腐食酪螨(Tyrophagus putrescentiae)属粉螨科食酪螨属,分布于全国各地。 (1)危害特征 该螨是食用菌的最主要害螨之一,经常发生于蘑菇菌种瓶、蘑菇床、香菇菌块,也危害草菇和平菇,在稻草、棉籽壳和厩肥等食用菌栽培料中也常大量发生,尤其在潮湿的环境下,繁殖快,发生量大。食用菌菌丝被取食后,造成断裂并逐渐趋向老化衰退,子实体被害后形成褐色凹陷,使产量和品质受到严重影响。 (2)发生规律 腐食酪螨整个生活周期有卵、幼螨、若螨和成螨等四个阶段。幼螨和若螨阶段均有活动期和静止期两个时期。腐食酪螨繁殖的适宜温度为24~25摄氏度,生长发育的低温极限为7~10摄氏度,高温极限为35~37摄氏度。在适宜的条件下,繁殖一代需15天左右。卵在23摄氏度、24摄氏度、28摄氏度条件下,历期分别为5天、4天、3天。幼螨孵化后,开始缓慢爬行,寻找取食场所,在22~27摄氏度下,活动期幼螨历期为2~3天,静止期幼螨历期为0.7~1天。静止期幼螨脱皮后进入若螨期,在24~28摄氏度下,若螨历期为5天左右。最后发育为成螨。每雌成螨在一天内能产卵8粒,最多达14粒,产卵完毕,成螨死亡。 腐食酪螨对温度适应性较宽,取食范围较广,因此,凡适宜于食用菌生长的环境条件,就有腐食酪螨发生的可能。 腐食酪螨喜潮湿、腐殖质丰富的场所,如果播种的菌种不健康,菌丝生长差;培养料湿度太高或配比不当,使菌丝不能很好生长的菇床;栽培管理不妥,导致培养料变质,都将有腐食酪螨严重发生的可能。腐食酪螨是一种食性很杂的害螨,可以取食蘑菇、平菇、草菇等多种食用菌菌丝及子实体,也可取食多种贮藏粮食和脂肪、蛋白质含量高的贮藏食品以及多种甜味食品等。因此,可以说螨源极为广泛。此外,菇房周围乱掷食用菌废料和残菇败体,或栽培菇房接近仓库粮堆,易遭腐食酪螨侵害。