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山药片的作用 | 山药片的作用与功效及其食用方法

1. 山药片的作用与功效及其食用方法

山药又名薯蓣,味甘,性平。既是蔬菜,又是传统滋补佳品。具有“健脾,补肺,固肾,益精”之功效。临床上常用于治疗脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,消渴,遗精,带下,小便频数。

山药既能补脾、肺、肾之气,又能滋脾、肺、肾之阴,兼能收涩止泻、涩精止带,无论脾气虚弱,脾(胃)阴不足,肺气虚衰,肺阴虚亏,肾虚不固,均可用之。其平补气阴、不热不燥、补而不腻之性,是其所长。

化学成分:现代研究山药中的化学成分主要含薯蓣皂苷元、皂苷、消化酶、黏液质、胆碱、淀粉、黏多糖、黏蛋白、游离氨基酸、维生素C等成分。

药理研究:现代药理研究发现,山药有降血糖、增强雄性激素样作用;所含多糖能增强免疫功能,有抗衰老作用;消化酶可以促进蛋白质和淀粉消化;黏蛋白可以减少脂肪在血管内、肝脏、皮下沉积,有益于保持血管弹性、抵抗血管硬化、扩张冠状动脉、降血糖、避免肥胖、预防脂肪肝、改善微循环、预防肝肾组织的萎缩性变化;黏多糖有利于保持骨骼健康。

2. 山药饮片的功效

福东海牌的山药粉最好。

福东海它成立于2013年,主要经营销售(含网上销售):处方药、非处方药,中药饮片、中成药、化学药制剂、抗生素制剂、生化药品、治疗性生物制品(限分支机构经营及凭有效许可证经营);批发兼零售:保健食品、预包装食品、散装食品(干果,坚果);种植、销售(含网上销售):中草药材、水果、蔬菜、稻谷、花卉、树木。

3. 中药山药片的功效与作用及食用方法

山药片可以配点肉,用回锅肉的炒法炒,很香,有简单营养。

4. 山药片的作用与功效及其食用方法视频

山药视频是四川绵阳的。

山药视频是四川绵阳自媒体达人李俊菱、李桂龙所打造的户外美食IP;从幽默搞笑的剧情中衍生出“碗底有虫”、“钢铁侠”等梗;目前山药视频全网粉丝800多万,可计算总播放量超过5亿。在做自媒体的同时,山药视频也在帮助当地县政府在头条小店销售李子、橙子等特产,并且获得了不俗的销量,用电商为当地水果产业出一份力。

5. 山药片的功效与禁忌

这些药物性的食物配合在一起煮粥服用,具有健脾益肾除湿的作用,对于脾肾虚弱加湿气为病的病症有调理的作用。服用这类的保健品的同时,需要注意不要吃辛辣刺激性的食物,以免动火生气,而使此类的调理功能失去其作用,达不到使脾肾健壮,湿气清除的目的。

6. 药用山药片的功效与作用

两种山药的营养成分和药用价值都差不多,就像洋鸡蛋和草鸡蛋一样,只是口感上不同(有人认为草鸡蛋补,是认识上的误区)。煮熟了面的那种山药,相对而言,外观上比较细,产量低,价格稍稍贵一点。

7. 山药片的作用与功效及其食用方法禁忌

山药性温,具有补气健脾的作用,其药物的禁忌如下:首先对于感受外邪的患者不建议使用,防止闭门留寇,加重外感;其次,对于素体偏热,如易上火、大便秘结、口臭、疮疡肿毒、胃肠积滞的患者也不建议使用。山药较安全,既可药用,也可食用,无特殊副作用。

8. 山药片的作用与功效及其食用方法大全

山药有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的作用功效。《本草纲目》以为,山药能益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润外相《新修本草》说薯蓣日干捣细,食之大美,久服轻身,不饥延年。清代医学家李修园说山药能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。《药性本草》则以为,山药能补五劳七伤,有去凉风,镇心神,安灵魂,补心气缺少,开达心孔,多记事的功效与作用。

9. 山药片的功能主治

淮山片是山药的深加工产品,它是淮山药为主要原料,姜切片烘干加工后得到的一种健康食材,可以直接吃,也能用来煲汤煮水喝

10. 山药片的吃法和功效

1.选料:制作山药粉时需要选择新鲜、光滑无病斑的一级垆土山药,长度不低于40厘米,要求山药必须经过6个月以上糖化过程,营养价值更高。

2.用清水处理干净后去皮,用不锈钢刀切成0.2~0.3厘米厚薄片。山药切片后浸入0.5%亚硫酸氢钠水溶液巾进行固化处理,切片要全部浸没在溶液中,以防变色,浸泡2~3小时后捞出;将山药片用清水漂去药液和胶体、然后放入沸水锅中烫漂6~8分钟,注意不要煮烂,捞出后再用清水漂去黏液.

3.烘干:将烫漂后山药片置60~65℃烘房或烘箱内烘20小时。烘干过程中应注意倒盘1~2次,使山药片烘烤均匀一致。

4.麸炒:在把山药切片以后晾干,入锅炒制时加入适量的麦麸,会让炒好的山药有一种焦香味,可减少药物的刺激性,增强功效。

5.将麸炒后的山药片用进口生物研磨机进行细胞破壁。破壁后的山药粉状物进行精粉的提纯,过滤粗颗粒与杂质。提纯后的山药粉按照等级包装成不同的规格产品。