1. 小米枸杞酒的功效与作用
是粮食酒，小米加热枸杞酿造。大家都知道小米具有养胃作用，其营养价值高，蛋白质及脂肪的含量均高于小麦及大米，含纤维素8.6%仅低于燕麦接近糙米，所以它被列为五谷之首。小米除了日常熬粥外，还被可用来酿制酒。以小米为原料酿制的小米酒酒精含量低，且含有丰富的糖类和维生素等营养物质，是非常滋补的饮品，经常适量饮用有助于身体健康。
2. 小米枸杞酒好喝吗
1/17准备食材：糯米粉，红枣，枸杞，干桂花，甜酒酿，红糖忘记拍了。
2/17糯米粉20克。
3/17加入适量的水。
4/17搅拌均匀。
5/17团成偏软的面团。
6/17搓成小球。
7/17起锅烧水。
8/17水开下入搓好的糯米球。
9/17再下入红枣煮开。
10/17倒入甜酒酿。
11/17煮开后放入一颗红糖。
12/17小火慢煮，煮至浓稠。
13/17下入少许枸杞。
14/17少许桂花。
15/17再闷煮2分钟。
16/17盛入碗里，稍凉一点食用，夏天冰饮虽好，但是经期还是来一碗红枣糯米酒酿补补气血
3. 米酒和枸杞作用与功效与作用
材料:糯米三斤、米酒曲、矿泉水6斤、枸杞适量。
枸杞糯米酒的做法:
1、三斤糯米洗净，用清水泡一宿。
2、蒸锅上铺屉布，放入糯米，大火蒸。
3、20分钟后打开锅盖。
4、将糯米搅散，洒入一小碗清水，盖上锅盖继续蒸20分钟。
5、蒸好的糯米腾入干净的锅中，加入矿泉水6斤，拌匀。
6、米酒曲称出11g。
7、加入矿泉水的糯米要时常搅拌散热，让温度降下来。
8、待温度降到32度以下（25度以上）即可进行下一步。
9、倒入酒曲，充分搅拌均匀。
10、将拌匀的糯米稠饭装入干净的容器中，用食品保鲜袋包住瓶口，扎紧密封，进入发酵程序。
11、发酵头几天要记得开袋透透气，否则猛烈发酵所产生的气体会把保鲜袋崩开。发酵初期能看到很多气泡上窜，8、9天后，酒体分层，糯米基本下沉，就表面发酵基本结束了。
12、将酒糟过滤掉，得到的就是糯米酒。
13、在酒中加入枸杞浸泡即可。
4. 小米酒泡枸杞的功效
它富含糖、纤维素和碳水化合物。服用后能有效增强人体免疫力，为新陈代谢提供能量。从中医角度看，这种小米桂圆粥能健脾益气，益气补血，补充丰富的维生素B，滋补神经，改善失眠和梦幻。还可增强人体免疫力，对缺铁性贫血有辅助治疗作用。可以防治消化不良、口腔溃疡、角痛等
5. 米酒 枸杞
30°的米酒可以。
1.必须是自己酿的米酒，如果是街上买的散装酒或是瓶装酒，往往是度数够成分不够，因为买的散装酒和瓶装酒不能确定是用酒精兑出来的；2.米酒泡红枣杞子的比例要合适，酒的度数低泡的斤两要少，不然只有红枣和杞子的味道没有酒的味道了，度数高斤两要加；3.夏季泡的时间为7天可以食用，冬天为20天至30天；4.泡的工具为玻璃缸或是陶瓷罐为好，不宜用塑料瓶，放于低处，避免落地，密封保存；5.饮用时以晚饭为好，或是睡前饮用，用量为2两合适。6. 枸杞米酒的功效与作用及禁忌
枸杞不易多放。
10到20即可克
7. 米酒枸杞子功效与作用
体虚的人可以经常喝枸杞酒酿蛋。气虚体质表现为免疫力低下、易乏易感冒、气短自汗。可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，增强身体的免疫力，比如金针菜铁质含量丰富，还有蛋白质、脂肪等营养素。
8. 小米养生酒的功效与作用
可以的。
完全可以边喝酒边喝米汤。。。
米汤作为米饭的附产物,含有丰富的水溶性蛋白质、游离氨基酸、矿物质和维素；米汤有丰富的谷维素，是其他东西不能代替的，米汤味道清香,谷味醇重。
如果边喝酒，边喝米汤，不但丰富的营养，同时也有稀释酒精的作用，也可以说它是一种很好的饮料。
9. 小米枸杞酒是米酒吗
能吃
可以把小米用清水淘洗干净，然后放到电饭锅里，加入清水和清洗好的红枣枸杞，然后慢慢煮一个小时，这样就做好了，再放到盆子里，放到室温高的地方密封起来，大约一个月左右美味的小米酒就可以酿好了，直接喝就可以了，非常美味，除此之外还可以把小米酒把牛排颜值一会，然后放到锅里煎炸熟也是非常好吃。
