1. 刀豆子的功效与作用点
刀豆春、夏、秋均可栽培，生长季节长；必须根据各种季节的气候条件，选用适当的品种。刀豆一般分春季栽培和夏秋季栽培。春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬采收，7月下旬至8月上旬采种。夏秋季栽培于5月中旬至8月初播种，7月上旬至10月下旬采收。 一：刀豆 豆科刀豆属的栽培亚种，一年生缠绕性草本植物。也是豆科植物刀豆的种子。秋、冬季采收成熟荚果，晒干，剥取种子备用；或秋季采摘嫩荚果鲜用。刀豆的干燥成熟种子，别名刀豆子，大刀豆。化妆品采用其干燥的种子。 二：栽培技术 1.土壤要求 喜温暖，不耐寒霜。对土壤要求不严，但以排水良好而疏松的砂壤土栽培为好。 2.繁殖技术 用种子繁殖。于4月上旬清明前后播种，由于种皮坚硬，吸水慢，要先用水浸泡一昼夜后再播。按行距60cm，窝距45cm，深10cm挖窝，每窝播种子3-4颗，施猪粪水后，盖火灰及细土约厚4cm。不能使用人粪，因易烂种烂根。 3.田间管理 苗高5-6cm时匀苗，补苗，每窝留壮苗2株，并进行中耕除草，追肥一次。在5月下旬，设支柱引藤上架，再除草、追肥一次，肥料都以猪粪水为主。 三：病虫害防治 虫害有斑螫，咬食花果，可在早晨露水未干不能飞动时，带手套捕捉，用开水烫死，晒干供药用。 四：营养价值 刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等；嫩荚中含有刀豆赤霉I和Ⅱ等，有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。刀豆对人体镇静也有很好的作用，可以增强大脑皮质的抑制过程，使神志清晰，精力充沛。
2. 大刀豆子的功效与作用
刀豆春、夏、秋均可栽培，生长季节长；必须根据各种季节的气候条件，选用适当的品种。刀豆一般分春季栽培和夏秋季栽培。春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬采收，7月下旬至8月上旬采种。夏秋季栽培于5月中旬至8月初播种，7月上旬至10月下旬采收。 一：刀豆 豆科刀豆属的栽培亚种，一年生缠绕性草本植物。也是豆科植物刀豆的种子。秋、冬季采收成熟荚果，晒干，剥取种子备用；或秋季采摘嫩荚果鲜用。刀豆的干燥成熟种子，别名刀豆子，大刀豆。化妆品采用其干燥的种子。 二：栽培技术 1.土壤要求 喜温暖，不耐寒霜。对土壤要求不严，但以排水良好而疏松的砂壤土栽培为好。 2.繁殖技术 用种子繁殖。于4月上旬清明前后播种，由于种皮坚硬，吸水慢，要先用水浸泡一昼夜后再播。按行距60cm，窝距45cm，深10cm挖窝，每窝播种子3-4颗，施猪粪水后，盖火灰及细土约厚4cm。不能使用人粪，因易烂种烂根。 3.田间管理 苗高5-6cm时匀苗，补苗，每窝留壮苗2株，并进行中耕除草，追肥一次。在5月下旬，设支柱引藤上架，再除草、追肥一次，肥料都以猪粪水为主。 三：病虫害防治 虫害有斑螫，咬食花果，可在早晨露水未干不能飞动时，带手套捕捉，用开水烫死，晒干供药用。 四：营养价值 刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等；嫩荚中含有刀豆赤霉I和Ⅱ等，有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。刀豆对人体镇静也有很好的作用，可以增强大脑皮质的抑制过程，使神志清晰，精力充沛。
3. 刀豆子的功效与作用及禁忌
刀豆子一般可亩产约2000公斤左右，刀豆子喜温暖，不耐寒霜，对土壤要求不严，易管理，易种植，抗虫害能力强，可以大量投入种植，以排水良好而疏松的砂壤土栽培为最好，刀豆子目前市场前景非常好，市场价格达到3元一斤，一亩效益达到12000元以上，除去成本2000元，纯利润达到1万元左右，利润非常可观。
4. 刀豆的豆子功效与作用及食用方法
1.
首先,将刀豆清洗干净,切一小块胡萝卜和几块大蒜和调好味的肉末(肉末用葱、姜、糖、盐、胡椒和一点点生抽调均)。
2.
将刀豆和胡萝卜切丝,蒜切碎即可。
3.
锅中倒油,油温热下调好味的肉末。炒变色,盛出备用。
4.
原锅倒油,油热下蒜、刀豆和胡萝卜。炒变色,加少量一点水。
5.
盖锅焖两分钟。揭盖,加点盐调味。
6.
最后将炒好的肉末下锅,全部炒均即可。
7.
大致炒个1-2分钟,就可以出锅了。
5. 刀豆子的功效与作用点图片
主料：刀豆250g、五花肉100g 辅料：油适量、盐适量、豆豉适量、蒜瓣适量 1、准备刀豆。
2、准备好五花肉、豆豉、蒜瓣和干辣椒。3、刀豆洗净，切小块。4、锅内烧热水。5、水开，下刀豆焯水。6、刀豆沥干水。7、锅烧热，下五花肉片煸炒出油。8、下干辣椒和蒜瓣爆出香味。9、下焯过水的刀豆翻炒。10、下适量的豆豉翻炒入味。11、不断翻炒至豆断生。12、下鸡精和盐调味。13、成品。6. 刀豆子有什么功效
磨豆机刀盘越大，他的功力也就越大，摩的力度也就非常的强，所以磨出的豆子来说速度就很快啊，但是刀盘大刀片稀疏，磨出的豆子颗粒是很细腻，需要更多的时间，刀盘小，有小的好处，转速高，打出来的豆子细腻，但是打的时间更长，因为每一次能处理的豆子数量非常有限
