1. 地梨的作用
荸荠（biqi）
古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在珐礌粹啡诔独达扫惮激泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。
2. 地梨的作用与功效
M65野战风衣“马蹄袖”，这有点像中国清代的官服，只不过这“马蹄袖”不是外翻，而是平时向衣袖内折叠并用维可牢魔术贴固定的，在寒冷时可以拉出来展开，保护手掌不至于冻伤。
3. 地梨的药用价值
1、梨果鲜美，肉脆多 汁，酸甜可口，风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用。
2、梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒几率要低，所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。
3、由于社会发展空气污染比较严重，梨可改善呼吸系统和肺功能，有润肺的功效，可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。
4、梨果可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。梨的含糖量在15%以下，每天的食用量可在300-500克，糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口，营养丰富，有益健康。
4. 地梨的营养价值
将小地梨切成薄片。
把小地梨切片用30%左右的的食盐水浸泡，后捞出沥干。
接下来用食盐腌制15分钟左右，然后一定要将腌制出来的盐水过滤掉，不然的话小地梨做出来会太咸，影响口感。之后过水捞出沥干放入拌碗。
加下来把白砂糖、米醋放在锅中一起加热至融化。
等锅里的白砂糖熔化之后，趁热浇在小地梨薄片上，之后用碗盖迅速盖住，再焖一会儿。
最后按照个人口味加入麻油、辣椒酱等调味，一盘甘爽的白糖荸荠就可以食用了。
5. 土地梨的功效与作用禁忌
酥红梨适合在山西、甘肃、河南、陕西等地种植，在北方主要梨产区栽培，丰产稳产，结果早，果实品质较优质。早酥红梨成花较易，坐果率较高，果期要充足光照，果实着色好，外观美。
酥红梨适合什么地方种植
1、酥红梨种植地区
酥红梨树苗抗旱、抗寒，适应北方地区栽种，产地分布在山东、西北、除寒地外,全国各省均有种植。酥红梨树苗种植株行距4米×4米，成活以后，长到一定的高度开始定干，分枝点60~80厘米。
2、酥红梨剪枝技巧
酥红梨树有很多的单生大枝条，萌芽力强，选择几个主枝，疏除弱枝，让主枝快速生长变粗，可以作为承重枝，发展新一集的枝干，逐渐形成结果枝。酥红梨树树形自然开心型，花序坐果率高，结果早，成熟也早。
3、酥红梨怎么施肥
酥红梨果实较大，结果多，产量很高，一般丰产期产量可达3000~5000斤/亩。早起果园施肥以氮肥、尿素为主，早春和果实生长期各施肥一次，落叶以后也可施一次肥，每年灌水至少5次，施肥后浇灌水。
6. 地梨的作用?
1、地梨洗干净。
2、捞出来控水分。
3、空碗中放入三两蒜片。
4、2克盐。
5、三两白糖。
6、一斤白醋。
7、100克泡椒。
8、搅拌均匀。
9、然后把控干水分的地梨倒进盆里。
10、倒入切好的胡萝卜条和香芹条。
11、然后把刚才调好的料汁倒进去。
12、搅拌均匀。
13、然后装进干净的罐子里。
14、把剩余的盆里的料汁一起倒进罐子
15、最后再倒上一瓶盖白酒，有杀菌的作用。
16、盖上盖子。
17、这样腌制三天以后就可以吃了。
