1. 绿豆薏米马蹄糖水的功效
银耳，红枣，红豆，绿豆四种食物互不相克，可以同食。 银耳的营养价值：
1，银耳富含维生素D，能防止钙的流失。
2，银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
3，银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。
4，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
5，银耳中还有较丰富的膳食纤维。 红枣的营养价值： 1，鲜枣有较高的热量，主要源于所含的碳水化合物约23%~28%。 2，鲜枣含有丰富的膳食纤维，维生素和微量元素，大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠。 红豆的营养价值： 1，红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。 2，红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。 3，红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。 绿豆的营养价值： 1，绿豆中含有的蛋白质22%~26%，是小麦面粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面的三倍，大米的3.2倍，在绿豆蛋白质中，人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍，其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。因此，将绿豆和大米，小米配合食用，可使氨基酸互补。 2，绿豆中含有淀粉50%左右，仅次于禾谷类，其中直链淀粉占29%，支链淀粉占71%。绿豆中纤维素含量较高，一般在3%~4%，而禾谷类只有1%~2%。 3，绿豆中脂肪含量较低，一般在1%一下，主要是软脂酸，亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。 4，绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分。其中维生素B1是鸡肉的17.5倍；维生素B2是禾谷类的2~4倍，且高于猪肉、牛奶、鸡肉、鱼，钙是禾谷类的4倍，鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4倍，磷是禾谷类及猪肉、鸡肉、鱼、鸡蛋的2倍。绿豆含有多种人体所需的磷脂。 5，绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等。
2. 绿豆马蹄糖水图片
冰浆新鲜水果和冰块打成绵绵的冰浆，加上花生碎，冰爽绵柔中带着坚果的香脆，很是奇妙。
凉糕略带米香和碱味，吃口很软糯，加上手舂的红糖酱，香浓甜蜜。
三鲜冰粉乐山人的升级版冰粉，搭配醪糟、银耳和小圆子，加上柠檬片和柠檬水，实在沁爽！
绿豆马蹄煮至微沙的绿豆汤，根据喜好加上脆甜马蹄
3. 绿豆马蹄粥的功效
可以做红枣粥，也可以做绿豆粥，但是红枣和绿豆最好不要一起煮，因为红枣是温性的，绿豆是凉性的。 红枣粥做法： 1.糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分； 2.荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末； 3.红枣去核，洗净备用； 4.薏仁、糯米下入锅内，加入适量冷水，置旺火上煮至米粒开花； 5.将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥； 6.待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟； 7.将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。 绿豆粥做法如下： 1.将大米用清水淘净.绿豆去杂质，用清水洗净. 2.将绿豆放入锅中,加清水1750克左右，旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花,粥汤稠浓即成.冷却后，加冰糖拌和食用.
4. 薏米马蹄水功效与作用
用料 甘蔗1段马蹄6个薏米50g黄冰糖适量海底椰适量竹蔗马蹄薏仁水的做法 砂锅里放黄冰糖、海底椰和薏米。竹蔗马蹄薏仁水的做法 步骤1马蹄削皮。竹蔗马蹄薏仁水的做法 步骤2甘蔗削皮。竹蔗马蹄薏仁水的做法 步骤3放入锅中加水炖煮1小时。竹蔗马蹄薏仁水的做法 步骤4盛出即可。
5. 薏米绿豆糖水的功效与作用
绿豆薏仁自制成面膜敷脸润泽肌肤、美白补湿、行气活血、控油祛痘、祛斑抗皱的作用。而面膜中所含的蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。
绿豆薏仁面膜的做法：
材料：薏仁粉、绿豆粉、水(或丝瓜水)适量，面膜纸
做法：
1.将它们以1:1混合(如各5克混合)。
2.然后视材料混合比例加入适当的水(如各5克，加入10毫升的水)。
3.将其均匀的搅拌。
4.在经适当搅拌过后，直接将材料均匀涂抹于脸上，然后盖上浸满水的面膜，大约敷上15-20分钟后用水清洗即可。
6. 马蹄红豆薏米糖水
椰汁糕，式样广泛，可以与各种美味佳肴相佐，可以在闲暇时独自品味，也是过年也少不了滋润的甜品。做一道浓郁的冻椰汁糕，加入喜庆的颜色更加有节日气氛。加入红豆的椰汁糕更佳美味，做法很简单，又美味主料：蜜红豆25g；玉米淀粉50g；椰浆150g；辅料：砂糖30g；鲜奶250g步骤1.鲜奶250克、玉米淀粉50克、椰浆150克、砂糖30克、煮好的红豆2.除红豆外所有材料加入锅中用小火煮，一边煮一边搅拌3.煮到变浓稠固体的时候加入红豆4.加入红豆搅拌均匀，关火5.倒入容器中放凉6.凉后用小刀沿着容器边缘脱模，倒出，7.并切成小块
7. 绿豆薏米马蹄糖水的功效与作用
食材准备：马蹄250g、绿豆200g、白糖90g；
做法步骤：
1.马蹄去皮，切碎，绿豆提前用清水浸泡2小时以上。浸泡时间越长，越容易把绿豆煮熟煮烂。
2.泡好的绿豆，放入电压力锅里。加入适量的水，放入切好的马蹄。（大概煮20分钟左右）
3.煮好后加入白糖，融化后，盛碗里食用即可。
8. 绿豆薏米马蹄糖水的功效与禁忌
荸荠和百合都是口味较淡的食物，一起炖煮不会相互影响口味，两者含有的碳水化合物可以刺激消化液分泌，有促进消化的作用，同时荸荠和百合的胶质含量也很高，食用可以滋润肠道，有利于排便。
食谱推荐：百合荸荠粥
材料：糯米40克，干百合12克，荸荠60克，枸杞子适量，冰糖适量。
做法：
1、干百合洗净，泡水；荸荠去皮，洗净，切片；糯米洗净，用清水浸泡两小时。
2、锅置火上，倒人适量清水，放入糯米用大火煮沸，转小火熬煮40分钟。
3、放人荸荠片煮熟，加人百合和构杞子煮5分钟，用冰糖调味即可。
2
南瓜
南瓜和荸荠都是淀粉含量比较高的食物，炖粥煮制，粥会比较浓稠，味道比较好，并且南瓜性温，和荸荠一起食用，可以中和性味，缓解荸荠过于寒凉的性味。
推荐食谱：荸荠南瓜粥
材料：南瓜100克，荸荠100克，小米、香米各25克。
1、小米和香米洗净，放入锅中煮开。
2、荸荠、南瓜分别洗净，去皮，切薄片。
3、小米和香米煮15分钟后，倒入荸莽片继续煮10分钟。
4、最后放入南瓜片煮熟即可，可以加适量冰糖调味。
3
绿豆
绿豆和荸荠都是性寒的食物，一起食用可以缓解以内的燥热之气，对于秋季干燥导致的身体不适，有一定的缓解作用。
推荐食谱：荸荠绿豆粥
材料：荸荠60克，绿豆40克，大米20克。调料冰糖、柠檬汁各少许。
1、荸荠洗净，去皮切碎；绿豆洗净，浸泡4小时后蒸熟；大米洗净。
2、锅置火上，倒入荸荠碎、冰糖、柠檬汁和清水，煮成汤水。
3、加大米煮熟，另起一锅置火上，倒入适量清水烧开，加入蒸熟的绿豆稍煮。
4、倒入荸荠汤水搅匀即可。
4
虾仁
荸荠的蛋白质、脂肪等含量很低，只吃荸荠的话营养不够均衡，长期食用不利于身体健康，因此吃荸荠的时候搭配一些蛋白质、脂肪、脂溶性维生素含量很高的虾仁，营养更为均衡。两者成分之间也不会相互反应，因此虾是可以和荸荠一起食用的。
推荐食谱：荸荠虾仁
材料：鲜虾仁200克，荸荠100克，鸡蛋1个，精盐5克，香油5毫升，水淀粉10克，植物油50毫升。
做法
1、将鲜虾仁去虾线，洗净，沥干水分，切成方粒；鸡蛋取蛋清。
2、虾仁粒加入少许精盐、黑胡椒搅拌均匀；用蛋清、水淀粉上浆，静置10分钟。
3、荸荠去皮、洗净，切成小方粒，放入沸水锅中焯至熟透，捞出凉凉。
4、锅中加入植物油烧至四成热，再放入虾仁粒滑散至熟，捞出凉凉。
5、虾仁放入盆中，然后加入荸荠粒、精盐、香油拌匀，装盘上桌即可。
9. 绿豆马蹄糖水的做法大全
原料：
马蹄粉250克、荸荠300克、绿豆100克、生粉20克、片糖40克。
做法：
1、首先，将绿豆洗好后放少许水煮。
2、煮绿豆的同时，在马蹄粉中加入生粉增加口感，加入水和。将马碲切小丁，记得切马蹄时千万不要拍要不就不脆了。
3、绿豆煮到差不多变软就好，同时片糖化好加些水，大概和所有浆的三分之一。煮开后放入马碲丁，再将粉浆慢慢冲入搅均至粘粘的半生熟浆，这样里面的料才会分部均匀。
4、找个适合的容器倒入生熟浆，底下是用的保鲜膜抹油也可以。
5、蒸到变透明即可。
6、放凉后切开，即可食用。
10. 绿豆薏米冰糖水有什么功效
绿豆薏米汤的功效与作用是清热解毒、美白祛斑、降血脂降血糖和防癌抗癌。随着生活水平的提高，人们吃的食物越来越讲究，精美的菜肴吃多了，偶尔吃点粗粮有益于人们的身体健康。绿豆和薏米是比较常见的粗粮，绿豆薏米粥可以清热解毒，是一种养生的粥品。
