1. 菌盖包括菌褶吗
双孢菇或者四孢野蘑菇吧，当然是可以吃的。首先变黑的原因有两个，一个是因为蘑菇作为一种真菌，成熟之后担负着释放孢子的任务，孢子存在于下方棕褐色菌褶内， （菌褶）孢子多为黑褐色，孢子非常轻微，常会附在蘑菇菌盖和菌柄各处。
二是因为蘑菇子实体完成孢子释放任务后多会液化黑化消失，最突出的是鬼伞一类，如毛头鬼伞正常茁壮状态：成熟后液化：最后变大的原因，主要还是前文提到由于蘑菇自身肩负传代重任的原因，一旦遇到不利环境蘑菇就会利用自身仅有的营养物质继续发育成长使孢子达到成熟可释放阶段，被采摘下来便是非常不利的一种环境。
其次，由于伞状菌大多有内菌幕（菌盖下方薄膜）保护菌褶才能不受伤害， （小裙子一样的结构就是内菌幕）菌盖要有一定的大小才能撑破菌幕，所以在释放孢子过程中，菌盖也要相应变大。以上，希望有所帮助。
2. 蘑菇的菌柄,菌盖由菌丝构成吗
这样的说法不准确应该是这样子说：蘑菇的菌柄，菌丝体，菌盖是蘑菇子实体的不同部位。因为它们都有繁殖后代的能力。在组织中，都是由菌丝体构成的。所以，不可以算作是器官。
3. 口蘑的菌褶
蘑菇成熟以后，菌褶里会弹射孢子。这是用来繁殖下一代的种子。
4. 蘑菇的菌褶是什么
蘑菇的每个细胞都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核构成的。体内不含叶绿体，营养方式为异养．所以蘑菇属于真核生物．
菌褶中散落开来的孢子，它的功能是繁殖后代．
蘑菇细胞内没有叶绿体，不能自己制造有机物，营养菌丝吸收环境中的营养物质，所以蘑菇的营养方式是异养．
5. 菌褶属于菌盖吗
菌盖和菌褶合称子实体。
6. 什么是菌盖
蘑菇通常是由菌盖、菌褶、菌柄、菌丝、孢子这五部分结构组成的，它的身体的全部都是有菌丝构成的，在我国是有广泛栽培的，有部分品种的蘑菇是有毒的，因此在食用的时候要多加注意。蘑菇的繁殖器官是子实体，营养器官为菌丝体，生活的方式为寄生或腐生，在中国的多个地区都是有栽培的，含有丰富的营养，不过有些蘑菇是有毒的。
7. 菌盖菌柄菌褶合称什么
黑色条纹是菌褶蘑菇从上往下:菌盖，菌褶，菌柄，菌丝，地下菌丝
8. 蘑菇的菌盖是什么
蘑菇主要是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。
1、菌盖是子实体最明显的部分，好像一顶帽子。形状多种多样，一般常见的有钟形、斗笠形、半球形、平展形、漏斗形等。支持菌盖的部分叫做“菌柄”；菌柄和菌盖合称为“子实体”；
2、蘑菇的地下部分是“菌丝”，菌丝吸收水分和有机物。蘑菇属于腐生菌 成熟的蘑菇色白，外形像一柄撑开的伞，这一类蕈子叫伞菌。子实体由菌盖和菌柄构成。
3、菌盖隆起，表面光滑，伞肉很厚。把蘑菇翻过来，使菌柄向上，可以看到菌盖的下面长着许多排列成放射状的薄片，紫褐色，这是菌褶。
4、菌柄坚硬，着生在菌盖下面的中央，支撑着菌盖。菌柄跟菌褶的基部分离。菌柄上有一圈残留的环状薄膜，叫菌环。菌柄下部末端破损处，原是连着地下菌丝的地方，有时可以看到摘取时残留的菌丝。
9. 菌盖包括菌褶吗还有什么
我们平常所说的蘑菇实际上是指肉眼可以直接看到的大型真菌的泛称，包括菌盖、菌褶、菌环、菌杯和菌托几个部分。
真菌种类繁多，自然界中大约有150万种，而蘑菇只是其中一大类。从生物学分类上来说，蘑与菇都属于菌类中的真菌。字典上对蘑的解释是白蘑科的真菌类生物，其中最有名的为口蘑。而菇，字典上的解释为可食用的蕈。蕈是高等真菌的统称，其下科属众多，白蘑科也在其中，或许我们也可这样理解，蘑与菇之间是一种嵌套关系。
10. 菌柄和菌盖
榛蘑主要是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。
1、榛蘑菌盖是子实体最明显的部分，好像一顶帽子。形状多种多样，一般常见的有钟形、斗笠形、半球形、平展形、漏斗形等。支持菌盖的部分叫做“菌柄”；菌柄和菌盖合称为“子实体”；
2、榛蘑的地下部分是“菌丝”，菌丝吸收水分和有机物。
榛蘑属于腐生菌，成熟的蘑菇色白，外形像一柄撑开的伞，这一类蕈子叫伞菌。子实体由菌盖和菌柄构成。
3、榛蘑菌盖隆起，表面光滑，伞肉很厚。把榛蘑蘑菇翻过来，使菌柄向上，可以看到菌盖的下面长着许多排列成放射状的薄片，紫褐色，这是榛蘑菌褶。
4、榛蘑菌柄坚硬，着生在榛蘑菌盖下面的中央，支撑着菌盖。榛蘑菌柄跟榛蘑菌褶的基部分离。榛蘑菌柄上有一圈残留的环状薄膜，叫榛蘑菌环。榛蘑菌柄下部末端破损处，原是连着地下菌丝的地方，有时可以看到摘取时残留的榛蘑菌丝。
11. 菌盖是由菌丝构成的吗
花菇的盖叫菌盖。蘑菇属于菌类，由菌盖、菌柄和菌丝三部分组成。
