1. 油菜籽有什么功效
野辣菜籽好
野辣菜籽能开胃，能止痒
开胃是野辣菜籽的重要功效之一，野辣菜籽含有大量天然的油脂，它的辣味特别强烈，平时人们食用以后能刺激唾液和胃液的分泌，可以起到明显的开胃作用，对人类的食欲不振和胃口不好，有很好的调理作用。
2. 油菜籽有什么功效禁忌
芥末籽和菜籽是不同的存在。主要表现在植物的区别和功效的区别，如下：
芥末是有一种辣芥末食用植物的菜籽制成的，他就是用植物芥菜的成熟种子为主要原料经研磨加工制成的调味料。它有着多种用途，可用作泡菜，腌渍生肉或拌沙拉，也可以和生抽一起使用，作为生鱼片的调料。芥末的主要辣味成分是芥子油，食用时微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈的刺激，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功效。深受一些人的喜爱。
菜籽包括的范围比较广，是所有蔬菜的种子都可以被称为菜籽。也包括芥菜菜籽。菜籽植物则是指植物。这些植物在幼苗时期可以供人类当蔬菜食用，而它的成熟种子在收取后可制作香料或调味品，也可以用来榨油
3. 油菜籽油的药用功效
你好 菜籽榨的油是没有毒的。
但是你说的苦油菜籽是什么？？学名是什么？ 一般来说只要是这个作物没有毒，榨出的油也是没有毒的。希望我的回答能帮到你！4. 油菜籽的功效作用
1.油
用油菜籽可以榨出来一种食用油，而这种油是我们每家每户的必备。色香味俱全，用处很大，有很多种吃法，例如可以炒菜等等。
2.对身体好
用油菜籽榨出来的油对人的身体非常的好，具有很高的营养，而且也很香，是人体发育不可缺少的营养成分。
3.营养价值
油菜籽含各种维生素，而且是纯天然的，没有一点危害，对身体和大脑的发育都具有一定的重要意义。
4.杀虫
我们睡觉的床单被罩即使及时清洗也会有螨虫的存在，而且到了夏季更是虫子时常出没的季节，防不胜防，时不时身体就会被叮个大包。而油菜籽就可以体现它的价值了，油菜籽具有清热杀虫等功效。
5. 油菜籽有什么功效作用
油菜籽光叶子是可以吃的，很多人喜欢吃小油菜，就是因为油菜还嫩的时候味道非常的好，所以油菜紫光液也是完全可以吃的，你可以把它包成包子，也可以炒着吃
6. 有菜籽油什么功效?
可以的，菜油涂抹皮肤，能够防止紫外线对皮肤的危害，避免晒红、曝皮、脱皮，保持皮肤细腻水嫩有光泽。
冬天也是一样的，如果用菜籽油擦脸或者是嘴巴还有手脚的话会让皮肤有滋润的感觉，而且还可以有效的预防干燥和开裂的情况，有预防冻伤的功效。
平时的时候可以用一些菜籽油按摩脸部的肌肤，等吸收以后再用清水洗脸，这样可以有消除细纹的作用，可以减少色斑，保护皮肤保持水分，还可以防止皮肤
7. 油菜籽的功效
小茴香 它是以果实为香料、茎叶为食用器官的一种蔬菜。与油菜籽必较相似
茴香喜冷凉，适应性较强。我国北方主要春秋两季栽培。（露地栽培） 春播：3月下－4月上旬，5月中、下旬收获。秋播：7－8月份，九月份收获。小茴香味辛、甘、温。有理气健胃，散寒止痛等作用。小茴香可炒吃、凉拌、包包子、包饺子，自有一股清香的味道
8. 油菜籽的用处
制作方法:
1、油菜籽榨油之后所剩的福料即为菜籽饼。
2、首先，剔除霉烂变质的原料，并将菜籽饼切碎或粉碎。
3、菜籽饼蛋白质型饲料不宜单独发酵，应添加部分玉米粉、麦麸等能量饲料共同发酵
4、再将金宝贝饲料发酵剂(千分之二)用玉米粉、麦麸等稀释后再全部撒入到粉碎的菜籽饼中，要确保物料混匀;然后再加水拌匀，物料含水量控制在65%左右，判断办法:手抓一把物料能成团，指缝见水不滴水,落地即散为宜,水多不易升温,水少难发酵。
5、加水拌匀后随即装入缸、筒、池、塑料袋等能密封的容器中，物料应完全密封但不能压紧，当使用密封性不严的容器发酵时,外面应加套可扎紧密封的塑料袋，注意密封过程中不能拆开翻倒，
6、在自然气温下密封发酵2~3天，等有酒香气或泥土味时表明发酵完成，即可饲喂。
用途:
1、菜籽饼可发酵成饲料。菜籽饼榨油后剩下约60%的残渣饼类。含蛋白质35%以上。氨基酸，比较平衡。含磷1%左右。是一种优质蛋白质源。由于肉牛肠道微生物能产生分解该物质的酶。从而产生异硫氰。
2、菜籽饼可以做肥料。菜籽饼指的是油菜收割取籽进行榨油后产生的副产品，是一种优质的有机肥料，菜籽饼不仅在农业生产中有很好的应对，对农作物的生长起到增肥的效果，菜籽饼腐熟时吸水量较大，腐熟前要让菜籽饼粪吸足水分，此法能让菜籽饼粪快速充分腐熟，使大部分养分呈无机态，更容易被作物吸收利用。
3、菜籽饼可以做酱料。制取氨基酸菜好饼粕中，各种氨基酸含量丰富而比例较适当，其品质接近大豆饼粕的水平。从组成蛋白质的氨基酸含量来看，以谷氨酸含量最多，大量的油菜籽饼粕价格低，是制作酱油的好原料。特别是双低菜籽饼粕不要脱毒工艺，就可以进行酱油制造，其制作出的酱油成本低、质量好。
4、菜籽饼可以做鱼饵。菜籽饼分为箍饼和饼粉。传统方法榨油形成的菜籽饼为圆形饼块，香味自然醇厚，很适合鱼类的口味，用来作钓饵，不仅鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼爱吃，而且只要饵料制作得当，鲢鱼、鳙鱼也爱咬钩。
9. 油菜籽有什么功效和作用
首先，葵花菜籽油的油烟少，在炒菜的过程中减少人体吸入的颗粒物，对肺部有好处。而菜籽油的油烟较大，如果没有抽油烟机的话在炒菜的时候周围的PM2.5浓度比雾霾天的还要大，长期在这样的环境中对肺部非常不好。
其次，葵花菜籽油中含有很多对人体有益的物质，多吃葵花菜籽油可以补充微量元素，提高身体的抵抗力。葵花菜籽油的价格之所以比菜籽油贵很多，主要原因就是它里面含有的有益物质多，葵花菜籽油更有营养价值。老人和孩子应该多吃葵花菜籽油，提高身体抵抗力。
最后，葵花菜籽油吃起来味道不错，不仅可以用于炒菜，还可以用于凉拌菜，而菜籽油基本只可以用于炒菜。因此从营养价值的角度来看，葵花菜籽油要好一些。
