怎样使用无铝油条膨松剂？

一、怎样使用无铝油条膨松剂？

无铝油条膨松剂技术优势：

一、安全：不含明矾等，完全符合GB2760等相关规定。

二、高效：一次性和面即可，直接醒发备用。

三、效果：外观和口味上都保持优质品质，如表面平整、均匀，无塌陷；组织细腻、大孔；口感松软，无涩味；面质雪白、营养价值高。

四、用量：直接随料加入，用量只及常规发泡粉的一半。

使用方法：

将无铝油条膨松剂放入盆内，加入面粉搅拌均匀，揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团，用温布或棉被盖好，醒20至30分钟，使油条面团达到柔顺后备用，直接炸制油条。

推荐使用量：一般2-3%

适用于：油条、油饼。

二、膨松剂是干什么用的

膨松剂是在以小麦粉为主的焙烤食品中添加，并在加工过程中受热分解，产生气体，使面胚起发，形成致密多孔组织，从而使制品具有膨松、柔软或酥脆咸的一类物质。小苏打 梅山酵母 碳铵 燕山酵母 钾矾 发发酵母 铵明矾 发利酵母 马利精品 马利干酵母 马利家用 桂花香甜 剑食香甜 剑香泡打粉 油条精 鲜味膨松剂

膨松剂说的通俗点就是把一个物体变的蓬松，比如做面包，做饼干都会用到。实际生活中你也会发现，一块面包如果你使劲挤压的话，其实就是不大的一团面，但是蓬松起来能变很大，这就是膨松剂的作用

三、安琪无铝油条膨松剂怎么用呀？比例是多少？

把安琪无铝油条膨松剂倒进面粉里，搅匀，然后再加水。

比例：一斤面加20克超市装油条膨松剂，

再加15克食用油，

300克水

6克白糖。

四、安琪无铝油条膨松剂怎么用呀？比例是多少？

把安琪无铝油条膨松剂倒进面粉里，搅匀，然后再加水。

比例：一斤面加20克超市装油条膨松剂，

再加15克食用油，

300克水

6克白糖。

五、请问如何使用面粉膨松剂

2-3克,冬天4-5克.

六、泡多源油条膨松剂a的适用方法

你好，很简单啊，直接拌入干面粉，或者用温水溶解后添加。其实你只知道用法不行，必须严格按照泡多源厂家技术资料操作才行。