1. 炒神曲的功效与作用及食用方法
神曲酒的做法如下：
原料配方 神曲8克 脱臭酒精500克 冰糖30克 蜂蜜25克
制作方法 1.取干净锅，置于火上预热，然后将神曲放入炒制，炒至神曲发出响声时，即离火冷却，待用
2.取干净容器，将冰糖、蜂蜜放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后将炒赤的神曲放入，再将脱臭酒精放入，搅拌至混合均匀
3.将容器盖盖紧，放在阴凉处储存40天，然后启封进行过滤，去渣取酒液，即可饮用
2. 中药炒神曲的功效与作用及食用方法
焦神曲是取神曲置锅内炒至外表呈焦黑色、内部焦黄色，取出，即为焦神曲。神曲为辣蓼、青蒿、杏仁泥、赤小豆、鲜苍耳草加入面粉或麸皮后发酵而成的曲剂。全国各地均产。神曲呈方形的块状，外表土黄色，粗糙；质硬脆易断，断面不平，类白色。焦神曲和神曲区别：焦神曲是神曲常用的炮制方法。两者特性功用不同。
3. 炒神曲作用和功效与作用
大黄具有清热通肠、凉血解毒、祛瘀通经的作用。焦糖麦芽对淀粉类食品有较好的消化作用；焦糖山楂对因肉多或油腻引起的食物迟缓有较好的治疗作用；焦神曲对米粉类食品有较好的消化作用。三药合用能明显增强消化功能。消肿、肠痈、腹痛、痈、血瘀、闭经、跌伤，外用治疗水火烧伤；上消化道出血可明显增强消化功能。
4. 炒神曲的功效与作用及禁忌的功效与作用
焦神曲就是：取神曲置锅内炒至外表呈焦黑色，内部焦黄色，取出，略喷些清水，放凉。神曲为辣蓼、青蒿、杏仁泥、赤小豆、鲜苍耳草加入面粉发酵而成的曲剂。长方形块状，宽约3厘米，厚约1厘米，外表土黄色，有陈腐气，味苦。焦神曲与神曲攻效作用不同。
5. 炒神曲的功效与作用图片
来源：
为辣蓼、青蒿、杏仁等药加入面粉或麸皮混和后，经发酵而成的曲剂。
制法：
用鲜青蒿、鲜苍耳、鲜辣蓼各12斤，切碎；赤小豆碾末、杏仁去皮研各6斤，混合拌匀，入麦麸100斤，白面60斤，加水适量，揉成团块，压平后用稻草或麻袋覆盖，使之发酵，至外表长出黄色菌丝时取出，切成约3厘米见方的小块，晒干即成。
另法：用鲜蓼子4.5斤，鲜青蒿、鲜苍耳各1.5斤，洗净切碎，加水浸泡；杏仁去皮研碎，6斤；赤小豆研碎，6斤，加水煮成粥状，混合拌和，入白面150斤，略加清水，反复揉匀，然后压成方块，用麻叶包裹，置温室中经发酵后，切成小块，晒干即成
6. 炒神曲的功效与作用及食用方法窍门
什么都别放，就用干锅把药店买回来的神曲（陈曲）炒一下就行，（略带一点黄色就好了）。
