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魔芋的副作用 | 魔芋的副作用与危害性

1. 魔芋的副作用与危害性

适量的吃是不会对身体产生危害的,魔芋粉内含有的维生素也是有的,会给人体提供新陈代谢所需要的营养,另外,它的膳食纤维比较高,可以促进肠道的蠕动,但是胃肠功能虚弱的人不建议吃太多的魔芋粉,会容易导致胃部的胃涨,胃痛甚至造成胀气。

2. 魔芋的副作用与危害性有哪些

主要危害魔芋的叶片、叶柄及地下茎,主要症状表现为芋尖弯曲,叶病腐败,初发时植株上部分小叶黄化,以后整个复叶枯萎,并引起倒苗。

1.不排除天气气温高的原因。这种情况的话温度低下去就没事了。

2.可能是魔芋发生了瘟病,现在只是有些萎缩,慢慢的根茎会全部烂了,最后芋头也会烂掉,这个时候要及时打药。

3. 魔芋的药用价值及副作用

天然魔芋是有毒的,禁止直接食用。通过专业加工方法,可以有间接食用的魔芋精粉(魔芋豆腐等食品),直接服用的魔芋胶。只要按要求服用,一般没有副作用的。当然,孕期为了保证绝对安全,还是不要服用了吧。 魔芋胶冲开以后,冲淡了像胶水,冲稠了像果冻,大量吸水膨胀。不过,一定要买到真品哟。不要买成了做果冻的东西。

4. 魔芋对人体有害吗

这个问题我来答,我比较熟悉。我国魔芋种植已有2000多年的历史,分布范围很广,但主要分布于长江流域及以南地区,即在北纬20~35度之间。并且,纬度从低到高呈递减趋势,就是说,由南往北,越往北越少。整体上来说,我国魔芋生产主要集中于西南及周边地区,产量位居前五位的就是四川、陕西、贵州、湖北和云南,都位于这一个区域。那么,哪里产量最多?哪里质量最好呢?

从多年种植魔芋的历史来看,四川当数第一,全省面积稳定在15万亩以上,约占全国面积的38%;其次是陕西,全省面积稳定在10万亩以上,约占全国面积的25%;再次是贵州和湖北并列,全省面积稳定在5.1万亩以上,分别约占全国面积的13%。这四个省的产量,约占全国产量的89%,占去了近九成。目前,云南的产量在逐渐扩大,大有赶超贵州、湖北之势。在长江流域及以南地区,其它各省都有分布,但都是零零散散的,不成规模。在所有产地中,因为地理条件、气候问题、土壤因素等,质量以长江上游金沙江区域为优,其次是长江中流的区域。

魔芋可作什么用途?虽然魔芋已经种植历史悠久了,但是以前基本上都是加工成魔芋豆腐食用,别无它途。近些年,随着时代的发展,科技的进步,魔芋就不仅仅是食材原料了,还可有多方面用途,总体来说有三个方面:第一、食品业;第二、医疗业;第三、工业。食品业用途,很多人都应该比较熟悉,因为内容多,我后面再讲,现在先说说第二个与第三个的用途吧。

魔芋在医疗业有什么用途?由于魔芋的大量特殊成分葡甘聚糖,在医疗上主要用以加工防癌治癌品、减肥制品等,特别是防癌治癌制品,早在上世纪20年代就开始使用,它当时的药名叫“蛇六谷”。对于降脂,这个很多人都应该知道,常吃魔芋豆腐有助于减肥,所以一些厂商将其用来加工成减肥制品,帮助没有时间做、不会做魔芋食品的消费者,食之减肥。

魔芋在工业上有什么用途?由于魔芋中的葡甘聚糖吸水后体积能膨大80~100倍,并且黏着力强,这个优点已被多领域、多行业应用到工业之中,比如建筑建材、包装材料、填充材料、交通运输、化工堵漏等领域已得到大量应用,在造纸、选矿、钻探、石化、瓷器、印染等领域也应用不少。随着科技的进一步提高,应用范围一定会越来越广。

魔芋在食品业有什么用途?前面提过,食品业的用途最广,从2000年前以来,一直就是人们常吃不衰的食物之一。从古至今,常见的食品就是魔芋豆腐。但是,除了魔芋豆腐之外,还可加工成非常丰富的各种食品呢。那么,你知道魔芋都能做成哪些食品吗?

说实话,很多很多,除了魔芋豆腐之外,魔芋还可做成魔芋面条、魔芋粉丝、魔芋罐头、魔芋小食品、魔芋膨化食品、魔芋仿生食品、魔芋菜肴、魔芋减肥食品、魔芋冷冻食品、魔芋冻豆腐、魔芋糊等各式各样的食品。并且,我说的这些食品,市场上都有卖的,是可以买得到的。我说的这些,你吃过吗?

5. 魔芋的副作用有哪些

魔芋冷冻了能吃。

魔芋是天南星科(Araceae)魔芋属(Amorphopha llus Blume)的总称,栽培学上属于薯芋类作物。

魔芋喜温暖湿润,适温为20~30℃,25℃为最适温度,适宜相对湿度为80%~90%,即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方。早在3000年前我国就已经开始栽培和利用魔芋,在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、滇南和台湾等地有着丰富的魔芋资源。

6. 魔芋的副作用与危害性大吗

虫吃过的魔芋不可以种植了,害虫对魔芋的危害很大,地下虫可能会把魔芋球茎吃空了,导致魔芋减产甚至绝收。

叶面虫会破坏魔芋的叶面组织,由于魔芋是单叶生植物,一年只会长一次叶子,如果被虫吃了就会影响魔芋的光合作用,导致魔芋死亡,即使魔芋的叶子没有被吃光,被蚜虫咬过的魔芋叶片也容易感染发病,从而相互感染。

7. 魔芋的功效与危害

魔芋粉是由魔芋制成的粉体。 魔芋粉的作用: ⒈魔芋的药用成份能清出沉积在心血管的脂肪和胆固醇。 ⒉魔芋含有丰富的膳食纤维,在肠道内膳食纤维能加强肠道蠕动,促使排便,缩短食物在肠道内的停留时间,肉类食物从进食到排出体外大约需要12小时,魔芋从进食到排出体外大约为7小时。可使大便在肠道停留的时间缩短5小时左右。从而减少小肠对营养的吸收,同时也减少了大便中的有害物质对身体的危害。 ⒊魔芋粉吸水后体积膨涨系数很大,最高可达到干品其自身体积的100倍,魔芋在胃内吸水膨涨后使人有饱胀感,自然就不想再吃进更多其他食物。 ⒋长期食用魔芋粉制品不只是有利于肥胖者。同样有利于便秘、高血脂和想要预防胃、肠癌的人群。

8. 魔芋 坏处

魔芋叶子黄了可能是魔芋叶枯病,魔芋叶枯病是一种细菌性病害,主要发生在叶片上,展叶后到倒苗前均会发生,夏季高温多湿以及初秋冷凉多湿都会使该病急速传播蔓延,使魔芋种植户受损失,因此,必须认真加以防治。

  1、发病症状。只危害叶片,不侵染叶柄和球茎。侵染初期,魔芋小叶背出现油浸状多角形小斑点,不久穿透叶表面,病斑进一步扩大,在叶脉间形成细长的暗绿色长方形病斑,后变成黑褐色。严重时全叶染病,病斑干枯脱落形成空洞或叶前部病斑相互连成一片,似火烧一样。小叶干燥似羊皮状,干枯倒伏。 该病的发生与降雨天数关系密切,7-9月降雨日数多的年份发病较多。土壤含水量高,发病多,传播快,多肥或氮素不足发病也多。

  2、防治方法。防治该病与魔芋软腐病一样,覆盖草料栽培,与高秆作物间套种,利用遮阴和生物多样性等都可抑制本病发生。 发病时可用0.02%的农用青链霉素或波尔多液喷雾。波尔多液间隔10天喷1次,发病严重时浓度可增大。将硫酸铜、生石灰、水按1:1: 100比例配制成波尔多液,用时再稀释150-200倍即可。还可用代森铵或叶枯灵500-800倍液,利克菌可湿性粉剂200倍液、粉锈灵200倍液、杀毒矾800倍液、10%叶枯净60-100倍液、70%敌克松500-600倍液喷洒或浇根,间隔7-10天,连续2-3次,均有很好的效果。以上农药可任选一种使用,也可轮换使用或几种混用,但浓度应有所降低,这样会达到理想效果。