一、什么是黑咖啡？
黑咖啡是不加任何修饰的咖啡， 黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受，黑咖啡强调咖啡本身的香味，集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点，它原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味，香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术，生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是决定咖啡豆香味的条件，苦是黑咖啡的基本味道，有强弱和质地的区别，生豆只含极微量的苦味成份，其后由烘焙造成的糖份、一部分的淀粉、纤维质的焦糖化及炭化，才产生出咖啡最特别的味道。
就是无糖无奶咖啡，可以提高身体代谢，有一定的减肥作用！但味道比较苦！
二、黑咖啡的功效与作用
黑咖啡的功效与作用
1.提神醒脑
黑咖啡中含有大量的咖啡原料，咖啡原料很苦，可以刺激神经、心脏和呼吸系统，因此适量的饮用黑咖啡能提神醒脑，减缓大脑和肌肉的疲劳度。
2.利尿醒酒
黑咖啡中的咖啡因具有利尿作用，同时还具有促进乙醇转化为乙醛的作用，因此，在酒后饮用咖啡能促进血液中的乙醇转化为乙醛，经过肾脏排除体外，能醒酒。
3.开胃消食
人们喝黑咖啡以后，吸收的咖啡因不单能直接作用于人类的大脑和神经，还会刺激人体内的交感神经和肠胃，并能促进肠胃中消化液分泌，能提高肠胃的消化功能，平时如果能多喝一些黑咖啡，就能预防缓解消化不良，并能减少胃胀和胃下垂等我多种疾病的发病率。
4.排泄通便
黑咖啡中含有咖啡因成分，能够刺激到胃肠蠕动，分泌胃酸，促进消化、防止胃部下垂，进而达到排泄通便的作用。
5.预防胆结石
黑咖啡中的咖啡原料能减少胆汁中的胆固醇的含量，对胆结石的形成有很大的预防作用。
6.预防血栓
黑咖啡中不单咖啡因含量高，它还含有丰富的亚油酸，这种物质具有超强的溶血功能，而且能直接作用于人体的心血管，可以促进血液循环，阻止血栓生成，对中老年高的中风与血栓有良好的预防作用。
7.减少忧郁症
经过研究表明多喝黑咖啡的话，可以使心情明朗，减少抑郁症的几率升高，咖啡当中含有大量的抗氧化成分，同时还有助于减轻身体的抑郁。
三、黑咖啡的功效与作用是什么？
黑咖啡所含的咖啡因能帮助人们加快体内的新陈代谢，进而加快脂肪燃烧，有助健康减肥。
咖啡因并不会增加患冠心病和其他疾病的风险，事实上，黑咖啡还能帮助人们降低患这些疾病的风险，对健康非常有益。
黑咖啡含有大量的镁、钾、钠、维生素B1等人体所必需的重要营养物质，对营养成分的摄入有很大的帮助。
扩展资料：
喝黑咖啡减肥能达到加快脂肪燃烧和抑制食欲的功效，但是，如果人们往咖啡里加入过多的糖分，那就会不知不觉喝进过多的热量，对减肥非常不利。黑咖啡本身的热量并不高，但含糖咖啡的话，就会造成适得其反的后果。所以，喝黑咖啡减肥就要选择纯咖啡。
在同一个时间喝太多咖啡会影响血糖水平，所以，想要通过喝黑咖啡来抑制食欲的话，就要适量饮用黑咖啡了。而且，最好是不要一次性喝得过多，这样会造成食欲大增，到时就会让摄入过多的卡路里了。
喝黑咖啡减肥的同时，还要限制和减少碳水化合物的摄入。这是因为咖啡容易影响人们的血糖水平，而摄入碳水化合物过多也会导致胰岛素的上升，如果血糖水平和胰岛素都不稳定的话，那想要减肥也就难了。
参考资料来源：人民网-纯黑咖啡好处多 每天饮用边喝边瘦
