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木瓜瘦肉煲汤的做法与功效与作用 | 木瓜炖瘦肉有什么功效

1. 木瓜炖瘦肉有什么功效

准备好木瓜、腊肉、洋葱、青红椒、生姜

步骤2

木瓜去皮、洗净、切片;腊肉切片;青红椒、洋葱均切小块;姜切片

步骤3

锅中油烧热,下腊肉煸炒出油;腊肉拨一边,下南瓜加少许盐翻炒

步骤4

加适量水煮2分钟

步骤5

加入青红椒洋葱,煮1分钟

步骤6

调好味,盛起

2. 木瓜炖瘦肉有什么功效与作用

木瓜炒肉的做法:烹饪原料:木瓜半个250克、猪肉200克、酱油、盐、葱、蒜。

1、猪肉切片,把肉略冻一下比较好切,加入料酒和香醋拌匀、腌制一下。

2、木瓜洗净、去皮、去籽、切片。

3、准备调料,切蒜片、香葱备用。

4、锅中倒油,蒜片爆香。放入肉片翻炒,至肉变色。加入酱油继续翻炒。

5、放入木瓜片,掂勺翻炒。木瓜吃水会有点干,可以加少量清水,稍煮半分钟。

6、炒熟之后,加入香葱和盐拌匀就可。此菜香滑微甜,肉质鲜嫩,并可补充维生素,有美容的功效,是比较适合女士的菜肴。

3. 青木瓜煲瘦肉有什么功效

一、木瓜银耳汤。配方:一个木瓜、一朵银耳、八粒红枣、冰糖。

1、木瓜去皮切块。

2、银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵。

3、红枣提前泡一会清洗干净。

4、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内,大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时,关火前10分钟放入冰糖。

二、木瓜鲫鱼汤。配方:两条鲫鱼、一个木瓜。

1、鲫鱼两面煎好。

2、青木瓜一个。

3、去籽切块。

4、煲一至两个小时即可。

三、鸡脚花胶木瓜汤。配方:五个鸡脚、两个花胶、一百克瘦肉、八颗红枣、一百克红皮花生、五百克木瓜。

1、原材料。

2、花胶。

3、材料处理:鸡脚剁去指甲,与瘦肉一起过冷和,红枣去核。将3切片。所有材料放入炖盅。

4、汤炖致剩一个钟时,放入切块的木瓜。

5、汤炖好,很清润!可以加盐也可以不放盐。

扩展资料:

木瓜除了有丰胸的效果,它更有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在下半身积聚。

参考资料来源:

4. 木瓜煮肉吃有什么功效

材料:猪小排(猪肋排)300克,木瓜150克,芋头100克,色拉油20克,大葱15克,姜10克,大蒜(白皮)5克,料酒10克,鸡精

1. 锅内放清水,末过排骨;2. 再放姜片、蒜、葱、料酒,放在火上煮20分钟;捞去漂浮物,3. 木瓜和芋头分别改刀成菱形块,备用;4. 起油锅(油少放)炒香煮好的排骨,加汤调味;5. 放入芋头和排骨一起煮,芋头煮烂后加入木瓜,小火煮5分钟;6. 出锅淋上少许香油,装盘撒上香菜。

5. 木瓜炖瘦肉有什么功效和作用

主料:猪肉300克

辅料:木瓜30克,白萝卜100克,香菜25克

调料:姜5克,料酒10克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉2克

步骤:

1. 将木瓜洗净后切成薄片;

2. 猪肉反复冲干净,并切成3厘米见方的厚块;

3. 白萝卜去皮后洗净,切成3厘米见方的大块;

4. 姜拍松,葱切成段;

5. 将木瓜、狗肉、白萝卜、姜、葱、料酒一同置于炖锅内;

6. 加入1200毫升清水,用武火烧沸,再改用文火炖煮45分钟;

7. 加入盐、鸡精、胡椒粉、香菜略煮即成。

6. 木瓜炖猪肉的功效

红枣洗净备用

步骤2

木瓜去皮和籽,洗净切大块

步骤3

锅里放水加少许料酒(可以去除异味),放猪蹄焯水后洗干净备用

步骤4

砂锅内放水,将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去

步骤5

大火煮开,如有浮沫,用汤勺将浮沫撇去

步骤6

再开小火慢慢煲1.5个小左右,加木瓜,再炖30分钟左右,关火前5分钟加盐即可

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7. 木瓜炖肉的功效

木瓜有什么副作用,木瓜吃太多会维生素中毒哦,全身发黄,水肿。不要多吃就可以了。用木瓜炖肉的话,肉质也会更嫩更美味。除了帮助消化的功能外,木瓜还有分解并去除肌肤表面的老化角质层饭后半个小时应该比较好。

8. 木瓜炖什么肉好吃

1、家常炖牛排

(1) 把牛排骨剁成5厘米长的块,再切成两边带肉的条。

(2) 锅内加油,烧热后放入牛排骨翻炒,再放入其他调料(不包括玉米粉和凉水)烧开,盖上盖,焖40~45分钟。

(3) 玉米粉用凉水调匀,慢慢倒进锅里,直到汤变稠为止,把牛排骨盛在碗里,撒上葱丝即成。

(4) 葱切细丝后,放冰水里,使其打卷会更美观些。

2、红枣香菇炖牛排

(1) 牛排切段,划刀纹;香菇去蒂。

(2) 锅注油,放银杏炒后去皮;煎黄白蛋皮,切菱形;酱油、糖、葱末、蒜泥、香油制成调料。

(3) 牛排汆水,锅放水入牛排用中火略煮捞出,肉汤凉后过滤。

(4) 锅里放入牛排与调料,倒入肉汤炖熟。

(5) 放香菇、白萝卜、栗子、调料、胡萝卜、红枣、银杏、松子,边淋汤边煮,快要熬干时,放油拌匀,放上黄白蛋皮。

3、韩式炖牛排

(1) 牛肉先用冷水泡2小时,除去血水,再用滚水烫2-3分钟,捞出冲冷水,洗净;栗子削皮,个儿大的栗子可以切开;香菇泡软,切对半。

(2) 锅中放水,加入洋葱(切对半),姜(切片)、蒜、黑胡椒粒和葱,煮滚。加入牛肉,盖锅煮30分钟,煮好后捞出牛肉。放凉后在肉上切一刀口,煮时容易入味。

(3) 煮的牛肉汤汁过滤,放凉,撇掉油,留下1200毫升高汤备用。

(4) 取200毫升高汤与调味料混合来腌牛肉。

(5) 1000毫升高汤和腌好的牛肉(连腌料)一起放锅中烧煮,煮1小时后加入栗子、红枣、香菇、银杏和松子等,再煮约30分钟,汤汁剩120毫升左右即可关火,装盘上桌。

4、木瓜炖牛排

(1) 牛排洗净沥干,用盐和鸡蛋将牛排先腌4小时,再将牛排切成条。

(2) 将木瓜切成条,先用小火过油。

(3) 锅中放油烧热后,用蒜末炝锅,将牛排下锅煎一下,再加入蚝油、高汤和少许米酒一起炖。

(4) 炖至牛排将熟时,放入木瓜翻炒一下即可。

5、羊肉萝卜汤

(1) 将羊肉清洗干净,最好能够多用清水冲洗几次,这样能够有效的去除血水以及腥膻味,

(2)然后切块,加入姜片以及料酒一起放入锅中煮一会;等到锅中出现泡沫的时候就清洗干净取出来;将羊肉以及红枣、姜片一起放入锅中炖煮一个半小时;将白萝卜去皮之后切块,等一个半小时之后加入锅中;等到羊肉软烂就可以加入准备好的枸杞以及食盐,这样就可以直接服用了

9. 木瓜炖瘦肉的功效

木瓜炒肉的做法:烹饪原料:木瓜半个250克、猪肉200克、酱油、盐、葱、蒜。

1、猪肉切片,把肉略冻一下比较好切,加入料酒和香醋拌匀、腌制一下。

2、木瓜洗净、去皮、去籽、切片。

3、准备调料,切蒜片、香葱备用。

4、锅中倒油,蒜片爆香。放入肉片翻炒,至肉变色。加入酱油继续翻炒。

5、放入木瓜片,掂勺翻炒。木瓜吃水会有点干,可以加少量清水,稍煮半分钟。

6、炒熟之后,加入香葱和盐拌匀就可。此菜香滑微甜,肉质鲜嫩,并可补充维生素,有美容的功效,是比较适合女士的菜肴