1. 李子煮汤有什么功效
食材:三华李100g,猪骨500g,玉米300g,蜜枣,红枣,姜片,食盐
做法:
第一步:先把猪骨斩件待用,新鲜的猪大骨,这次我没焯水处理,直接洗净待用。
第二步:玉米洗净后切成一小节,甜玉米有一丝甜味,适合煲汤,生姜切片。
第三步:李子洗净后拍一下,还可以对半切开哦,其中这汤起到减肥作用的就是这水果三华李,酸酸甜甜,超开胃,煲汤也是不错的。
第四步:砍好件的猪骨放入锅中,加入玉米,李子,蜜枣,红枣,姜片,加入冷水,按下煲汤键,炖煮40分钟。不管是什么汤,盐都要最后10分钟才放。
2. 李子的功效与作用
李子可以加工的食品:
1、李子果脯。原料:李子、白砂糖、盐、鲜柠檬、可密封的罐。
1)把洗干净的李子用小刀划出一条条道。
2)把李子放入容器中加入盐摇匀,腌2到3小时。
3)把化出的盐水沥掉。
4)加入合自己口味的白砂糖,摇匀。
5)把切成片的鲜柠檬,用手挤出汁液滴在容器里,一般一斤李子半个柠檬就够了,第二天就可以吃了。
2、李子酒。做法:
1)李子洗净控干水。
2)用小刀在李子上划几刀,放到容器里,撒上冰糖。
3)加白酒,密封两个月即可。
3、李子糖水。做法:
1)将李子用清水洗净。
2)锅里放入适量清水,将洗好的李子倒入。
3)开大火,开始煮,煮开后转小火煮到李子开花,大约两三分钟即可。
4)放入冰糖再煮两分钟,用勺子搅拌,李子就会露出红黄的果肉,糖水也变得有些粘稠即可。
4、腌李子。做法:
1)李子洗干净,用刀切出口子,方便入味。
2)放入准备好的圆柱瓶里面去,放几勺盐,和少许的糖和白酒(一定要没过李子)
3)盖上盖子,等2-3个月,直到李子颜色变黄为止。
3. 煮熟的李子的功效
1、冷水处理法
平时把板栗煮熟以后,想快速去皮,最好的处理方法就是把刚刚煮好的板栗,取出以后,直接放在盆中的冷水中浸泡,浸泡时间在3到5分钟左右,然后再用剪刀在板栗表面剪一个口,用手直接把它的外壳玻璃就可以。这种去壳方式借用了热胀冷缩的原理。
2、冷冻处理法
煮熟以后的板栗想快速去掉外壳,还可以采用冷冻处理法,最好的做法是把煮好的板栗取出以后降温,然后直接放入到冰箱的冷冻室中进行保存,保存时间应该在2到3小时之间,这样在低温环境中,板栗的果肉和果壳就会自然分离,取出以后用手轻轻一捏,就能把他的果壳去掉,得到的板栗果肉也会特别完整。
3、刀切法
煮熟以后的板栗还有另外一种去壳方法,它操作起来也比较简单,可以把煮熟以后的板栗取出放在盘中,然后用刀把它从中间切开,这时板栗就会一分为二,可以看到里面鲜嫩的板栗果肉,用手轻轻一拨,它就会与果壳自然分离,然后人们就可以食用美味的板栗果肉了。
4、剪口法
平时想让煮好的板栗能快速去皮,可以在板栗入锅煮制以前用剪刀在每个板栗的外壳上剪一个十字口,然后再把它入锅煮制,煮熟以后这个小口会自动裂开,人们再沿着这个小口把果壳掰开,取出里面的果肉就可以。
4. 李子可以煮汤吗
李子鱼加瘦肉片炖汤,简单又营养
5. 李子煮水功效
原料
大米 (100克)
李 子(4个)
水 (800克)
玉米粒 (30克)
步骤
1
把大米洗干净,李子洗好去核,一个李子切成4份。玉米粒洗净备用,
2
加水在锅里,等到水开了,放入李子和大米及玉米粒,
3
煮沸约20分钟,调一点面糊,边搅动边倒进锅里,直到浓浓就可以了,煮沸5分钟,李子大米粥就煮好了。
6. 李子泡水喝有什么好处呢
李子开花期泡水对产量有影响。李子树极不耐积水,果园排水不良,常致使烂根,生长不良或易发生各种病害。
1、李子开花期泡水,由于根浸在水里,造成花凋谢掉落,就会影响产量。
2、李子开花期泡水会伤根,造成以后的营养跟不上,会影响果子大小和产里。
3、李子树泡水,排水不良易产生各种病害,影响产量。 李子开花期泡水,应及时排水,并对果树进行消毒,进行保花和保果,减少产量的损失。 李子对气候的适应性强,对土壤只要土层较深,有一定的肥力,不论何种土质都可以栽种。对空气和土壤湿度要求较高,极不耐积水,果园排水不良,常致使烂根,生长不良或易发生各种病害。宜选择土质疏松、土壤透气和排水良好,土层深和地下水位较低的地方建园。
7. 煮梨水喝有什么功效
煮雪梨水要用温火大约烧煮一个小时,老冰糖融化就好了。喝梨水,不仅有润肺止咳的功效,并且也有非常好的滋补养生的功效,一般来说煮梨水的时间无需过长,能够煮一个小时上下就可以了,最关键的是要把放进里边的老冰糖煮到融化。
梨水里边还可以依据本人爱好添加别的的调料,如枇杷叶、枸杞子、大枣、莲子等,能够 产生不一样的口味和作用。
8. 李子煮汤有什么功效和作用
无花果排骨汤:材料:(4人份)无花果8大个排骨肉500克陈皮1片枸杞20克。这道食谱,不但能治疗面疱,还能滋润喉咙,使声音更加悦耳,也可缓解压力。 作法:1、把无花果洗干净,切成约1指般大小,和用热开水烫过的排骨肉、枸杞、陈皮一起放进较大的锅中,注入12杯水,用大火煮20分钟至沸腾,再调成中火,续煮1小时。2、待无花果煮烂,肉也煮软,即用盐调味,盛在碗中饮用,排骨肉取出,切成适当大小,蘸混合调味料食用。佐料要用适量的酱油、沙拉油、胡椒搅匀。 四、无花果不能和什么一起吃 吃无花果不能吃海鲜。我们都吃到海鲜大多属于寒性,同时又都是高蛋白食物,而无花果在中药中属于泻下药物,作为水果食用时更有润肠、通便、导泻等功效,和海鲜一起食用容易引起蛋白质消化不全,出现胀气、腹泻等症。 无花果干能和海鲜一起吃吗? 无花果干可以和海鲜一起吃。无花果经过干制处理之后,其泻下活性因子多数失活,并且干制的无花果多以煮粥、煲汤、泡茶等方式食用,和一些海鲜一起煲汤食用完全没有副作用,反而还能增加独特的风味,去除部分海鲜的腥气。 无花果不能与寒凉性食物一起吃 无花果属于天然的泻药,食用之后有较强的利水泻下功效,而寒凉性的食物带有浓郁的寒气,食用之后会明显的降低胃肠的功能,也有一定的引起腹泻的作用,两者一起食用很容易出现腹泻。 常见的寒凉性食物有:秋葵、鸭肉、小米、绿豆、黄瓜、苦瓜等。 无花果不宜与高糖食物一起吃 成熟后的无花果味道甘甜,含有较多的糖分,比如葡萄糖、果糖以及淀粉,食用之后也会很快增加血液中糖分,若是再和其它的高糖食物一起吃,很容易引起血糖过高,出现高血糖之症,引起肥胖。 常见的高糖食物:砂糖、糖果、糕点、蜂蜜等。 无花果不宜与过酸食物一起吃 无花果含有大量的植物酸,食用之后对胃肠有一定的刺激作用,而酸味的食物中也含有较多的酸,这两类食物一起吃,对胃肠的刺激过大,引起胃酸的大量分泌,轻者出现胃酸之症,严重者甚至损伤胃肠黏膜,出现胃肠炎症、胃肠溃疡。 常见的酸味食物有:猕猴桃、橘子、柚子、李子等。