[拼音]:xueji shu
[外文]:Tetraogallus; snow cocks
鸡形目雉科的1属,外貌很像鹌鹑,但个体大得多,是鹑类中最大的,共5种,中国有两种:淡腹雪鸡和暗腹雪鸡。这两种雪鸡个体大小相似。暗腹雪鸡体重2000~2500克(雄性),翅长260~340毫米;淡腹雪鸡体重1200~1700克(雄性)。成年雄鸟具短而钝的距,雌体稍小,脚上无距。雪鸡的嘴强而短,翅膀与一般鸡类相似,形较圆,尾稍凹出。通体羽色为土棕或红棕,密布以黑褐色蠹状斑纹。喉白,头和颈褐灰,翅上有大块白斑。淡腹雪鸡下胸和腹面污白,具黑色纵纹;暗腹雪鸡腹面暗灰,杂以棕色粗纹。体羽多棕褐,与所栖息的高山裸岩区的颜色近似。
雪鸡是世界上分布最高的鸡类,一般分布3000~6000米,直至雪线以上。在中国西部高山地带常见,当地称为西藏雪鸡或喜马拉雅雪鸡。中国的两种在夏季可到达海拔8000米的山地。能终年留居山顶,冬季向林带上限或山谷游荡,利用有蹄类的脚印寻觅食物。
雪鸡以植物的茎、根、叶、芽等为食,有时兼吃昆虫和小型无脊椎动物。一般5~7月繁殖。在悬崖绝壁上筑巢,隐蔽在草丛或藻木下的岩石凹陷处,以枯枝,杂草构成,内铺草叶、羽毛。每窝产卵4~6枚,卵淡黄灰至带红的皮黄色,尖端具褐红色小点,重约56克,大小约为60毫米×43毫米。雪鸡是重要的猎禽。个体大,肉肥嫩,但因栖息于高山,很难捕获。