1. 花胶多少钱1斤
一千元以下的花胶的品种，其实很多可以选择的。跟大家介绍几款，我认为是性价比较高，品种也不错的。
第一款，阴阳北海胶。
大家一定很熟悉。11头规格，800～950/斤左右。
阴阳胶的胶质比较好，但有一点点腥味。如果对腥味不太敏感的话，那这款胶是很好的，很合适作为日常炖汤。但是做甜品的话，腥味稍重了一点。也可选择个头小点的比如14、15头或者二三十头，价格还低一点，大概500～700/斤就差不多。
2. 花胶多少钱1斤一个
1斤鲈鱼，花胶50g。。。
3. 花胶好多钱一斤
一百多一斤的花胶没有用。因为鱼胶品种不同，价格也不同，比如黄花鱼胶里面又有几个品种，有一斤三四百的，也有一斤上千的，如果遇到花胶一斤卖一百左右的，那你要慎重了，可能是假的。花胶的价格是比较昂贵的，但是并不是所有鱼都那么贵，鱼的种类跟大小是价格的决定因素。
4. 花胶大概多少钱一斤
区别：一斤20个，和一斤40个的区别。
20头花胶是指一斤中有20个花胶，常见的规格还有40头花胶、60头花胶等，所以头数越小花胶的体型就越大。一般体积较大的花胶中含有的营养更加丰富，并且因为生长的时间越久，其口感和味道会更好，所以，花胶是头越少越好。
5. 花胶的价格一般多少钱一斤
正常来说黄唇鱼的鱼肉价格在三千多一斤，但是黄唇鱼胶一斤的价格在一百五十万元以上。
由于国内已经禁止捕捞野生黄唇鱼，所以市面上现存的黄唇鱼胶大多来自于国外或是早年的收藏，如今的黄唇鱼胶是有钱也不一定能买到的钻石级食材，其收藏价值也远远超过了食用价值。
6. 花胶价格一般多少钱一斤
鱼胶一般来说清炖是非常推荐的食用方法，因为这样吃鱼胶所含有的营养价值基本不会有流失，能够让我们的身体补充到非常充足的营养物质，对身体是非常好的。
鱼胶又有海洋人参的美称，市场上鱼胶种类繁多，常见的有金钱鳘鱼胶，蜘蛛胶，白花鱼胶，鳘鱼胶，鳘鱼胶包括赤嘴鱼胶，安南鱼胶，斗湖鱼胶等，不同的鱼胶品种价格有所差异，一般最低的可以卖到100元以上一斤，价格高的可以卖到上千元或者万元一斤。
7. 花胶价格大概多少钱一斤
是真花胶，这个是葫芦胶的头，不是很完整，葫芦胶长的像葫芦而得名。价格一般是几百块一斤，比较便宜的品种。
8. 一斤重的花胶价钱是多少
鱼胶贵一点。花胶价格一般最贵也就是几百元一斤。而鱼胶的价格一般在几百元一斤到几千元一斤之间。
市面上还有一种罕见的鱼胶叫金钱胶。价格只有几十万斤，再大一点也可能上百万。由于其稀有性，金钱胶不仅是一种补药，而且被作为收藏品收藏起来。
9. 花胶的价格一般多少钱一克
主料：草鱼一斤
辅料：黄豆芽一把、豆瓣酱五克、红干辣椒段少许、花椒粒十粒、葱姜蒜适量、鸡蛋一个、料酒十克、胡椒粉少许、盐三克、白糖一克
水煮鱼片之步骤
步骤一、首先准备草鱼一条，去除内脏和鱼肚里的黑膜，然后去头去尾去脊骨（脊骨去除很简单，从头部下刀，贴着脊椎片到底即可），把剩下的鱼肉去除鱼腩，从尾部斜刀依次片成鱼片（过程有些复杂，慢慢来就行了，注意不要片到手）
步骤二、接着开始浆制鱼片，先把鱼肉片放入碗中，放入料酒、盐、鸡蛋清、胡椒粉和少许淀粉（只能用鸡蛋清，用全蛋出锅的颜色就不好看了），用手抓匀，加入清水（水要分几次放入，这样能更好的控制用水量），顺着一个方向搅拌到上劲
步骤三、然后锅中加入清水烧开，把黄豆芽放入焯水，约半分钟后捞出（黄豆芽不容易熟，所以要多煮一会）
步骤四、锅中放油烧热，放入干辣椒和花椒用小火爆香，然后下入葱、姜、蒜和豆瓣酱翻炒出红油（这一步炒出红油色的同时，要把生姜葱的香味煸炒出来，这种后期能提香），加入适量的清水，依次放入盐、鸡精、味精、酱油三两滴，水开放入鱼骨头鱼头和鱼尾，用小火煮三分钟（煮熟煮透最佳），再把黄豆芽放入锅中烫十秒，和鱼头等一同捞出，放入盘中垫底
步骤五、再把腌制好的鱼片放入锅中，用小火煮开，煮到鱼片微微卷起，倒在黄豆芽和鱼头等材料上面，最后锅中烧油，放入干辣椒和花椒粒炒香（注意不要炒糊了），浇在上面，再撒上少许葱花点缀一下就完美收工了
10. 花胶一斤多少钱
还可以，属于中等。鱼胶是鱼鳔经晒干制成的。它含有高级的胶原蛋白、大量的维生素、多种的微量元素，可以与燕窝、鱼翅比肩。鱼胶的品种有很多，例如白鱼胶、黄鱼胶等等，一般来说，白鱼胶品种好些。它的色泽为半透明，若呈淡黄色的话，鱼胶品种会更好。鱼胶烹饪过后，非常好吃，让人蠢蠢欲动。鱼胶的价格参差不一，在市场上比较便宜的鱼胶也要上百元一斤；一般普通的鱼胶也要上千元一斤；贵点要几万或几十万一斤，总之鱼胶是非常昂贵的。若想买的话，一定要视情况而定。
11. 花胶多少钱一斤多少
从价格来看应该不是真的花胶，花胶因为品种、产地、卖相、功能、存放年限和稀少程度的不同，价格可以是天差地别的，价格最低的花胶比如杂鱼胶的统货可以卖到一百多块一市斤，价格高的花胶比如老的白花胶、蜘蛛胶、红鸡赤嘴、金钱鳘鱼胶等可以卖到几千甚至几万一市斤。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们买花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。价格只能在大致上判断花胶的价值，不能完全作为花胶好坏的标准。
