1. 官燕价格和燕窝的区别
官燕即为赠送给达官贵人的燕窝，官燕是众多屋燕当中的一个品种，指品质较优，盏型完整的白色燕窝。官燕”这种燕窝的质量最佳，是燕窝中的上品。燕条本身也是燕窝，是在燕窝收割时弄破的或从燕盏剪出来的条形燕窝，发头和燕盏基本相同。但由于其本身的形状成条形，所以被称为燕条，也被称为残盏。
2. 官燕燕窝多少钱一克
1、颜色不同：
官燕是燕窝的一种，官燕是一种白色的燕窝；燕窝是一种大类，燕窝的颜色一般有白色和褐红色。
2、品相不同：
官燕以前是特供给达官贵人的特供品，所以官燕一般是指的品质较优，盏形完整的白色燕窝，是白色燕窝的一小部分；燕窝的品相不一，有盏形完整的也有盏形破损的，品质不相同。
燕窝是一种叫"金丝燕"的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合它们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。燕窝大体上可以分为三种，分别为白燕、毛燕、血燕等。燕窝的产地以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多，其中印尼由于天气和环境比较适合燕子聚居，因此印尼燕窝品质也比较好，产量也相对较多
3. 官燕和毛燕燕窝区别
一、按质地比较
1、燕窝盏的“密、细、疏”来区别，较密的被分为顶级燕盏，较疏的则为次等。一般盏形完整纤维紧密为一级，盏形不整纤维不紧密为二级。
2、根据盏形划分，盏形完整匀称为佳。
二、按燕窝颜色比较
燕窝按颜色可分为白燕、血燕。以此比较燕窝品质及价格其实争议很大。很多资料表明，头期白燕的燕窝特有成份含量最高，2者相差并非很悬殊。但由于血燕的产量非常稀少，有特殊的质地和口感，所以有时市场价格略高于白燕。
三、按燕窝种类比较
按照燕窝品质划分依次为官燕、毛燕、草燕。
1、官燕：盏形完整，杂质很少的头期燕窝通常被称为“官燕”、“贡燕”。这种燕窝营养最为丰富，杂质少，口感佳。传统也有种称法，既将头期优质白燕称为官燕。
2、毛燕：一种含有较多燕毛的燕窝，或二期、三期燕窝。营养成份不及官燕，并且杂质多，不好处理。
3、草燕：一种被筑在草丛中的燕窝，混有大量草屑，品质最差。
4. 官燕和燕窝有什么区别
官燕的味道更清香，煮出来的燕窝口感更好。
5. 燕窝是什么价位
一般来说药店买到的燕窝是可信的。因为药店出售的一般都是有保障的真品，药店会明确进货渠道，不会售卖假货的。但是燕窝属于高档食材，品质有高低之分，价格相差较大，如果比市面上的均价低很多的话，有可能是品质不够好的燕窝。
不过燕窝的营养成分并不独特，和银耳鸡蛋等其他食材没有太大区别，独有的唾液酸也是人体可以自己合成的，所以食用燕窝补充营养是好事，却不必追求最高品质的燕窝，只要是正规真品即可。
6. 官燕和燕窝哪个好
一、血燕 营养价值 血燕以褐红色完整无碎者为上品，其铁质，矿物质等营养素最为丰富。血燕储存的时间越久，它的褐红色会变得越深。血燕营养、食疗功效较好，医家视为珍品，又因血燕产量较少，固此价钱比宫燕高。
二、 血燕主要的营养价值是：滋阴、润肺、补虚、美容养颜、调节内脏经脉紊乱、缓解压力、补充体力等等。这些都有个大的前提，就是要长期服用，我们来看看血燕窝的特殊功效。含有丰富的活性醣蛋白、钙、铁、磷、碘及维他命等多种天然营养素和矿物质，很容易被人体所吸收，确是一种非常珍贵的天然补品，有滋阴补肾、清热健脾、润肺养颜、延年益寿之功。
三、因其不寒不燥的特性，实为男女老幼，四季皆宜之精品。 但是根据现代科学家检测,燕窝中并没有发现特别的营养物质,含有的蛋白质,微量元素等,其它常规食物中都有,而且蛋白质品质不如鸡蛋牛奶等更符合人体的需要,至于各种生长因子,酶等,即便有,也无法通过通过消化道进入血液发挥作用。因此燕窝的神奇作用,多半是一种传说和心理作用。
编辑本段功效作用 ：
a、 对呼吸系统疾病的治疗作用 b、 强心、降压作用 c、 抗氧化，防衰老 d、 孕产期保健之佳品 e、 抗衰老，改善血液循环 f、 补血活血，去瘀生新 g、 高血压脑血管闭塞的心绞痛、胸闷、气促有良好的防治作用。 h、 其它功效：壮腰健肾，治疗腰骨及四肢关节酸痛、风湿性关节炎、手足麻痹、飞蚊症有效。 i、 除因压力而产生的疲劳，增强记忆力。 j、 增强身体抵抗力，预防伤风感冒，治疗身体虚弱、痰喘咳嗽。 k、 对乙肝、肝硬化有一定的疗效。
7. 燕窝是雪燕好还是官燕好
官燕口感较滑，炖后蛋白味香浓，膨胀度达9-11 倍，烹调时间为约需30-45分钟。
雪燕口感较粗糙，炖后具腥味，膨胀度仅6-7倍，烹调时间为约需2.5小时。
官燕是众多屋燕当中的一个品种，指品质较优，盏形完整的白色燕窝，因此官燕是燕窝中的极品。
雪燕富含矿物质，适合病后、产后和补血。雪燕因其突出的补血效果和产量少，价格一般略高于白燕。
8. 官燕是燕窝吗
燕窝分为白燕与血燕白燕是白色的，也叫官燕，因为古代是达官贵人吃的，所以俗称官燕血燕就是红色的，不过现在世面上已经买不到了
9. 官燕巢燕窝怎么样
目前，市面上一般燕窝产自于印尼和马来，两个产地的燕窝相差不大，就是口感有所区别，但是无论在哪里买的，只要买到纯天然的，纯手工挑洗的，都是好的燕窝。其实，燕窝就是燕子的窝，而这个燕子的品种就是金丝燕。金丝燕每年在搭鸟窝的时候就会用上自己的口水，每次用口水蘸好的燕窝等到风吹干之后就继续做下个环节的工作。最后这燕窝搭好之后金丝燕就会在上面居住，等到自己生完孩子后它们就会重新找地方建窝。所以，燕窝也是“金丝燕”的藏身之所。但是，采摘燕窝必须等燕子飞走后成为空巢后才能采摘，刚刚采摘下来的燕窝难免会受到环境污染，同时存在蛋壳碎片、小黑点，燕毛等杂质。需要用纯净水将燕窝冲洗一遍，同时用软毛刷子轻轻刷洗表面，在精心挑毛，才能成为成品燕窝，所以，好的燕窝必须是纯手工挑洗，挑毛，纯天然的燕窝。据行业有关数据显示，同仁堂和福临门的燕窝质量都很好，其中以福临门性价比高而名响业界。
