了克瓦斯,当然,情况并不总是这样。那里有一场盛宴。在那里,沙皇可以负担更多。
凯瑟琳大帝。
这个女人喜欢吃东西。但是随着年龄的增长,她开始把自己的食量限制在——,这是医生的建议。皇后喜欢吃肉。而且种类很多。沙皇吃鹌鹑、鸡肉、猪肉和牛肉。
凯瑟琳早餐喝了加奶油的咖啡和面包丁。
午餐时,她可以提供多达12种沙拉。很明显,沙皇和皇后并没有把它们都吃掉。与凯瑟琳共进晚餐并在她之后吃的人是幸运的。
虽然她总能吃到美味的食物,但女王和彼得一样喜欢简单的食物,例如,她喜欢酸黄瓜煮牛肉。肉煮了很长时间,直到它散开。
一个故事证明凯瑟琳并不挑剔。
女王曾经访问过米哈伊-瓦西里耶维奇-罗蒙诺索夫要么这位科学家没料到女王的到来,要么他没时间准备。简而言之,罗蒙诺索夫抱怨他的家人只能提供白菜汤和粥。凯瑟琳安慰科学家,并向他保证这是她最喜欢的食物。这里需要记住的是,沙皇皇后不是出生在俄罗斯,但她喜欢我们的食物。
帕维尔彼得罗维奇
凯瑟琳的儿子希望感觉像一名士兵。他来自普鲁士,所以拒绝一切奢侈品。给他做了一顿简单的饭。同样的汤和粥。皇帝愉快地吃着香肠和卷心菜,这是德国的传统菜肴。保罗没有拒绝加强酒。
亚历山大岛
皇帝明显有消化问题。医务人员建议他吃健康的食物。沙皇的消费:绿茶配面包丁,浆果和水果,酸奶。他最喜欢的菜是botvina,一种用甜菜叶做的冷汤。亚历山大也喜欢鱼子酱。不仅仅是红黑鱼子酱。他吃得很开心。
尼古拉-帕夫洛维奇。
皇帝仍然“坐山观虎斗”。他在饮食方面表现出极大的克制。此外,尼古拉不喜欢酒精和其他饮料。他只喝水。偶尔,他能品尝到杯子里的酒。
当一个外国人写到尼古拉,时,他说他吃了猪油白菜汤。从表面上看,我们可能在谈论罗宋汤。或者汤。
尼古拉午餐也吃了一些肉和鱼。如果我们继续谈论汤,应该指出,尼古拉-帕夫洛维奇经常吃德国汤。很难描述这个公式。目前已知的是土豆煮熟捣碎。这可能是某种奶油汤。
皇帝最大的爱好是腌制黄瓜。他一天大约吃五份。不,那是肯定的。
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亚历山大二世
这对于皇帝来说还不是最重要的。重要的是怎么做。然而,同时代人指出,沙皇吃的是欧洲食物。皇帝喜欢在户外吃这些东西和其他种类的东西。理想状态:打猎的时候。亚历山大非常喜欢它。射击游戏自然是这里煮的。那时候,白色的桌布铺开了,昂贵的餐具摆了出来。
亚历山大三世。
沙皇对食物并不吝啬。如果他从河里抓鱼,他会用土豆来煮。如果沙皇来到莫斯科,他会点一份辣根猪。
也许亚历山大亚在山德罗维奇最大的爱好就是酱。他喜欢在菜肴中加入各种微妙的东西。沙皇经常喝酸奶。
总的来说,令人惊讶的是,君主的饮食非常简单。凯瑟琳喜欢多样而丰富的食物,但在晚年,她拒绝吃大菜。可以说,沙皇真正的食物是白菜汤(罗宋汤,白菜汤)和咸菜配肉。