1. 果糖机的作用
1、第一次使用时请用清水(切勿用温水)清洗桶内，然后擦干净倒入果糖。
2、补足果糖应慢慢倒入，避免果糖产生大量气泡影响输出精度。
3、建议每使用一个月就清洗一下桶内，通水清洗输糖道，延长机器使用寿命，保持精度。
4、按下"连续/停止"按键，将剩余的果糖排出。
5、用抹布将剩余果糖抹干净。
6、倒入清洗(不可使用温水)用海绵清洗，再按"连续/停止"按键将剩余的水排出，桶底残余的水用干布擦干。
2. 果糖机的用处
如果你每天都用，就没必要每天关机，如果偶尔用一下还是建议关机，不过在晚上关店之前，还是建议断电的
3. 果糖机什么用
1，果糖机一般分为16格(按钮)及24格，常见的就是16格。另有果糖上出口、下出口之分，这主要是适配奶茶店水吧操作台的使用，常用的是上出口。
2、果糖机设置，可以将每格设置成常用的数字，比如设置1oz(25cc)，步骤是按set按钮>>按某个编号按钮，如1-1等>>上下调节单位至40>>按存储，OK了!最后按一下1-1链测试一下，是否为1oz的容量，若多或少，再重复上面步骤细微调节。
4. 果糖机有加热功能吗
1、使用请用清水(切勿用温水)清洁桶内，然后擦干净后倒入果糖，补足果糖后，先利用"连续/停止"，使果糖基运转2-3次，将管内空气残余水分顺利排挤出去。
2、补足果糖应该慢慢倒入，避免果糖产生大量气泡影响输出精度。
3、建议每个月清洗一次桶内，通水清洗输糖道，延长机器使用寿命，保持精度。
4、不可将果糖机用倒立或倾斜的方式将果糖倒出，否则果糖或水会由缝隙渗透到电路板，造成短路损坏。
5、每天打开电源约5-10分钟后，加温动作完成后，让果糖机运转2-3次，以便输出管内部未加温的果糖(约100cc)顺利排出，以确保输出之准确度。
5. 果糖机是干什么用的
1、可以放在冰箱的软冷冻里储存， 温度正常的情况下，保证奶糖不变质，不发软。
2、奶糖和水果糖储存的温度不一样，奶糖要求温度不能太高会化的。不成型了。
3、注意：不要与肉类鱼类放在一起，会串味的。
6. 果糖机作用大吗
可能被里面的果糖的渣汁堵住了
7. 果糖机放什么糖
一般这种情况，比如说我想把1-1设置为20CC的糖。 步骤是：先按下设定键，再按1-1键，显示器上会有一个数值，上下加减调到20,按右键确认，糖嘴下面用量杯接好，按下1-1看出来的糖量是多少。 再长按左键设定键7秒钟，显示频会出现一个数值，如果我们刚才按了1-1键实际出来的是30CC，就把出现在显示频上的那个数值往上加，最好是十个十个的加，加下就测一下，到准确为止，一般误差在1-2CC。反之亦然，原理是多加少减。 果糖定量机就是可以一次性快速进行液体量定的机器。 适用于奶茶店、饮品店、食品烟酒行业等餐饮部门。 操作简单，只需要简单的一按即可，可快速给糖，电脑自动进行流量设定采用定温加热器。
8. 果糖机工作原理
斐林试剂与葡萄糖的反应化学方程式为：
斐林试剂是二价铜离子的酒石酸钾钠配合物，可以被脂肪醛或还原性糖还原为氧化亚铜。斐林试剂为深蓝色溶液，在与脂肪醛或还原性糖共热时，蓝色消失，析出红色的氧化亚铜沉淀。
在氧化亚铜析出过程中，反应液的颜色可能经过由蓝色→绿色→黄色→红色沉淀的逐渐变化，反应较快时，直接观察到红色沉淀。
扩展资料：
注意事项
1、斐林试剂甲和斐林试剂乙可强烈产生Cu（OH）2，Cu（OH）2很容易沉淀析出，因此斐林试剂一般为现用现配；，柠檬酸钠－碳酸钠为一对缓冲物质，产生的OH－数量有限，与CuSO4溶液混合后产生的浓度相对较低，不易析出，因此该试剂可长期保存。
2、班氏试剂与斐林试剂只适用于还原性糖（如葡萄糖）的鉴定，不用于非还原性糖（如蔗糖）的鉴定。
9. 果糖机的原理
1、葡萄糖和果糖合成蔗糖：C5H12O5CO+C6H12O6----C12H22O11+H2O2、一个葡萄糖分子的1位C(d—lC)和另一葡萄糖分子的4位C(a-4C)连接，失去一分子水，形成糖苷键，即成麦芽糖。
