姜黄素中药作用 | 姜黄素中药作用和功效

1. 姜黄素中药作用和功效

 姜黄粉不是生姜粉，但彼此的成份很相近。姜黄粉即生姜属姜科，姜黄粉是干姜经过纯物理方法去掉3%的姜油和2%水分而得到的。生姜粉就是生姜磨成粉，分嫩姜和老姜。一般选取嫩姜作用于食用，老姜作用于药用。姜黄为一种多年生有香味的草本植物。既有药用价值，又可以作食品调料。辛香轻淡，略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道，略有辣味、苦味。

2. 姜黄素的作用

姜黄色素（Curcuminoid）是以姜黄素为主的一种黄色略带酸性的二苯基庚烃物质的统称，是自然界中极为稀少的二酮类有色物质，主要包括姜黄素（Curcumin）、脱甲氧基姜黄素（demethoxycurcumin）和双脱甲氧基姜黄素（bisdemethoxycurcumin）及四氢姜黄素、脱甲氧基四氢姜黄素、双脱甲氧基四氢姜黄素[1]。

姜黄色素是一种天然黄色素，具有着色力强、色泽鲜艳、热稳定性强、安全无毒等特性，可作为着色剂广泛用于糕点、糖果、饮料、冰淇淋、有色酒等食品，被认为是最有开发价值的食用天然色素之一，同时也是联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）所规定的使用安全性很高的天然色素之一。此外，姜黄色素还具有防腐和保健功能，被广泛用于医药、纺染、饲料等工业。

3. 姜黄素中药作用与功效

1.3毫升。

2.姜黄素精华一次用3毫升即可。因为姜黄素精华是属于高浓度的功效型精华，主打抗皱的，如果一次涂抹超过3毫升，皮肤就不会吸收不完全而浪费。

4. 姜黄素中药作用是什么

高温煮沸会对姜黄素有一定降解作用，姜黄素会在60度的温水中化开。

5. 含姜黄素的中药

姜黄的种类较多，常见的有白姜黄、春姜黄、秋姜黄、紫姜黄、黄姜黄、红姜黄等，而按中药入药功用则分为姜黄、郁金、莪术等，姜黄含有1000多种微量元素，主要成分姜黄素对多种疾病都具有一定的疗效或预防作用。