1. 滇紫草神奇紫草油功效与作用
1甘菘 在汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料，成都人称之为香草，重庆人称其为香菘，其实应该叫甘菘，又名甘菘香。甘菘气味辛香，近似强烈的松节油气味，具有理气止痛、开郁醒脾的作用，是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味中药。在麻辣火锅汤料或卤水中加入此香料，其香味浓郁。不过要注意量的把握，一次用量不宜超过5克，否则香气“腻人”。 2丁香 又叫公丁香、子丁香，为丁香的花蕾，烹调中常用的是干品，香味浓，尝之有刺舌、麻舌感，其性味辛温，有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。在烹调中的用量应在1～2克以内，千万不可多用。 3八角 应叫八角茴香，又叫大茴香、大料、八月珠，这是人们较为熟悉的一味香料。其特点是闻之芳香，尝之微甜。其性味辛、温，有温中开胃，祛寒疗疝的作用。在烹调中无论是火锅、红烧、卤水均可使用。由于其香味是有人喜欢有人烦，故在使用中比较灵活，以5～10克为宜。 4小茴香 又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香。全国多数地区都有栽培，且为人们所熟悉，其鲜品茎叶在烹调中常见用于制作茴香胡豆、茴香馅饺子等。其成熟果实犹如小稻谷粒或孜然，有特异芳香气。作为香料使用，广泛用于红烧、卤水、麻辣火锅中。在火锅中可适当加大用量，比如10～20克或更多一些。在药用方面，其性味辛温，有行气止痛、健胃、散寒的作用。 5草果 一种姜科植物草果的果实，尝之味怪，不好受。其药性温、味辛，有燥湿健脾、祛痰温中、逐寒抗疟疾的作用。烹调中可拍破或整粒使用，作为香料与牛肉同烧或同卤，其风味尤佳。草果在麻辣火锅和卤水中也不得多用，放3～5个较为合适。 6砂仁 又叫春砂仁、阳春砂仁，系植物阳春砂的成熟果实，尝之涩口，闻之有香味，药性温，味辛。有行气宽中，健胃消食之功，药用于胃腹胀痛、食欲不振、恶心呕吐、肠炎、痢疾、胎动不安等症。用于火锅和卤菜中则不可过多，以3克以内为宜。 7三奈 有的地方也叫沙姜、山辣，为根状茎。杂货店、中药店出售的为其干制切片，其味芳香。药性温、味辛，能温中化湿、行气止痛，主治急性肠胃炎，消化不良，腹痛泄泻，胃寒疼痛，牙痛，风湿性关节炎，跌打损伤等。在烹调中多用于烧、卤、麻辣火锅，用量多在5～10克之间。广东人把沙姜用于制作盐鸡。近年来，四川江湖菜中有“三奈菜”的制作，即是说主料加上大量的三奈和干红辣椒、干花椒烹制而成。这道菜因其味芬香奇特，故受人称道，不过还未见有报道。 8灵草 为近几年广泛用的一味香料。因为市场所售皆为干品，故不好辨认。经过笔者多方请教，将干品拿给我校徐江普副教授验证：应叫灵香草，又名零陵香，为报春花科珍珠菜属植物。属多年生草本，有浓烈香气，性味甘平。在麻辣火锅中运用，一般用量不超过5克。市场上还有另外一种灵草，名罗勒，可代替上面一种，但属唇形科植物，也叫零陵香，又叫九层塔、香草、香佩兰、鸭头、雀头草等，其性味辛温。在药用方面，其性味辛温，有治风寒、感冒头痛等作用。 9排草 与灵草一样，也是近年来在麻辣火锅中运用普遍的一味香料。前几天，我请熊四智教授帮助查找相关资料，很快得到结果：排草又叫排香，香排草，香羊，毛柄珍珠菜，也属报春花科植物，其性味甘平。具有治感冒、咳嗽、风湿病、月经不调等作用。在麻辣火锅中用量也不宜多，3～5克即可，也可在卤水中使用。 有人说，在麻辣火锅和卤水中，“灵草增香，排草防腐”，其实很多辛香味调料都不同程度地具有抑菌防腐作用。 10白豆蔻 又叫圆豆蔻，市场上或药店有写为百叩、叩仁的。口尝之有涩味，因其药性味辛温，故有行气理气，暖胃消食，化湿止吐，解酒毒的作用。在麻辣火锅中加入3～5克即可。因其香味佳，故用量少。 11肉豆蔻 别名玉果。近年来在火锅中运用十分普遍，不过尝之味亦不好受，其药性味辛温，具有暖脾胃、涩肠、下气的作用。此物不可多用，2－3个即可。 12桂皮 又称肉桂。性味辛甘、热，有补元阳、暖脾胃、除积冷、通血脉的功效。主治肾阳虚衰、心腹冷痛、久泻等。油性大，香味浓烈。尝之味辛辣、回味略甜。在麻辣火锅和卤菜中运用很普遍，用量5～10克为宜。 13毕拔 中文名：荜菝 其它中文名：荜芨（唐太宗实录：唐本草），毕勃（本草拾遗），鼠尾（未成熟的果穗，中药志Ⅱ），野毕菝（盈江）。 植物的用途及功能：果实用于心腹冷痛、呕吐、腹泻、头痛。根亦药用，用于治五劳七伤、心腹胀满、食不消化、阴汗、妇人内冷不孕 14紫草 药材基源：为紫草科植物紫草、新藏假紫草或滇紫草的根。 性味：性寒，味甘、咸。 归经：归心、肝经。 功效分类：止血药；凉血药；清热解毒药 功能主治凉血，活血，解毒透疹。用于血热毒盛、斑疹紫黑、麻疹不透、疮疡、湿疹、水火烫伤。清热凉血，用于麻疹，热病癍疹，湿疹，尿血，血淋，血痢，疮疡，丹毒，烧伤，热结便秘。 用药禁忌：胃肠虚弱、大便滑泄者慎服。《本草经疏》：痘疮家气虚脾胃弱、泄泻不思食、小便清利者，俱禁用。 常用量：4～10克 有效成分：含乙酰紫草素（acetylshikonin）、β-羟基异戊酰紫草素（β-hydro-xyisovalerylshikonin）、紫草素（shikonin）、β，β’-二甲基丙烯酰紫草素（β，β'-dimethylacrylshikonin）等
2. 紫草油的功效与作用及食用方法
紫草和油的比例一般都是1:3。
1、泡制法。
用菜籽油或香油（也可用初榨橄榄油哦）放入适量紫草，泡制两周以上。
这个方法的缺点是：用时最长。
优点是：紫草的药物成分损失最少。
2、蒸制法。
用菜籽油或香油，浸泡适量紫草1小时以上，然后上蒸锅蒸30分钟到1小时，蒸的时候防止水汽进入油中，装油的容器要盖盖。
这个方法用时较短，紫草的药物成分损失较少。
3、煎制法。
用菜籽油或者香油烧开，抓紫草放进去，然后晾凉。
优点是：用时最短。
缺点是：紫草的药物成分损失最大。
3. 紫草油的功效
实际上很多植物，尤其是花朵类，花瓣含油量非常少，很难通过蒸馏法萃取出精油，就算萃取出精油，产量极少，售价也极其高昂。然而通过浸泡的方法，却能制作出相对非常便宜而且同样具有部分疗愈功效的浸泡油。
而且在芳疗中，使用精油需要按照一定比例稀释，使用禁忌较多，对于新手来说，浸泡油是比较安全的选择。
可以将制作好的富含植物的药性的浸泡油视作进阶版的基础油，在浸泡油中加入一定比例的精油搭配使用，疗愈效果更上一层楼。
某些浸泡油具有漂亮迷人的色泽，比如圣约翰草油是深红黄色；金盏菊油是金灿灿的金黄色；而紫草油则是深紫红色。这些浸泡油受到手工皂爱好者的推崇，不仅具有治疗功效，还能让手工皂呈现出独特的色彩，这是人工色素完全不能相比的。
（我个人并不迷恋手工皂，更偏好氨基酸界面活性剂制作的清洁类产品，所以不做过多手工皂的探讨。如果你热爱DIY手工皂，家里常备几种浸泡油，非常实用~）
4. 云南紫草油
孕妇是不可以用紫草油，可能是对胎儿有影响的，也可能对自己身体造成伤害。孕妇是有很多注意事项的，尤其是在饮食方面要注意。
所以说孕妇们就应该要使用纯天然的护肤品，这样的话才可以让自己的腹中胎儿不至于受到任何的影响的，平时还是要多注意。
5. 滇紫草神奇紫草油功效与作用图片
紫草软膏的功效和作用主要表现在以下几个方面。活血消肿能有效治疗跌打损伤，对水火烫伤也有一定疗效。清热解毒对痈肿疮疡有一定的治疗作用。清热凉血可以治疗湿疹。止痛止痒，治疗蚊虫叮咬引起的瘙痒疼痛。能适当促进炎症伤口的愈合，具有抗菌消炎作用，能舒缓皮肤，再生皮肤。
