[拼音]：Kailuo
[外文]：Al Q╋hirah
埃及首都，非洲最大的城市。位于尼罗河三角洲顶点以南14公里处的尼罗河畔，大部在河东地区；东距苏伊士运河120余公里。市区面积214平方公里，人口588.1万(1983)。大开罗包括赫勒万、迈阿迪、纳赛尔、阿斯拉姆、斋月城、十月六日城等卫星城镇，面积1200平方公里，人口1200.1万(1983)，约占全国总人口1/5。
地处尼罗河谷地与三角洲的交接部位，平均海拔24米，东部的穆盖塔姆山高出河面165米，是城市的最高点。城区北宽南窄，呈扇状展开，尼罗河纵贯，在城北分流，环抱三角洲;东、南、西三面为沙漠包围。夏季干热，最热月（8月）平均气温27.5℃，昼夜温差很大；冬季短暂而温和，最冷月（1月）平均气温12.1℃。年降水量不足30毫米。偶受沙漠风暴侵袭。
千年古都。公元 641年阿拉伯人始建，名福斯塔特城。阿拔斯王朝时期，又在它的北面先后建立爱资哈尔城（750)和卡塔伊城(870)。969年法蒂米王朝大将加哈尔从突尼斯入侵后在卡塔伊城北面兴建带长方形城墙的新城，973年王朝定都于此，取名开罗（阿拉伯语称卡希拉，即“胜利”之意）。1179年萨拉丁王时期，城墙扩展，把开罗与卡塔伊、爱资哈尔、福斯塔特围在一起，在穆盖塔姆山上修筑城堡。1260年起为马穆鲁克王朝都城，香料贸易的汇集点。到14世纪中叶，城市发展达到空前鼎盛时期，人口逾50万，成为当时西亚、非洲的最大城市，现存绝大部分著名古建筑，均成于此时。之后，因瘟疫和外族入侵而逐渐衰落。1517年为奥斯曼帝国一个行省的省会。1805年起是穆罕默德·阿里王朝的都城。开罗近代的发展始于19世纪30年代。伊斯梅尔时期在中世纪旧城以西建设新城，1863年从亚历山大迁都于此。20世纪以来的80多年间，人口增长13.5倍，城区不断向北部三角洲、南部河谷方向延伸，向西扩展到尼罗河西岸。近代工业从20年代兴起，50年代后迅速发展，商业、金融、交通运输和文化教育随之荣兴，大批现代化建筑涌现。开罗成为一座新旧并存、东西方色彩兼备的城市。（见彩图）
全国最大的工商业和金融中心。制造业产值占全国近半数。纺织工业是最重要的部门，以长绒棉为原料的棉纺织业尤为发达，还包括毛、丝、麻纺织业。其次是食品、制糖、卷烟、水泥和家用电器等。还有传统的鞣革、制鞋以及金、银手饰等手工艺品。城南25公里处的卫星城赫勒万，为新兴的重工业区，以钢铁工业为主，发展了焦化、机械、汽车、机车、石油化工等部门。开罗集中了全国1/3的贸易公司和近1/4的银行，商业和各种服务行业兴盛。旅游业是城市经济的重要组成部分，直接或间接的从业人员约40多万。
重要交通枢纽。全国主要铁路和公路在此交会，通连亚历山大、塞得港、伊斯梅利亚、苏伊士、阿斯旺等各大城市。城区西侧的尼罗河则是贯穿上埃及和下埃及的水运要道。城北有通往苏伊士运河的伊斯梅利亚运河。苏伊士湾─地中海输油管经过城南。东郊的赫利奥波利斯拥有现代化国际机场，辟30余条国内外航线。市内建有13座高架铁路、公路立交桥和3座大型行人桥，其中“十月六日”高架桥长达10多公里；萨尔桥长4公里，是中东第一座单桩高架立交桥；多座大桥横跨尼罗河，连接两岸交通。1985年3月开始兴建非洲第一条地铁工程。
西亚北非地区的文化中心。拥有上千所各类普通学校和技术学校。位于尼罗河西岸的开罗大学，创立于1908年，为规模宏大、设备齐全的综合性大学；始建于公元972年的爱资哈尔大学，是阿拉伯世界最古老的高等学府，以研究伊斯兰法规和阿拉伯文学、哲学、历史著称，并设有理科；此外，还有爱因沙姆斯大学、美国大学、赫勒万大学等。博物馆众多，著名的埃及博物馆是收藏埃及5000年文明历史文物的宝库，包括世界独有的木乃伊陈列室、造于公元前2650年的古木船等。富戏剧、音乐传统，有很多剧场、歌剧院。新闻、出版、广播、影视业发达，电影业尤负盛名，埃及乃至西亚、北非地区上映的阿拉伯电影，大部分产自开罗。旧城区在东部和东南部。街巷窄而弯曲。保留古朴的阿拉伯风尚，多清真寺、王宫城堡等中世纪建筑和传统的阿拉伯集市，如拜巴尔一世清真寺、爱资哈尔清真寺、穆罕默德·阿里清真寺、建于穆盖塔姆山麓的撒拉丁城堡、古老的汗阿尔卡里里市场等。新城区的核心部分在旧城与尼罗河之间，包括伊斯梅利亚、卡斯安尼尔和花园城 3个商业、住宅区，街道宽阔，高楼林立，一派现代化风貌。沿尼罗河岸伸展的科尼奇大街为主要交通干线，两侧排列着电视大楼、市政办公大楼、旅馆、教堂等高大建筑物。新城区向尼罗河中的岛屿和河西地带扩展。宰马利克岛上多花园别墅、运动场、公园和娱乐场所，也是主要使馆区，高达 187米的开罗塔为现代城市的象征。劳代岛和尼罗河西岸，有希尔顿饭店、农业博物馆等重要建筑，以及动物园、植物园和大片住宅区。在新、旧城之间的过渡地带，以19世纪的欧式石筑建筑为主，著名的有国家图书馆、伊斯兰艺术博物馆、阿布丁宫博物馆、萨尔基尼宫等。城北地区随着纳赛尔城等卫星城镇的兴建，已成为开罗人口稠密的主要住宅区。被称为古代世界七大奇迹之一的金字塔和狮身人面像，在城西南吉萨地区。
