1. 纯藕粉的作用与功效与作用
纯藕粉有新和陈之分，新藕粉没有冲泡前颜色是白色，冲泡出来也基本是无颜色，但有莲藕的清香；陈藕粉没有冲泡前颜色基本是红色，冲泡出来也是红色了，但基本没有莲藕的清香味道了。一般新藕粉做好之后，放到明年的夏天之后颜色就慢慢的转成红色了。为什么会有这个现象？因为藕粉有丰富的氧化铁，它接触空气会氧化，所以做好之后时间越久，颜色就越红
全文
2. 纯藕粉有什么作用
藕粉的主要作用是补益气血，还具有健脾止泻、增加食欲、促进消化的功效，而藕粉和麦片一起煮，还可以固精气，乌须发，润肤养颜。藕粉不适宜肥胖的人群食用，以免导致胆固醇升高的情况。适合老年人，还有体质虚弱的人群食用，可以有缓解营养不良食欲不振的情况，开胃健脾胃的同时也能提高体质。
3. 藕粉作用与功效有哪些
莲藕粉，是属于凉性的，人吃了不会中毒，是被认为祛斑生津不会口渴的上品。生着吃，能润肺；熟着吃，能开胃健脾；老头老太太总吃藕，能胃口大开，睡得更好也健脑，具延年益寿的功劳。女性生完宝宝之后不能吃凉的，但就是可以吃藕，是因为它能去瘀。藕有清肺止血的作用，患有肺结核的患者非常适合吃。
4. 纯藕粉的作用与功效与作用是什么
早餐吃藕粉的好处：
1、能够提升精神状态，让反应更加敏捷。因为藕粉当中含有丰富的碳水化合物就是糖分，而大脑的正常代谢需要的物质离不开碳水化合物提供能量。
在早餐吃一定量的藕粉，能够让人体很快从睡眠状态转为清醒状态，有利于一天的工作、生活和学习。
2、从中医食疗的角度上来讲能够健脾和中、增进食欲，因为早晨起来很多人会没有食欲，适当吃藕粉，通过健脾胃的作用而能够提高食欲，增加早晨的摄食。
5. 纯藕粉的作用与功效禁忌
藕粉加红糖非常好，口味更甘甜滋补。做法如下：
食材准备：藕粉100克，红糖30克，桂花糖10克。
1.取藕粉适量。
2.将适量的藕粉在冷水中化开。
3.锅放水后，架火上烧开。
4.倒入适量的白糖，化开。
5.倒入藕粉糊糊，搅拌。
6.搅拌成这样的颜色就熟了。
7.取一点桂花糖。
8.放入藕粉中，增加香味。
9.搅拌后，藕粉放容器中，然后将装有藕粉的容器放冰箱冷藏两个小时以上就可以了。
