1. 关鸭有毒吗
沥青脱毛的呀过水后还是会有遗毒的，所以沥青脱毛的鸭子一定不要使用，这样非常有害。
2. 鸭子有毒性吗
刚买的小鸭子吃多了不会死。清朝时期，民间孵鸭的技术已经很成熟，最出名的就是火焙鸭。火焙鸭要怎么火焙？关键就是掌握火候，清人杨灿写的《幽风广义》中记载：“火苑莫巧，只要人殷勤看待，温和之气不绝，不难出齐，并速而无坏。若乍寒乍热，不唯出之不齐。卵亦多腐坏不成。
3. 鸭的哪个部位有毒不能吃
腊鸭脚如果有臭味肯定是不能吃了。腊鸭一旦有臭味或者发霉后，就会有许多细菌滋生在上面，即便是把腊鸭上面的发霉部位清理干净，那么腊鸭的口感也发生了变化，不适合再继续食用了。
任何一种食物，一旦出现长霉菌的情况，就不能继续吃，直接丢掉就行。腊鸭要吃新鲜的，不要以为只是表面发霉，就还可以食用。一般发霉的腊鸭，会有一股霉味，吃起来口感也不好，这种发霉的腊鸭已经没有食用价值了。
4. 鸭子是不是有毒
道听途说吧，番鸭是没有毒的。它属于一种家禽，营养价值极高，而且非常的美味，很多人都喜欢吃番鸭。
据1763年编纂的《泉州府志》里面记载：“番鸭状似鸭而大似鹅，自抱其蛋而生，种自洋舶来。”从上述的文献中，就可以知道番鸭作为一种食物出现在餐桌上已经不是一两天的时间，而是有300多年的历史了，在这300多年的食用历史中是没有任何番鸭有毒的文献记载的。
5. 黄鸭叫有毒吗能吃吗
黄鸭叫是有毒，背鳍刺和胸鳍刺均有毒腺，为淡水刺毒鱼类中毒性较强的鱼类之一。黄鸭叫，学名黄颡鱼，地方又称黄呀姑、黄鸭牯、黄鸭咕，长约82~229mm，又称黄鸭咕、戈牙、咯鱼、咯咯噎、黄辣丁、黄骨头等。 由于其能发出鸭子一般的叫声，通体黄色，因此得名黄鸭叫。黄颡鱼类的背鳍刺和胸鳍刺均有毒腺，为淡水刺毒鱼类中毒性较强的鱼类之一。被刺后立即发生强烈灼痛，常因穿刺造成撕裂伤、出血、局部肿胀、并引起发烧，患处剧痛半小时至一小时始止。
6. 鸭胗有毒吗
个东西毕竟是变质了，里面的蛋白质和营养会有一定的几率转变为对人体有害的物质。
7. 毒死的鸭子能吃吗
个人认为不能吃。鸭子被毒死了，那么鸭肉也会被感染毒的成份，吃了有毒的肉，后果很严重。对身体有伤害，造成严重的后果。为了我们有个健康的身体，最好不要吃肉质不好的肉，尤其是含有毒的成份的肉。我们的健康是重中之重。个人是这样理解和认为的。
8. 关鸭什么人不能吃
没问题的，应该可以带，但是一定要包装好。不要 漏汤散味儿。
按照铁路方面的规定，坐高铁是不能带活体动物的，但是已经死了的鸡鸭属于食材，已经不是活体动物了，也已不属于乘坐高铁禁止携带的物品。所以，带上高铁没多大的问题，想带几只就带几只，但是重量要在行李规定的范围内；并且要密封包装好，最好能用密封机封一下口，防止肉质的汤水滴落，污染坏境。乘坐高铁时间太长的话，还需要用冷冻袋作冷冻处理，避免鸡鸭变质。只要包装好，不对其他乘客造成影响就可以带上车。
9. 为什么说关鸭有毒
飞鸭兰并没有毒，看起来像有毒，实际没有
10. 鸭子有毒吗
长期在污水环境中生长的鸭子长期饮污水，吃污水中生长的植物和微生物，会产生生物富集作用，生物富集作用又叫生物浓缩，是指生物将环境中低浓度的化学物质，通过食物链的转运和蓄积达到高浓度的能力。化学物质在沿着食物链转移的过程中产生生物富集作用。这种鸭子产的鸭蛋食用后对人体有害。
