1. 牛奶蜜枣好吃吗
一、直接吃:
蜜枣做好后可当做零食直接食用,这样的蜜枣味道鲜香,口感甜而不腻,且食用简单又方便。
二、泡茶喝
蜜枣茶
材料:蜜枣12颗、茶叶8克、红糖适量。
做法:
1、把蜜枣和茶叶一起放进锅里面,加上红糖和开水一起煮,煮软。
2、直到有浓浓的蜜枣滋味,我们将茶叶过滤掉,然后就当茶那样去喝喝就好了。
三、煮粥吃
桂圆蜜枣粥
食材:大米60克、糯米30克、桂圆肉、蜜枣、红豆、清水、枸杞子。
做法:
1、将糯米和红豆洗净,提前浸泡。大米洗净,放到清水里泡30分钟。
2、砂锅中放入清水,大火煮开放入红豆煮十分钟;
3、再将大米、糯米、蜜枣和桂圆放进去,大火煮开。转小火继续煮60-90分钟,中途搅拌。最后将枸杞子放入锅中,继续煮15分钟即可。
四、煲汤喝
蜜枣芋笋雪耳粟米汤
主料:竹笋320克,小米10克,蜜枣20克,木耳(水发),20克。辅料:陈皮5克调料:姜3克,盐3克。
做法:
1、陈皮浸软去瓤洗净,蜜枣洗净;粟米洗净,起肉,心留用;
2、竹笋去皮洗净,切厚件;
3、雪耳(木耳)浸发大,洗净,滚煮5分钟,捞起滴干水,然后用油爆香姜,下雪耳炒数下铲起。
4、水适量煲开,再放入全部用料煲开,慢火煲3小时,拣去粟米心,下盐调味即成。
五、做点心吃
蜜枣还可用来包粽子或做点心食用。
蜜枣司康
食材:低筋面粉260克,泡打粉1茶匙,黄油50克,白糖20克,牛奶150克,蜜枣50克,葡萄干50克,盐1/8茶匙。
工具:高温耐烤布,烤箱。
做法:
1、葡萄干用水泡软,洗净。蜜枣切成条或小粒。黄油切小块,在室温下软化。
2、先把泡打粉放入低筋面粉中拌匀,再放入软化的黄油,用手把面粉和黄油搓匀,加入白糖、盐拌匀。
3、再分次放入牛奶拌匀,不要过度揉搓,用叠压法和成团即可。
4、再放入蜜枣和葡萄干,轻轻拌匀。
5、将面团放到撒一层薄面粉的案板上,擀成2厘米厚的面片,切成三角形块。
6、把切好的面块放到铺好烤布的烤盘上,表面刷一层牛奶。
7、放入烤箱,180 ℃ 烤15~20分钟,
8、完成。
2. 牛奶枣和蜜枣的区别
贵妃枣就是牛奶枣,只是叫法不同而已,台湾称贵妃枣为牛奶枣,其实都是一个品种。牛奶枣(台湾牛奶枣),又称苹果枣,是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。不同于大陆的红枣,果皮光滑,呈淡绿色,果实皮薄肉脆,清甜多汁。
3. 牛奶蜜枣如何挑选
贵妃蜜枣和牛奶枣不同,牛奶枣外面裹了一层奶牛奶粉
4. 吃牛奶蜜枣的好处
一般是直接就吃了,换个花样也可以做水果沙拉的时候放点。
5. 牛奶蜜枣甜吗
具有粘性,腼甜可口,肉软而烂补中益气,止咳润肺,化痰平喘食用方法:可直接吃,伊朗特级波斯枣里面浸出的糖汁经过凝结,使其具有粘性,甜而不腻,肉软而烂,很好吃。也可煮食,煮过的枣又甜又面。不要看它长的有点像咱们常吃的蜜饯蜜枣一类的东西。但这可是天然长成的,没经过任何加工。椰枣里面浸出的糖汁经过凝结,使其具有粘性。有点沙糯的感觉,口感糯糯的,甜而不腻,肉软而烂。此款是黑椰枣,透光微红。营养价值 富含铁、钙、磷、维他命A、B、B2、C、烟草酸、碳水化合物、蛋白质、脂肪、卡路里、纤维素及铜。含糖量高达55%到70%,主要为葡萄糖、果糖和蔗糖;蛋白质含量3%,并含多种氨基酸,此外尚含有脂肪、维生素、无机盐等。椰枣是阿拉伯民族早期赖以生存的最原始的食品。据美国和阿拉伯食品与营养学家用现代科技手段,对阿拉伯椰枣的营养成分进行分析,椰枣具有人体所需的绝大部分营养,包括7种以上维生素,而且具有抗癌功能。一个人每天食用6个椰枣就能生存,如果是忙碌的工作者担心饮食问题,可以用阿拉伯椰枣来补充营养。 椰枣营养丰富,富含纯果糖(不会导致发胖),多种维生素,蛋白质及其他营养成份,其中维生素每100g含量高达380—600mg,高于柑桔10倍,苹果80倍,鲜枣含糖25%-35%左右,椰枣是营养最丰富的干果,被称为沙漠面包,可以直接使用。甜而不腻。肉软儿烂,很好吃。表皮上白色粉物为天然糖衣。请安心食用。糖尿病友加餐的首选。它的形状像枣,果肉味甜。它含有大量的植物纤维,7个椰枣就含有4克纤维,是对糖尿病患者非常有益的一种加餐和零食。研究显示,椰枣含有的抗氧化剂含量要高于同等份量的葡萄、橙子、花椰菜和胡椒。是不可错过的阿拉伯最营养食品。产品功效 学名叫无漏子,补中益气,止咳润肺,化痰平喘。其所含纤维素非常柔软,不会对敏感的胃肠造成伤害,可治疗胃溃疡:用全生牛奶与去皮蜜枣浸泡即可;枣椰子的种籽含有丰富的男性荷尔蒙成份。椰枣表皮的白色粉物为天然糖衣,可食用。椰枣的甜味成分组成几乎都是单纯的果糖,非常易于消化,甚至可以是糖尿病患者的代糖。此外,脂肪及胆固醇极低,因其丰富的维他命与矿物质可以增进各种人体机能,的确是我们达到健康的诉求的“好帮手”。中医功效:补中益气,止咳润肺,化痰平喘。椰枣子的种籽含在丰富的男性荷尔蒙成分。《本草拾遗》说它“主温中益气,除痰嗽,补虚损”。自古以来都被人们视为很好的滋补营养品,它味道香甜,有蜂蜜的口感。用它配中药桔梗为汤,是民间治疗气管咳嗽,咽喉干痛,咯痰不出的淡甜汤。历史典故
6. 牛奶蜜枣的口感
奶枣是大枣去核,内涵有杏仁等果干夹在其中,裹上奶制品,叫奶枣,牛奶蜜枣是一种枣的品种
7. 牛奶蜜枣营养价值
黑椰枣,补中益气,止咳润肺,化痰平喘。其所含纤维素非常柔软,不会对敏感的胃肠造成伤害,可治疗胃溃疡:用全生牛奶与去皮蜜枣浸泡即可;枣椰子的种籽含有丰富的男性荷尔蒙成份。椰枣表皮的白色粉物为天然糖衣,可食用。
椰枣,又名阿拉伯椰枣,原产于阿拉伯、伊拉克等中东地区,由于高热、干燥的环境因素,所以当地的椰枣具有极高的糖份和多种维生素,是椰枣中的上等品。