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绿色食品新加坡甜杨桃结果树的管理

结果树的管理直接关系到甜杨桃的丰产、稳产及果实的品质,本文介绍了绿色食品新加坡甜杨桃结果树的管理技术。   结果树的管理直接关系到甜杨桃的丰产、稳产及果实的品质,因此,须根据甜杨桃的生长发育特性制定管理措施。   1、加强肥水管理   保持土壤湿润是杨桃丰产管理的一个重要环节,必须及时灌水保持土壤湿润,灌水达田间最大持水量的60%~70%。可采用机械喷淋和滴灌的方法,合理调节果树用水需求和节约用水。高温、干旱时及时淋水,雨季应及时排渍,保持土壤湿润、透气、不积水。4月底以后,抽稍、现蕾、开花、大小果集于一树,消耗了大量的养分,需补充大量肥水。因此,果树施肥一年中主要需施促梢肥、促花壮花肥、壮果肥,施肥采用腐熟有机肥,干施、淋施和叶面喷施相结合。   (1)促梢肥   每年4月份前果实采收后及时挖沟施入腐熟鸽屎或猪屎,视果树生势和当年结果量每株约20公斤。   (2)促花壮花肥   每次采果后新梢萌发时,淋施腐熟鸽屎水,每株约30公斤,促梢壮花。   (3)壮果肥   在谢花后施下,以腐熟鸽屎水淋施,每株约50公斤,以壮大果实,提高品质。   (4)叶面肥   除土壤施肥外,在新梢转绿期、花蕾期、幼果期、果实膨大期每亩还喷施30公斤的腐熟花生麸水。   2、整形修剪   以冬剪为主,用短截、疏删、除芽等方法,合理剪除过密枝、弱枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝和枯枝等无效枝;在采果后应适当截短衰老枝,以培养健壮新梢。在新梢转绿期,疏剪徒长枝、过密枝,并对较直立的新枝,于晴天进行扭枝和弯枝。   修剪应防止修剪程度过重,以防烈日晒伤主干或主枝;可尽量保留易结果的下垂枝,适当控制直生枝,控上促下,防止树冠过高过密,使植株保持主枝、副主枝、其他分枝分布均匀、合理、通风透光的伞形树冠,树冠高和冠幅均控制在2.5米为宜。   3、促花、保花和保果   在花芽分化期适当控水,促进花芽分化。花果期喷1~2次爱多收,以利保花保果。幼果发育至横径2~3厘米行套袋,采用无纺布袋、纸袋或磨砂玻璃胶袋,大小为20厘米×30厘米。套袋前疏除畸形果、病虫和过密果,根据树体考虑留果数,一般成年树全年可留果200~300个。于上午露水干时套上袋子连果枝一起绑扎,每批套袋务必挂牌标明日期,或用不同材料标志加以区分,以便于采收。   4、采收   新加坡甜杨桃果实长椭圆形,有5棱,平均纵径14.5厘米,横径9厘米,肉质厚,未熟时果青绿色,绿熟时果淡绿色,肉脆化渣,充分成熟时果橙黄色至橙红色,称为红果。单果重250~400克,最大果达650克,含可溶性固形物10%~12%,汁多清甜。花期长,一年可开花3~4次,果实收获期长,收获期从10月初至翌年的4月份,早结丰产稳产较好,管理良好肥水充足的果园,年亩产可达近万斤,经济效益较好。   采果可根据用途、市场需要分期分批采收。采收时间一般以晴天早上露水干后或阴天进行为好。采用纸箱分级定量包装,既美观、大方,又提高商品价值。