内容提要:【石柱参的作用与功效】
1. 石柱参的作用与功效图片
柱参,全称石柱子参,是由野山参经人工栽培选育而来,模拟野生条件,对土壤、气候栽培技术要求极严,不施肥,不用药,生长极缓慢,出圃年限为15-20年。一般单支重30克左右,而普通园参可达300克。芦长、体灵、皮老纹深、须长须清、须有珍珠疙瘩,体形千姿百态,其药用效果与营养价值均大大高于其它园参,与野山参作用相近,为高级保健佳品,高档馈赠礼品。
很显然,石柱参是别直参。
2. 什么是石柱参
石柱参是人参的一种,是特指辽宁丹东宽甸石柱子村产的人参,因外形似野山参,且有效成分含量高,被奉为人参中的佳品。
而红参是经过蒸制后的人参,你把石柱参蒸制了也是红参,但是你不能说红参就是石柱参。石柱参是人参按产地不同划分的一类。红参是人参按加工方式的不同划分的一类。
3. 石柱参的功效与作用及食用方法
1、东港梭子蟹。辽宁丹东东港海域的梭子蟹,体大肉肥,产量高,营养丰富,也是辽宁丹东的一大特产。
2、东港柳林大米。辽宁丹东东港柳林地区生产的大米洁白清凉,口感细腻,米香十足,也属于辽宁丹东的一大特产。
3、辽宁丹东石柱参。石柱参有延年益寿之功效,是世间少有的名贵药材,非常稀有,是当地的一大特产。
4、辽宁丹东杜鹃花。辽宁丹东杜鹃历史悠久,名扬国内外,种植基地多,品种多。独特的土壤、气候、水质条件再加上先进的种植技术造就了杜鹃花成为了辽宁丹东的一大特色。
5、辽宁丹东东港草莓。辽宁丹东东港被誉为“中国草莓第一县”,草莓生产历史悠久,品种优良,香甜可口。
6、辽宁丹东板栗。辽宁丹东的板栗种植历史也极其悠久,营养价值和经济价值极高,是辽宁丹东一大特产。
7、辽宁丹东东港大黄蚬。东港大黄蚬的肉中富含丰富的营养物质,营养价值颇高。它个大肉肥,味道鲜美,营养极为丰富。
8、辽宁丹东东港杂色蛤。丹东杂色蛤历史悠久,无污染,远销国内外,是辽宁丹东的一大特产。
9、辽宁省丹东市的池沼公鱼。它个体较小,肉质却极其细嫩,味道鲜美,营养丰富,是辽宁丹东的一大特产。
10、老树桶野山蜂蜜。它是丹江的优质蜂蜜,这种蜂蜜的口感独特,纯净无杂,还含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素和生物活性酶等多种营养成分,人们长期食用可以排毒养颜,增强人体抵抗力。
4. 石柱参的作用与功效图片及禁忌
1.苔藓保温盒冰箱冷藏法,保存1-3个月之间。
2.用纸巾或干净毛巾替代苔藓放于保温盒冰箱冷藏存放
此法,最好是刚从土中采挖出后的鲜人参,不管是园参还是林下参还是野山参都可选择此法,就是将鲜参表面水分沥干,之后放入塑料袋或内上下放置苔藓的保温箱,直接放入家庭冰箱冷冻负15-18度上下。在使用人参时,提前将人参取出,放于0度上下的冷藏位置,慢慢缓冻,一般1-3天冷冻的鲜参即可恢复到刚出土时的状态,正常使用即可。
5. 石柱参的作用与功效图片大全
1、石柱参是人参的一种,特指辽宁丹东宽甸石柱子村产的人参,因外形似野山参,且有效成分含量高,被奉为人参中的佳品。
2、红参是人参经蒸制加工后的熟用品,取园参水子剪去支根及须根,洗刷干净,蒸2~3个小时,至参根呈黄色,皮呈半透明状为宜,取出烘干或晒干即可。
6. 石柱参有什么功效
石柱参鸡汤
所需食材:家养走地鸡1只,石柱参1条,花生油适量,食用盐适量。
烹饪方法:
第一步:准备好1条石柱参,折成三段备用。
第二步:将家里养的走地鸡宰好,拔掉鸡毛,去掉内脏,用盐搓洗一遍鸡的全身,洗掉鸡皮上的脏东西,再用清水清洗干净。朋友们选鸡的时候,最好选农村养的走地鸡,营养更足也更好吃。
第二步:将走地鸡切成小块放到碟子中,然后加入适量的花生油和适量的食用油搅拌均匀,将鸡肉腌制5分钟。
第三步:锅清洗干净,一次性加入适量的清水,开大火煮开,然后将腌制好的鸡肉放入锅中,盖上锅盖来,继续开大火煮,再次煮开后,转小火继续煮40分钟即可。
第四步:用汤勺撇去鸡汤上面多余的浮油,营养美味的石柱参鸡汤就煮好了!
第五步:将石柱参鸡汤从锅中舀出装碗上桌,就可以开吃啦!
7. 石参图片和药用功效
鸡煲石参根
主料就有家鸡1只,石参100g香菇6个,辅料:姜1块,盐适量。而其制作工序也是非常简单的。鸡煲石参根制作步骤如下:
1.将鸡处理干净,头颈脚斩下来,
2.石参备用。
3.备好香菇和姜。
4.石参剪断清洗干净根部泥沙。
5.将鸡皮拔掉入滚水锅里飞水清洗干净备用。
6.香菇泡发好洗净切片。
7.将所有材料放入紫砂煲内,放入姜片。
8.加盖调慢炖档炖约三小时,捞出石参,调入适量盐即可。
最后值得提醒的是鸡煲石参根的功效与作用想达到最佳效果还需要注意其煲汤小技巧:
1.自己在家煲烫,建议原味的好,调味料能不放的尽量别放。
2.汤水要求清淡,所以鸡皮拔掉不用。
3.煲汤忌大火,那样煲出来的汤色混浊,材料的味出不来汤水还容易煲干。细火慢炖出来的汤不仅汤色清亮,口感也很不一样哦。
8. 石柱参和红参的功效
1山参野生种:芦碗口朝一个方向,通称有圆芦芦长二、三寸以上。因生长地不同,根形变化多端,一般主根短呈纺锤形或菱形,有1-2个分枝,一般称“横灵体”主根上部有细密的螺旋纹(全文),须根坚韧呈皮条状,生长有瘤状物(珍珠疙瘩)。山参的质量坚实,紧皮细纹,极耐煎煮,须少而清晰。
2大马牙参:主根短而粗壮,纹浅呈半环状,须多而乱。马牙芦,芦短粗,芦碗大,肩头齐。生长苗壮,抗逆性强产量高。
3二马牙参:主根较长而壮,纹浅呈半环状,须较少,马牙芦,芽较长,芦碗较大,肩头微尖。植株生长与大马牙相近,产量次于大马牙。
4大膀头参:主根较长,肩头宽大,须根整齐,芦短而粗壮,芦碗明显。
5石柱参:主根须长或横灵体。皮老纹深近似山参,芦长,芦碗口不朝一个方向。
6圆膀圆芦:主根为顺长体,肩头圆而饱满,纹深呈半环形。主根和支根长得丰满好看。芦长短适中,老芦碗退化变圆滑,主根稍小于二马牙大于长脖,须少清晰。7草芦参:主根细小,肩头较尖,皮老纹深,须长而少,芦细而长,芦上有小节,芦头不光滑。
8线芦参:主根长,肩头尖,皮老纹深,须根长而少,芦细而长,呈线形,芦头光滑
9竹节芦参:主根很小,多横灵体,皮老纹深。肩不圆,背腿较粗。须根少,芦长有节,节间距离很长,芦呈竹节状。
9. 柱参的功效是什么
丹东的特产非常多,丹东东港特产主要是海产品其中最主要的就是黄蚬子,4、5月份和十一左右都非常肥美、非常鲜,东港还盛产九九草莓,美味可口,色泽光润,口感纯正。
丹东宽甸的特产主要是土特产,野山蜂蜜,石柱参,猴头菇,板栗还有其他各种山货都非常的有特点,宽甸蜂蜜品牌很多,比较推荐良鑫牌的野山蜂蜜,蜜质非常细腻,宽甸石柱子乡是全国出名的石柱参产地,宽甸产的柱参所含的有效成份比普通园参高出几倍甚至十几倍。丹东凤城特产凤城最有特点的就是凤城老窖,全国都很有名气的酒,近几年凤城的蓝莓也很有名气。