1. 西瓜熬粥的功效与作用
梗米和糯米以5：1的比例混合洗净。一次性加足水，浸泡20分钟左右。放电饭煲里按下煮饭键。如果喜欢吃甜的话，粥快煮好时扔几颗冰糖到电钣煲里继续煮好，把煮好的白粥盛出彻底晾凉。把喜欢的水果，芒果西瓜，白甜瓜等等切成碎和粥一起混合放入冰箱冷藏一小时左右。
2. 西瓜能熬粥吗
夏天天气燥热，动不动就一身汗，出汗太多又没有及时补充水分，身体就会出现上火的现象。我家孩子就是个例子，怕热，又爱出汗，喝水少，让他喝杯水不知道我要唠叨多少遍，上火嗓子疼是常事儿。所以，一到夏天我就会经常给他做这碗清凉祛火粥，清燥热，去心火，轻轻松松过夏天。”
用料主料
绿豆60克
小米60克
莲子30克
辅料
清水适量
清凉祛火粥的做法
1.
准备好所需要的食材。中餐就不像烘焙那么复杂，各种食材都要求称量准确。我们煮粥根据自己家人人口的数量自行增减，我做的这个量是三人份，基本上是我家一人一大碗的量，当然，请被别忽略鱼儿是个北方人。
2.
绿豆和莲子清洗干净，用清水投洗两遍。我买的莲子是药房的去皮去芯的，有的莲子是带芯的，建议去掉。虽然莲子芯也有很好的清热去火的功效，但真的很苦，我是吃不下去。
3.
小米漂洗两遍，清洗干净。米类清洗两遍就够了，农家小米会有一些米糠，所以第一遍淘洗会有些浑浊，但不是脏。淘米也不要用力去搓，防止米粒中可溶性营养物质流失。
4.
取出电饭煲内胆，把淘洗干净的绿豆和莲子放进锅里。
5.
然后再把淘洗干净的小米放进去，小米带点水一起放进去就比较容易了。
6.
食材都放好了，然后根据自己家人的人口数量加入适量的清水。水的量没法固定，想吃稀一点的米粥就多放点水，想吃浓稠点的粥就少放点水，灵活掌握就好。
7.
放回到电饭煲，插上电，就开始煮吧！煮粥的步骤根据自家电饭煲的程序就好了。如果想吃甜粥，可以在煮好后加点冰糖，冰糖稍微打碎一点，如果搅拌一会儿就会融化了。这样就是一碗甜甜的去火粥了，夏天还可以放在冰箱里冰镇一下更好喝。
8.
天热就喝这清凉祛火粥，清燥热、去心火，轻轻松松过夏天，天热没胃口吃饭的时候就喝一碗这清凉祛火粥吧！常煮这碗粥，清热不上火，家人不生病。
3. 西瓜煮粥的功效和作用
剩西瓜能打汁熬粥。西瓜皮不知道大家有没有用来煮粥喝过，其实做起来也很简单，把西瓜皮、胡萝卜、火腿肠都切成方块形状的，先在电饭煲里放些米，然后把西瓜皮、胡萝卜和火腿肠一起放进去，再加适量水，煮一段时间之后就可以捞出来了，捞出来加点葱花就更加美味了。
4. 西瓜熬粥的功效与作用禁忌
主料：西谷米500克,西瓜500克
辅料：橘饼10克,
调料：冰糖50克
冰粥的做法：
1. 西瓜去籽、切块
2. 西米泡水浸涨
3. 橘饼切成细丝状
4. 把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开
5. 加入浸泡发涨后的西米煮熟
6. 将粥放入冰箱内冷冻即可
5. 煮的西瓜子的功效与作用
前言
过年总是要买很多小吃在家里，正月初一的时候，左邻右舍都会相互走动拜年，放假在家里没事时，磕瓜子也是少不了的事情。在市场上买的西瓜子太咸了，吃多了舌头长刺受不了，自己动手做是最好的了，好吃不上火。这次，我做了5斤西瓜子，味道不错，明年再多做些。
材料
主料：生西瓜子2500g；辅料：盐适量、卤料适量、石灰适量
煮西瓜子
1
生的西瓜子5斤，甘草3块钱，八角、桂皮、沙姜一起5块钱。
2
石灰用水化开，提前一天化好，让石灰水沉淀，取上面的水。
3
找一个大的容器，倒入生的西瓜子，再倒入沉淀好的石灰水。
4
用根子搅拌一下，使西瓜子全部浸入石灰水中。
5
用石灰水腌制15小时以上。
6
把腌好的西瓜子清洗干净，要洗上10几遍，直到西瓜子没有粘乎乎的感觉就可以了，洗干净的瓜子再泡上5小时左右。
7
清洗干净的瓜子。
8
加入八角、桂皮等买回来的卤料。再加入盐，盐的用量是一斤瓜子约一两盐的比例。
9
加水没过西瓜子，多加些水。
10
大火煮，最少要煮2个小时以前，让卤料充分进入到瓜子里面去。我煮了4个多小时。中途若没水，要加入开水，并不时搅拌，以免下面的烧糊了。
11
煮好的瓜子放到竹篇里，放阴凉通风处阴干。不要放到太阳下去晒，晒了的瓜子很硬，磕不动。
12
阴干好的瓜子就可以吃了。
小贴士
洗瓜子时要戴上手套。不要用手去搅石灰水。煮好的瓜子一定不要去晒。
6. 西瓜熬粥的功效与作用是什么
可以
配料：
糯米适量、大米适量 、 甜瓜适量 、 冰糖适量
烹饪步骤：
1.梗米和糯米以5：1的比例混合洗净
2.一次性加足水，浸泡20分钟左右
3.放电饭煲里按下煮饭键
4.如果喜欢吃甜的话，粥快煮好时扔几颗冰糖到电钣煲里继续煮好
5.把煮好的白粥盛出彻底晾凉
6.把喜欢的水果，芒果西瓜，白甜瓜等等切成碎和粥一起混合放入冰箱冷藏一小时左右 （如果喜欢吃冰，可以取几块小冰块用搅拌机打碎和粥混合再加水里。）
