[拼音]：Sadula
元代诗人。字天锡，号直斋。回族人，一说蒙古族人。其祖思兰不花、父阿鲁赤世以膂力起家，累有功勋，受知于世祖、英宗，命仗节钺留镇云、代，所以萨都剌的生地为雁门（今山西代县）。萨都剌的生卒年难以确指。今参照与萨都剌同年进士杨维桢生年(1296)，及《雁门集序》中“逾弱冠登丁卯进士第”说法，定萨都剌生年为1305年左右。又据萨都剌晚年投入方国珍幕中的传说，定其卒年为1355年左右。
萨都剌出身将门，但据其《溪行中秋玩月》诗自序，幼年“家无田，囊无储”，生活贫穷。萨都剌青年时曾奔波吴、楚，泰定四年(1327)进士及第。后任京口录事司达鲁花赤、江南行御史台掾史、燕南河北道肃政廉访司照磨、闽海福建道肃政廉访司知事、燕南河北道肃政廉访司经历等职，都是九品至七品小官。萨都剌为官清正，曾有发廪赈灾、救助难民、禁止巫蛊、移风易俗等政绩。在江南御史台掾史任上，更因弹劾权贵而受过贬谪。传说晚年曾投方国珍幕中。
萨都剌博学能文，兼善楷书。他的文学创作，以诗歌为主。诗词内容，以游山玩水、归隐赋闲、慕仙礼佛、酬酢应答之类为多，思想价值不高。在《送管元帅南征》、《送刘照磨之桂林》等诗中，他甚至拥护统治者对起义人民进行镇压。但有些诗涉及元代社会的黑暗现实，反映了当时的阶级压迫。如《大同驿》、《黄河月夜》、《鬻女谣》、《织女图》等等，反映了劳动人民的生活惨状。五古《早发黄河即事》，一方面描写农夫“炊烟动茅屋，秋稻上垅丘。尝新未及试，官租急征求。两河水平堤，夜有盗贼忧”，另一方面描写贵族公子“斗鸡五坊市，酣歌最高楼”，以强烈的对比手法，揭示了元代社会的阶级矛盾。有些诗大胆讽刺了统治阶级的腐朽与罪恶，笔锋不仅指向了郡守县官、王孙贵戚，且指向了最高统治者。《记事》一诗，用“只知玉玺传三让，岂料游魂隔九重。天上武皇亦洒泪，世间骨肉可相逢”的诗句，揭露元武宗次子图帖睦尔的篡兄位之事，此事为正史不载，被称为“诗史”。有些诗歌表达了为民请命、励精图治的政治思想，如《寄朱县尹》、《送广信司狱》诗等。《湖南张子善，钦点第一人，弹劾权贵，左迁西台御史，旋拜前职，素有退志，故举兼善劝之》、《旧剑》、《尘镜》等诗，希望官吏爱护人民，抒发了作者以天下为己任的报国志愿。而《过居庸关》、《题画马图》等诗，针对元朝统治者穷兵黩武，表达了“男耕女织天下平，千古万古无战争”的反战思想。这些作品是萨都剌诗歌中的精华部分。
萨都剌的山水诗颇见功力。他游宦多年，足迹遍及长城内外、大江南北，不少山水诗富有生活实感，描写细腻，贴切入微。如“江白潮已来，山黑月未出”，“山脚客行惊犬吠，树皮苔老结龙文”，“渡口客船争贳酒，斫鱼列纸赛河神”等等，均从现实生活中得来，结成佳句。他描绘北方风物，尤具特色。如“牛羊散漫落日下，野草生香乳酪甜。卷地朔风沙似雪，家家行帐下毡穷”；“紫塞风高弓力强，王孙走马猎沙场。呼鹰腰箭归来晚，马上倒悬双白狼”等。对塞外风光信笔勾勒，粗犷有致，体现了其他诗人鲜有的创作个性。
在诗歌技巧上，萨都剌继承了唐、宋诗歌的某些手法，并具有自己的特点：
（1）截取平淡的生活片断，铸成韵味悠远的意境。如为人艳称的《秋词》、《京城立春》等，能托出特定的情境，构成饶有意趣的“诗画”。
（2）层层深入，凝炼简洁。如“百年诗句里，三国酒杯间”，“千古风光鬓边白，六朝山色马头青”等，言简意赅，给读者以充分的想象余地。
（3）善于创造，形象生动。如“云孙捧出南箕簸，月姊舂来北斗量”，“一山如龙入云起，一山化作长江流”等句，化静为动，化无生命为有生命，使形象新颖流动。
（4）偶亦采用“通感”手法，将视觉形象、听觉形象、嗅觉形象等联通使用，互相比譬。如“市声到海迷红雾，花气涨天成彩云”，“乌鹊横桥秋有影，银河垂地夜无波”等。
萨都剌的词作虽然不多，但颇有影响。尤以〔念奴娇〕《登石头城》、〔满江红〕《金陵怀古》两首著名。他在〔念奴娇〕《登石头城》中，抚今追昔，韵调苍凉，以一组富有悲剧意味的形象，咏出风云易消、青山常在的感慨。〔满江红〕《金陵怀古》一词，则巧妙地活用前人典故，吊古伤今，表现了更为圆熟的技巧。后人曾推崇萨都剌为“有元一代词人之冠”，并非溢美之词。
著作有《雁门集》14卷，又《武夷诗集序》文 1篇。《雁门集》有近人殷孟伦点校本。