1. 白贝冬瓜汤的营养价值
龟爪汤
排骨冬瓜汤
白贝海草豆腐汤
2. 白贝冬瓜汤的功效
冬瓜白贝汤做法：500G白贝洗干净用清水养着，750G冬瓜去皮去核后洗净切块，热镬下油，爆香姜块后放入冬瓜炒透，加入适量的水烧开后转小火，15分钟后加入白贝，大火煮至白贝全开口，加盐调味即可
3. 白贝冬瓜汤相克食物
冬瓜白贝汤白贝要焯水的。白贝焯水要加黄酒和生姜，白贝如果不焯水，那白贝有醒味，所以焯水要用黄酒和生姜，这样焯过水的白贝烧冬瓜汤，这汤设有醒味才好吃，但你如果把沒有焯过水的白贝烧冬瓜汤，这冬瓜汤肯定有醒味这，这白贝冬瓜汤就不好吃了。
4. 白贝冬瓜排骨汤
1准备好花甲加适量的食盐，用清水浸泡半小时左右，吐沙。
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2.然后冬瓜去皮去瓤，切小块。
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3.将锅里加水，水沸腾后，下白贝。
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4.等白贝开了，把白贝捞起来。锅里的水，盛出来备用。锅底的水倒掉，怕有沙。
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5.然后把刚才盛出来煮开的水倒进锅里，烧开后，放冬瓜。
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6.等冬瓜煮软后，放刚才煮开的白贝进去。加适量的食盐，胡椒粉驱寒，撒葱白段。
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7.最后煮开装盘，撒点葱花。美味可口的白贝汤完成了。
5. 白贝冬瓜鸡蛋汤
用来做汤,非常鲜.与冬瓜一起煲汤，做法也超级简单,贝壳买来用淡盐水加几滴食用油养一养,让它吐尽沙泥,然后洗净.锅里水烧开,放冬瓜片,煮到冬瓜半熟状,放贝壳,加盐,鸡精调味,等贝壳张开马上出锅,撒上葱花,淋上少许香油。
沙白贝，又称为沙白、白贝，是中国文蛤的一种。身体呈扁圆形，体色一般为白色，壳光亮，广泛分布于中国海南近海。贝肉肥美、鲜甜，可人工养殖。
苦瓜（学名：MomordicacharantiaL.）
用来做汤,非常鲜.与冬瓜一起煲汤，做法也超级简单,贝壳买来用淡盐水加几滴食用油养一养,让它吐尽沙泥,然后洗净.锅里水烧开,放冬瓜片,煮到冬瓜半熟状,放贝壳,加盐,鸡精调味,等贝壳张开马上出锅,撒上葱花,淋上少许香油。
沙白贝，又称为沙白、白贝，是中国文蛤的一种。身体呈扁圆形，体色一般为白色，壳光亮，广泛分布于中国海南近海。贝肉肥美、鲜甜，可人工养殖。
苦瓜（学名：MomordicacharantiaL.）葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛，叶片轮廓卵状肾形或近圆形，上面绿色，背面淡绿色，脉上密被明显的微柔毛，叶脉掌状，雌雄同株，果实纺锤形或圆柱形，花、果期5-10月。
苦瓜广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。
苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍；成熟果肉和假种皮也可食用；根、藤及果实入药，有清热解毒的功效。
葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛，叶片轮廓卵状肾形或近圆形，上面绿色，背面淡绿色，脉上密被明显的微柔毛，叶脉掌状，雌雄同株，果实纺锤形或圆柱形，花、果期5-10月。
苦瓜广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。
苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍；成熟果肉和假种皮也可食用；根、藤及果实入药，有清热解毒的功效。
