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自制腊八蒜的家常做法 腊八蒜简单腌制

自制腊八蒜的家常做法 腊八蒜简单腌制

1、主料:蒜头1000g

辅料:米醋适量

2、步骤

(1)蒜头剥去外皮,用水洗后控水晾干。

(2)把蒜装进一个无油无水的干净玻璃容器。

(3)玻璃容器中倒入米醋。

(4)米醋淹没蒜。

(5)瓶口处要密封,盖上盖子。

(6)放置七天左右,蒜头都湛青碧绿了就可以吃了。