1. 丝瓜子炒熟的功效与作用子
丝瓜籽能炒着吃，吃丝瓜籽不仅能改善便秘，促进肠道的蠕动;还可以驱虫;丝瓜籽对于肠道的蛔虫也有改善作用。
不过丝瓜籽比较苦，因此最好将丝瓜籽晾干之后，放入干锅中翻炒，翻炒的同时加入一些佐料，这样就不会那么苦了。
2. 新鲜丝瓜子的功效与作用
丝瓜子有苦味，但功效和功能相对较强。瓜子的功效和作用如下:1 .它能清热泻火，适用于口腔溃疡患者。2.它能有效保护心脑血管疾病，因为瓜子含有大量不饱和脂肪酸。3.它具有很强的利尿作用，非常适合水肿患者。4.它能有效缓解衰老，增强肝功能。5.可用于治疗肺热咳嗽便秘患者。
3. 丝瓜子炒熟的功效与作用多少钱一斤
生丝瓜子大概在3个月左右，熟丝瓜子6个月左右。
瓜子的种类很多，又叫瓜子儿。它的种类较多，有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。海瓜子是一种海水特产，其特点是肉质鲜嫩、清爽可口。白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满，被誉为“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。
4. 丝瓜子炒熟有啥药效
1、炒丝瓜可以去皮，也可以不去皮。丝瓜皮可以食用，营养丰富。炒制的丝瓜不用去皮，能保留更多的营养成分。但是丝瓜皮的味道略涩，比较硬。不去皮的话，炒出来的丝瓜会略涩。
2、一般带筋的丝瓜不剥皮会有油炸的感觉。建议将丝瓜去皮食用。丝瓜呈圆柱形，直或略弯，表面光滑，通常有深色的纵向条纹。未成熟时肉质，可作为蔬菜食用。丝瓜成熟后晒干，里面是网状纤维，称为丝瓜。它可以作为海绵的替代品来清洗炉灶和家具。吃丝瓜的时候，削皮。可以凉着吃，可以炒，可以烧，可以煲汤，可以榨汁。丝瓜汁液丰富，要切块煮熟，以免营养流失
5. 丝瓜子炒熟泡水喝有什么功效
丝瓜中可溶性固形物(一般我们称糖度)可达4%以上,特别是白丝瓜,所以烧熟后会甜。
丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。雌雄同株。
6. 丝瓜子炒熟的功效与禁忌
我在超市里打快餐时也吃到有股怪味，而且有点苦味，丝瓜颜色都炒得有点。。。。。。
事实就是丝瓜不新鲜，有的丝瓜也与生长的土壤或是施肥有关，丝瓜从收摘到储存到运输再到各地市场、超市买卖，丝瓜的鲜味都在这期间一点点流失了，丝瓜的保鲜期一般在3-5天左右，所以一般丝瓜都是买本地的会比较好。
