1. 山药白酒有啥功效
当然非怀庆府怀山药精酿酒莫属了！
怀庆府怀山药酒系列经过长达数十年的研发，在既保持白酒优秀口感的同时，又具有高于普通保健酒的营养功效，是“中国营养型白酒”的开创者。《神农本草经》：“山药各地均产，以河南怀庆府（今沁阳）产者质为最佳。”同一种原料，品种和质量不同，酒质、酒香和出酒率也会大相径庭，只有产自怀庆府垆土地的怀山药，才具有优秀的药用价值。
怀庆府酒业秉承精益求精的精神，为了保证怀庆府怀山药酿造酒的品质，联合当地怀药行业协会和经验丰富的山药老农建造自己的怀山药基地，从源头开始严格把关，对每一个细节近乎苛刻的追求，精雕细琢出每一瓶怀庆府怀山药酒。只有最纯粹的原料和最匠心的酿造，才打造出您手中的这一瓶怀庆府怀山药酒！
2. 山药白酒有啥功效呢
个人建议山药其实是不适合泡酒，因为山药有健脾益胃、益肺止咳的功效，是滋阴的药物，酒有促进新陈代谢、舒筋活血、驱寒德功效，是辛热的东西，山药和酒搭配一起中医上说是互相克制的，不适合放在一起食用，这样容易损伤身体的阴气，对身体作用不是很大。
3. 山药与白酒
1.人参酒：采用白人参和60度白酒泡制
2.人参茯苓酒：人参、茯苓、白芍、当归和60度白酒泡制
3.八珍酒：当归、南宆、白芍、生地黄、人参、白术、白茯苓、红枣为八珍泡酒
4.仙延寿酒：配料为龙眼肉、桂花和白糖
5.杞圆药酒：配料为枸杞子和桂圆肉，可加适量大枣
6.东青子酒：女贞子和糯米配白酒
7.鸡血藤酒：采用鸡血藤胶或者鸡血藤片
8.何首乌酒：配料为何首乌和白酒
9.灵芝酒：把灵芝直接放入白酒中泡制即可
10.补气养血酒：采用人参、麦冬、当归、熟地、天冬等中药泡酒
11.怡神酒：糯米糖、绿豆、香木配烧酒
12.宜男酒:当归、茯神、枸杞子、川牛膝、杜仲、桂圆肉、核桃肉和葡萄干
13.山药酒：山药和蜂蜜适量配黄酒煮沸后冷却酿酒
14.参杞酒：枸杞子榨汁、地黄榨汁、麦门冬榨汁配人参泡酒
15.健阳酒：当归、枸杞子、破故纸
16.桂圆酿：桂圆肉配酒酿
17.菊花明目酒：甘菊、干地黄、当归、枸杞子
18.乌须黑发药酒：当归、枸杞子、人参、莲子配白酒
4. 山药酒有什么功效
云台山山药酒到是能买，但不能保证泡药材的酒和药材是真的，因为大部分没经过国家有关部门的检验。
云台山区各种地方特产，与秀美的山水同享盛名。这里有被列为国家优良羊种的修武黑山羊，个大肉多，体质健壮，肉鲜香细腻，且无膻味。其营养价值很高，有较强的益气补肾，祛寒暖胃功能，为老年人和久病弱者的滋补佳品。另外，还有十足全虫、白山药、山木耳等，均别有特色，远近闻名。
5. 山药米酒的功效
1.锅里倒入适量的水，待水沸腾加入小汤圆煮沸
2.小汤圆煮至浮出水面即可加入米酒和山药小火1分钟关火盛碗，加入适量的白糖，加上几颗枸杞就可以吃啦
6. 山药酒好喝吗
1、青梅酒
准备好适量的青梅，将青梅的蒂部去掉，然后用清水冲洗干净，再放进水里面加入盐浸泡半小时左右，去掉表面的农药残留以及杂质，洗干净之后捞出来，放入筲箕里晾干水分。将晾干水分的青梅装入酒罐子里面，再加入适量的冰糖以及适量的白酒，然后盖上盖子密封保存，放在阴凉通风的地方发酵，过三个月之后，就可以取出来饮用了。
2、枇杷酒
准备好适量的枇杷，枇杷需要先用清水冲洗干净，然后去皮去果核，只留下果肉，果肉别弄得太碎了，放一边备用。
准备一个玻璃罐子，铺上一层枇杷肉，再铺上一层冰糖，然后倒入适量的白酒，完全淹没琵琶，放在阴凉通风的地方密封保存，大概三个月以后，枇杷酒就制作完成了。
3、桑葚酒
准备好适量新鲜的桑葚，将桑葚放进淡盐水中，浸泡10分钟左右，然后捞出来沥干水分，放在阴凉通风的地方晾干水分。将桑葚放进玻璃罐中，再加入适量的冰糖，桑葚和冰糖的比例是10：1，再加入适量的白酒，要没过桑葚，然后盖上盖子，放在阴凉通风的地方，保存三个月左右，酒香味浓郁的桑葚酒就制作好了。
4、葡萄酒
准备好个头大、颜色偏紫的葡萄，将葡萄表面的杂质冲洗干净，可以保留表面的白霜，洗干净之后沥干水分，放一边备用。准备好一个大玻璃罐子，将风干水分的葡萄捏碎倒进玻璃罐中，再铺上一层白糖，这样一层葡萄一层糖，最后倒入适量的白酒，盖上保鲜膜密封发酵，夏季发酵1个月左右，冬季需要1~2个月。
5、荔枝酒
准备好适量的新鲜荔枝，将荔枝去皮，果核可以留下来，与果肉一起酿制。这里用的冰糖是黄冰糖，又因为荔枝甜度很高，所以冰糖的用量可以少一点。准备一个干净的玻璃罐子，先倒入荔枝，再放入黄冰糖，最后倒入白酒，密封发酵三个月左右即可开喝。
6、樱桃酒
准备好适量的新鲜樱桃，樱桃放进盐水中浸泡15分钟，捞出来冲洗干净，沥干水分。不管是什么果酒，水果洗干净之后一定要沥干水分，没有生水才可以拿来酿酒。将樱桃、冰糖以及柠檬片放入干净的玻璃罐中，再倒入适量的白酒，白酒要淹没过食材，要不然樱桃可能会坏，再密封好，放在阴凉通风的地方发酵2个月左右，樱桃酒就制作好了。
7、柠檬酒
准备好几个黄色的大柠檬，柠檬要用盐搓洗，再用清水冲洗干净，沥干水分放一边备用。将柠檬黄色的皮薄薄的削下来一层，露出白瓤即可，然后将柠檬的白瓤也要全部撕下来，撕得越干净，酒就没有苦涩味。柠檬去皮之后切片，还要将里面的籽去掉，再将柠檬一层层地放进玻璃罐中，还要铺上黄冰糖，最后加入适量的白酒，密封发酵3个月即可。
8、百香果酒
百香果用清水冲洗干净，沥干水分，然后用刀切开，用勺子将里面的果肉挖出来，放进干净的玻璃罐中。往玻璃罐中加入适量的黄冰糖，再加入白酒，淹没过百香果的果肉，然后密封保存，放在阴凉通风的地方发酵，几个月之后，百香果酒就制作好了。
9、芒果酒
准备好新鲜的芒果，芒果去皮取出芒果肉，然后一层果肉一层冰糖的放进玻璃罐中，上面还要多放置一层的冰糖，最后倒入适量的白酒，放在阴凉通风的地方发酵，就能制作出果香味浓郁的芒果酒来。
10、草莓酒
挑选适量的新鲜草莓，用清水冲洗干净，然后擦干水分，将草莓切成大小均匀的块，草莓一定要擦干净，不能够带有生水，要不然容易变质。将切好的草莓块放入玻璃罐中，加入砂糖，再加入白酒，盖上盖子，放在阴凉通风的地方，发酵一个月左右即可。
7. 泡酒的山药是什么山药
山药泡酒
做法一，
准备一株山药，一些灵芝草，白酒，将材料洗干净，放入容器中，倒入白酒密封好，等待泡制一周左右即可饮用，作为药用一天饮用一到两杯。
做法二
准备一株山药，适量的枸杞，熟地，冰糖，白酒，将材料清洗干净，要将山药烘烤切片，枸杞去除杂质后用纱布装袋，将冰糖放入锅中煮化，稍微冷却后倒入纱布进行过滤，将白酒倒入容器中，放入准备好的纱布药袋，将冰糖，药袋一起放到白酒中，充分浸泡搅匀，静置10天左右，每天打开药袋去除沉淀物，重新放入浸泡即可。作为药用每次饮用10克左右，切不可饮多。
做法三，
准备山药一株，白酒，用纱布制作一个药袋，将山药清洗干净后放入其中，将白酒倒在干净的容器中，将药袋丢入其中，浸泡多日后，将药袋取出，将白酒倒在砂锅上煮，随后冷却倒入瓶中密封即可制作完成。
