?{勾菜有什么作用 | 勾菜是什么菜 | 小蚂蚁百科|知识百科大全

1. 勾菜是什么菜

答：是害虫。扁了勾对农作物和各种蔬菜危害很大，所以扁了勾是害虫。

扁了勾学名是短额负蝗。短额负蝗属直翅目锥头蝗科，广泛分布于东北、华北、西北、华中、华南、西南等地的一种害虫，它以蔬菜植株为食物，影响植株生长，降低蔬菜商品价值，是农业害虫。

2. 勾菜是什么菜图片

两边是勾的蔬菜是沟沟菜。

海南沟沟菜，真名叫法是蕨菜，也叫龙头菜，多年生草本植物，野生，现在有人工培育，用孢子繁殖，嫩叶可吃，地下茎可制淀粉。做菜可烧炒，可凉拌，可做汤，但不可多吃，吃多了会中毒。

中国地域辽阔，很多一样的东西有不同叫法。就比如这勾勾菜，其实就是平常人所说的蕨菜，因为蕨菜嫩芽刚土里钻出来，叶子没展开时芽头带着弯弯卷起的叶子，像极了一个钩子，所以有些地方叫勾勾菜。

3. 那勾菜怎么做

材料:

儿菜500克、圣女果1个，素高汤2小勺、水淀粉适量，蔬果粉、盐适量

根儿菜做法:

1. 儿菜洗净，对切开；

2. 在盘子里摆花型，冷水上锅蒸八分钟左右取出；

3. 在锅里烧一些水煮沸，调入两勺素高汤再次煮沸；

4. 调入少许盐和蔬果粉，勾湿淀粉；

5. 待汤汁再次煮沸起锅，淋在蒸好的儿菜上；

6. 圣女果刻花点缀于盘中装饰。

4. 簕勾菜种植

1、扦插繁殖

扦插育苗采集生长充实、半木质化枝条，剪成长约15cm的插条，保留2～3个饱满腋芽。上平下斜，切口光滑，距腋芽1～2cm，下切口位于腋芽对面，插条只留1片小叶，经过1500mg/L的IBA速蘸10s后，促进插条生根，能明显提高生根率。将圃地翻耕整平，按床面宽1.2m、长20m做插床，然后将插壤土铺垫床面上，厚20cm。按行株距15cm×10cm，将插条斜插入沙质土苗床中，人土深达插条2/3，浇透水后盖上薄膜保温、保湿覆盖薄膜拱棚保温、保湿和遮荫棚遮荫。每天酌情喷水和揭棚通风以利于生根。20d左右生根，去掉薄膜，每10d加喷施1次含5%尿素和0.3%磷酸二氢钾的混和溶液，促进生根及生长。生根率高达95.4%以上。到50～60d便可进行移栽。[11]

2、组培快繁

材料：白簕植株茎尖或带腋芽茎段。

培养条件：初培养基MS+BA1.0mg/L+GA0mg/L ；增值培养基MS+BA0.5mg/L+GA1.0mg/L；生根培养基MS+琼脂琼6.0 mg/L+ IAA20mg/L；初培养基和增殖培养基均添加3%蔗糖、0.8%琼脂。以上培养基pH5.8培养温度25～28℃，在芽分化和生根培养过程中每天光照11小时，光照强度2000lx。

初培养：取1cm左右茎尖或茎段在无菌条件下用75%酒精浸泡30秒，再放入0.1%升汞溶液中浸泡5～10分钟，再用蒸馏水冲洗4和到5次。然后接种到初培养基中培养30d，茎尖或腋芽可长高1～2cm，并形成丛芽。

增值培养：将初培养获得的从芽分切成单芽，超过2cm的单芽分段切成1m左右的茎尖和茎段然后接种到增殖培养基中培养25～30d天后，可获得1～2cm的丛芽，月平均芽增殖率可达250.0%。

根的诱导：将高度为1cm左右的单芽转入生根培养基中，10d后开始生根，30d后便可移栽，生根率为98%。[

5. 甜勾勾菜,长的啥样

用料

窝瓜半个豆角（油豆角/勾勾黄）500克葱1小段盐2茶勺五香粉1勺耗油1勺

做法

步骤 1 挑选颜色深，皮用指甲按不动，个头相对较大的谢花面倭瓜

步骤 2 葱段切成葱花，南瓜去瓤和籽，改刀成小块。

步骤 3 豆角可以用应季的紫花油豆、大马掌、勾勾黄等，这里用了紫花油豆，豆角摘掉两头，洗干净，控干水分备用。

步骤 4 勾勾黄的豆比较多，炖完豆面肉香，我最喜欢的还是用勾勾黄搭配倭瓜。

步骤 5 锅中加少许油，五香粉、葱花爆香，下入豆角煸炒至豆角表面起小泡，倒入适量耗油。

步骤 6下入倭瓜块，倒入清水，加入盐调味，盖上锅盖炖20分钟或者更久一些，直到汤汁收干，豆角熟透，切记不要糊锅。

步骤 7 倭瓜炖豆角里也可以加入其他元素，比如土豆块，茄子块，喜欢吃肉的可以放排骨等。

步骤 8 只要倭瓜够面，口感就好。汤一定要收干，不收干也行，虽然也不错，但是没有收干汤那么香。

步骤 9 清炖的倭瓜像在吃咸蛋黄一样，但是很清爽一点也不会腻。

步骤 10 蒸熟的倭瓜，干面甜，我喜欢直接啃着吃，很好吃呀。

6. 鱼钩是什么菜

敢。

鱼饵附着在鱼钩上投入水中，本身就已经成为一个整体，鱼是不会区分看待的，即便鱼钩完全暴露在鱼饵外面，鱼也不会辨认出鱼钩的危险性。

很简单，因为鱼不认识鱼钩，并不知道这东西是干嘛用的，它只会通过自身丰富的感知器官，本能的判断面前的东西是不是食物而已，再无其它。比方说，如果将一粒玉米挂在穿过鱼钩附着在鱼线上，与鱼钩保持一定距离一并投入水中，鱼就只会对玉米感兴趣，因为玉米自身的颜色或是气味能够被鱼身体上的器官所感知到，这个东西很有可能是食物，而对于鱼钩，感知器官会告诉鱼这不是吃的没必要下嘴去咬，并不会告诉鱼这东西是危险的。